【ホテルオークラ東京ベイ】宮城フェア

～豊かな自然がはぐくんだ山海の恵みの饗宴～

ホテルオークラ東京ベイ（代表取締役専務 総支配人 山岡孝次）の3つのレストランでは、2014年11月1日（土）から11月30日（日）まで「宮城フェア」を開催いたします。
「宮城フェア」開催10年を記念した本年は「食材王国みやぎ大使」を務める総料理長 松平 昇次をはじめ、3つのレストラン（レストラン フォンタナ、和食レストラン 羽衣、中国レストラン 桃花林）のシェフ・料理長が、海、山に囲まれ豊かな自然を持つ宮城県の食材を使用したオークラならではのお料理や、宮城の郷土料理などをお届けします。
ホテルオークラ東京ベイの洋食、和食、中国料理で、宮城県の食材を使用したお料理を存分にお楽しみください。




11月8日（土）のランチ、ディナータイムと11月9日（日）のランチタイムには、「みやぎライシーレディー」1名が来館、宮城フェアご利用のお客様に宮城県産「ひとめぼれ」（無洗米）300gをお配りいたします。（予定）
※急遽スケジュールや内容が変更になる場合があります。

■レストラン フォンタナ
山海のごちそうバイキング
期間：11月8日～11月16日　17：00～21：00（※11月15日を除く。）
料金：大人 ￥ 4,550、シニア(60歳以上) ￥ 4,150、小学生 ￥ 2,400、4～6歳 ￥ 1,250
メニュー：
[カーヴィング]
宮城県産豚のコンフィ塩釜焼き／畑しめじ入り南郷町のトマトクリームパスタ／宮城県産の卵とお米で作るオムライス
[郷土料理]
鮭腹子飯／大葉のおにぎり／味噌焼おにぎり／しそ揚げ／ずんだ餅／すっぽこ／おから／味噌パンなど
※開催期間の週末には、菜園レストラン「野の風」代表 伊藤 恵子さんを招聘し、郷土料理を提供いたします。
[温製料理]
ビーフシチュー ジプシー風／魚介のセモリナ粉揚げ／マコガレイとポテトのグラタン／宮城野菜のアヒージョなど
[冷製料理]
炙り秋刀魚のちらし寿司／カツオのカルパッチョ ベビーリーフ添え／サンドウィッチ／デザート各種／冷製小鉢各種／フルーツ各種・サラダバーなど
[お子様料理]
ポテトフライ／鶏の唐揚げ／ミニチーズハンバーグ／アメリカンドック
※仕入れ等の状況により食材が変更になる場合がございます。

ご予約・お問合せ：レストラン フォンタナ
TEL：[phone]（レストラン フォンタナ 直通）
MAIL：[e-mail]

＜レストラン フォンタナについて＞
回廊から柔らかな光が差し込む、レストラン「フォンタナ」。美味が花ひらくレストランです。お届けするのは、料理長が腕によりをかけたヨーロピアンライトキュイジーヌ。気軽なランチから、贅を尽くしたフルコースまで、ホテルオークラならではの、とっておきの味をお楽しみください。

＜菜園レストラン　野の風について＞
原料を自家製と地場産にこだわり、懐かしいメニューや郷土料理を中心に提供。建物は古民家風で落ち着いた雰囲気で、和室のほか、囲炉裏付きの部屋もあります。窓からは四季折々の田園風景を眺めることができ、ゆっくりと食事を味わえます。宮城県のアグリビジネス経営基盤強化事業の認定を受け、農産加工施設を併せ持ち直売所「花野果市場」などでも販売。また、敷地内の畑での野菜の収穫、みそや豆腐作り体験も受け入れています。
菜園レストラン「野の風」　定休日：水曜日・12月29日～1月3日
営業時間：11時～15時（昼の部）※夜は予約のみ
〒989-4203宮城県遠田郡美里町練牛字14-20　TEL&FAX：[phone]

