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【ロイヤルホスト】都内20店舗限定!福岡県産甘柿「秋王」使用パフェ『Marron Dessert(マロンデザート)~秋王~』11月7日(木)より20日間の期間限定販売

PR TIMES / 2024年11月5日 16時15分



2024年11月5日
ロイヤルホールディングス株式会社


[画像1: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/71323/376/71323-376-621a00339cd6075394118982aa66d4ae-900x292.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]


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※写真はイメージです。
[画像3: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/71323/376/71323-376-e3a020664ccdd721506be4fc046d6b49-1400x2000.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]

[画像4: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/71323/376/71323-376-8b7124c1061a5f434a17cbe7ac9fd52f-1400x2000.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]

[画像5: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/71323/376/71323-376-342c9abe074d95436302664976d49312-1400x2000.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]



ロイヤルホスト」は、福岡県で開発された甘柿でオリジナル品種の「秋王(あきおう)」を使用した『Marron Dessert(マロンデザート)~秋王~』を、東京23区内の20店舗で、2024年11月7日(木)より期間限定販売いたします。

ロイヤルホストでは9月19日(木)より秋の季節デザート『Marron Dessert(マロンデザート)』を販売中ですが、新たに11月7日(木)からは東京23区内20店舗・20日間限定で『Marron Dessert(マロンデザート)~秋王~』として、福岡県で10年の歳月をかけて開発された種がほとんどない甘柿「秋王」を使用したパフェを発売いたします。また該当商品をご注文の方に「秋王」そのものの味を味わっていただけるご試食用「秋王」もサービス提供いたします。
渋皮栗とほうじ茶の風味の中で、上品で濃厚な甘さが際立つ「秋王」とご一緒に、秋の味覚を存分にお楽しみください。
※季節のプチデザートセットには「秋王」のご試食は付きません。
【秋王(あきおう)とは】
鮮やかな夕日のような橙赤色の「秋王」は、福岡県農林業総合試験場が10年の歳月をかけ開発し、2015年に全国デビューした甘柿です。果肉には果汁が多く含まれ、サクサクとした食感と糖度18度以上といわれる濃厚で品格のある甘さは、その名のとおりまさに「秋の王様」の柿。また、種がほとんどなく、輪切りにすると花のような模様が広がる「秋王」は、手軽に甘柿を楽しめることから“次世代の柿”として注目が高まっています。

ロイヤルホストでは、今後も季節にぴったりなデザートを期間限定で販売し、食の楽しさ、豊かさを感じていただけるレストランづくりに努めてまいります。
■季節デザート『Marron Dessert(マロンデザート)~秋王~』 販売概要
販売期間:2024年11月7日(木)~ 11月26日(火)
販売時間:10時30分~
販売店舗:東京都23区内のロイヤルホスト 計20店舗
新宿店、新宿三井ビル店、東新宿駅前店、神楽坂店、神田神保町店、中野店、石神井台店、善福寺店、光が丘IMA店、馬事公苑店、駒沢店、尾山台店、桜新町店、桜新町駅前店、若林店、目黒店、銀座インズ店、道玄坂店、高輪店、永福町店
※食材の収穫状況によって、販売開始および終了時期が予定と異なる場合がございます。
※デザートのテイクアウト・デリバリー販売はございません
■季節デザート『Marron Dessert(マロンデザート)~秋王~』
※もみじの葉は飾りとして使用しています。お召し上がりの際は外してください。

[画像6: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/71323/376/71323-376-3800e352df6e4375e22bf665e3efd87d-1400x2000.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
渋皮栗と秋王のブリュレパフェ1,280円(税込1,408円)
渋皮栗と相性の良い柿を花模様に飾ってブリュレに。ほうじ茶のほろ苦さとピーカンナッツの香ばしさ、赤すぐりの甘ずっぱさが調和したパフェです。




[画像7: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/71323/376/71323-376-781e130cc9d8b5d296955b38932a21c2-1400x2000.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
Royal Host’s モンブランパフェ1,880円(税込2,068円)
グラスの中に、ほうじ茶メレンゲ、柿、シフォンケーキを忍ばせて、真っ白なホイップクリームとマロンクリームのコントラストが美しいパフェです。金箔パウダーとほうじ茶ゼリーがキラキラと輝きます。




[画像8: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/71323/376/71323-376-d380a3e43f2d98bcf2d24dcbe211c990-1400x2000.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
渋皮栗とほうじ茶と秋王のパフェ1,080円(税込1,188円)
マロンクリーム、シフォンケーキ、渋皮栗のアイス、ほうじ茶クリーム、柿を重ねたパフェ。グラスの底には、ほうじ茶ゼリー。ほろ苦さとさらっとした甘さの余韻が楽しめます。ピーカンナッツをトッピングして香ばしさを添えました。




[画像9: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/71323/376/71323-376-95d89e025a2251d046d0476e4219e601-2000x1400.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
パンケーキ&渋皮栗のプチブリュレ~カシスアイス添え~1,680円(税込1,848円)
小さめのパンケーキに、渋皮栗とバナナを詰め込んだクレームブリュレを添え、ホイップクリームの上にはマロンクリームとピーカンナッツを散らしました。温かいシロップやカシスアイスなどと、ご自由に合わせてお楽しみください。

※「秋王」は使用しておりませんが、ご注文の方へご試食の「秋王」を提供いたします。




[画像10: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/71323/376/71323-376-a022cb6c93dd2eb1974c9f230b83513c-1400x2000.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
<季節のプチデザートセット>「プチマロンパフェ」プラス480円(税込528円)
渋皮栗のアイス、柿、ほうじ茶ゼリーを小さなグラスに詰めこんだ、食後にもぴったりなプチパフェです。

※「秋王」のご試食は付きません。
※スペシャルセット、スペシャルランチのセットデザートは
プラス330円(税込363円)で変更できます。
※「プチマロンパフェ」単品での販売はございません。
※ランチメニューは平日限定です。



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