■和食レストラン 羽衣
旬彩会席『松茸土瓶蒸しと晩秋の宮城路』
期間：11月1日～11月30日　11:30～14:00／17:00～21:00
※ランチは土・日・祝日のみの営業となります。
料金：￥ 8,250
メニュー：
[先付]帆立昆布〆 菊菜　椎茸　大徳寺麩 茗荷子　煎り酒　山葵
[お椀]松茸土瓶蒸し 海老　白身　小丸 銀杏　三つ葉　酢橘
[お造り]三品盛り合わせ　芽物　山葵
[焼八寸]秋鰆杉板焼 氷頭霙和え 粟麩田楽 鮎甘露煮 慈姑煎餅
[合肴]南禅寺蒸し ふかひれ餡 椎茸　銀杏　百合根　露生姜
[煮物]宮城牛すき煮 豆腐　長芋　榎木 水菜
[食事]仙台味噌 おにぎり茶漬け 香の物
[水菓子]洋梨のコンポート 果物　ゼリー掛け
※仕入れ等の状況により食材が変更になる場合がございます。

ご予約・お問合せ：和食レストラン 羽衣
TEL：[phone]（和食レストラン 羽衣 直通）
MAIL：[e-mail]

＜和食レストラン 羽衣について＞
伝統的な京風会席をゆったりとテーブルでお召し上がりいただける、和食レストラン「羽衣」。ここに、日本料理の真髄あり。 ひと皿ひと皿に、旬の息吹にあふれた素材をふんだんに取り入れ、料理長が腕をふるいます。鉄板焼コーナー、お座敷もございます。

■中国レストラン
健美食彩ランチ
期間：11月1日～11月30日の土・日・祝日　11：30～14:00
料金：￥ 3,400
メニュー：
六種前菜盛り合わせ／宮城牛とクレソンの蒸しスープ／宮城野ポークシューマイ／海老と枝豆のクルトン揚げ／きのこと海苔の中国風てんぷら／牛肉と碧玉筍の炒め／帆立貝柱の海老すり身のせ煎り焼き 中国黒豆ソース／宮城米のおこげ 五目あんかけ／デザートプレート／コーヒーまたは中国茶
※仕入れ等の状況により食材が変更になる場合がございます。

ご予約・お問合せ：中国レストラン 桃花林
TEL：[phone]（中国レストラン 桃花林 直通）
MAIL：[e-mail]

＜中国レストラン 桃花林について＞
ヌーベルシノワが漂う、中国レストラン「桃花林」。ホテルオークラを代表する、本格広東料理をご披露します。個室を備えた爽やかな雰囲気の中国レストラン。桃花林が誇る広東料理に洋食材などを取り入れた、ホテルオークラ東京ベイオリジナルのヌーベルシノワをお楽しみください。どなたでも気兼ねなくお過ごしいただける、明るい雰囲気でお迎えいたします。

＜ホテルオークラ東京ベイについて＞
浦安市舞浜の東京ディズニーリゾート(R)に位置するアーバンリゾートホテル。ヨーロッパの宮殿を思わせる優雅な佇まいの外観と、イルカの門柱、南欧風のコートヤードほか多様な施設を備え、44m2 以上の広々とした客室には大理石のバスルームをご用意しております。素敵な旅の思い出をおつくりになった後は、心身ともにおくつろぎいただける時間をお過ごしいただけます。
所在地：〒279-8585千葉県浦安市舞浜1番地8号
TEL：[phone]／FAX：[phone]
Mail： [e-mail]　／　URL： http://www.okuratokyobay.netアクセス：東京駅からJR京葉線で舞浜駅まで約15分。ディズニーリゾートライン2駅目（ベイサイド・ステーション）で下車し、送迎バスまたは徒歩で3分／首都高速湾岸道路・葛西出口または浦安出口から約10分／駐車場あり

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