【キハチ カフェ】注文を受けてから焼きあげるもちもち食感の苺のクレープ！春のスイーツ＆ドリンク新作2種全9種

3 月1 日（木）から発売スタート

株式会社サザビーリーグ（本社：東京都渋谷区千駄ヶ谷／代表取締役社長 角田良太）が運営するキハチ カフェ各店舗では、苺のクレープ バニラアイス添え」など春のスイーツ＆ドリンク新作2 種全9 種を3 月1 日（木）から期間限定で順次発売します。



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苺スイーツ＆ドリンクは、焦がしバターを加えたもちもちとした食感のクレープ生地に生クリームをサンドし、フレッシュな苺、自家製苺コンフィチュール、バニラアイスを添えた甘酸っぱい春の新作スイーツ「苺のクレープ　バニラアイス添え」、国産苺を生クリームとスポンジで4 段にサンドした「苺のショートケーキ」など4 種が登場します。

新作スイーツ「オレンジ風味のクレームブリュレ」は、オレンジピールを牛乳で煮出し、オレンジの香りを移した牛乳に卵、生クリーム、オレンジの果肉と果汁、グランマニエ（オレンジのリキュール）を合わせて焼き上げ、表面はカリッと香ばしく仕上げました。一口食べるとオレンジのさわやかな香りが広がります。

このほか、「グレープフルーツのズッパイングレーゼ」、「京抹茶＆大納言小豆のエクレール」も登場します。



いちごスイーツ＆ドリンク



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NEW！
■商品名：苺のクレープ バニラアイス添え
■価格：1,080 円（税込）
■販売期間：3 月1 日（木）～ 3 月14 日（水）
■販売店舗：名鉄百貨店本店、福屋八丁堀本店、小倉コレット井筒屋の3 店舗
■商品説明：オーダーが入ってから焼きあげるクレープ生地は焦がしバターを加えてもちもちとした食感に仕上げました。クレープ、苺とバニラアイスをご一緒にお召し上がりください。
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■商品名：苺のショートケーキ
■価格：1,080 円（税込）
■販売期間：3 月15 日（木）～ 3 月31 日（土）
■販売店舗：名鉄百貨店本店、福屋八丁堀本店、小倉コレット井筒屋の3 店舗
■商品説明：甘酸っぱくておいしい国産苺を生クリームとスポンジで4 段にサンドしたシンプルなショートケーキ。バニラアイスを添えて。

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■商品名：苺とバルサミコのパフェ
■価格：972 円（税込）
■販売期間：3 月1 日（木）～ 5 月31 日（木）
■販売店舗：名鉄百貨店本店、福屋八丁堀本店、小倉コレット井筒屋、福岡三越の4 店舗
■商品説明：甘い苺とバルサミコの酸味が絶妙のハーモニーを生みました。この季節だけの限定パフェをお召し上がりください。

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■商品名：苺ミルクスムージー
■価格：864 円（税込） ※小倉コレット井筒屋、福岡三越は756 円
■販売期間：3 月1 日（木）～ 3 月31 日（土）
■販売店舗：名鉄百貨店本店、福屋八丁堀本店、小倉コレット井筒屋、福岡三越の4 店舗
■商品説明：甘酸っぱい苺と牛乳を合わせた定番のスムージー。


オレンジ、グレープフルーツの柑橘や抹茶など春のスイーツ



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NEW！
■商品名：オレンジ風味のクレームブリュレ
■価格：713 円（税込）
■販売期間：3 月1 日（木）～ 5 月31 日（木）
■販売店舗：名鉄百貨店本店、福屋八丁堀本店、小倉コレット井筒屋、福岡三越の4 店舗
■商品説明：フレッシュのオレンジ果汁と果肉を加え、香ばしく焼きあげたブリュレ。オレンジソルベとご一緒に。
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■商品名：グレープフルーツのズッパイングレーゼ
■価格：756 円（税込）
■販売期間：3 月1 日（木）～ 3 月31 日（土）
■販売店舗：名鉄百貨店本店、福屋八丁堀本店、小倉コレット井筒屋、福岡三越の4 店舗
■商品説明：みずみずしいグレープフルーツを蜂蜜でマリネし、シロップをたっぷり染み込ませたスポンジとカスタードクリームでサンドしました。

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■商品名：京抹茶＆大納言小豆のエクレール
■価格：713 円（税込）
■販売期間：3 月1 日（木）～ 5 月31 日（木）
■販売店舗：名鉄百貨店本店、福屋八丁堀本店、小倉コレット井筒屋、福岡三越の4 店舗
■商品説明：京都辻利の抹茶で作ったほろ苦抹茶クリームにカスタードを合わせ、大納言小豆をトッピング。


福岡三越限定!“あまおう”を使ったショートケーキやいろいろフルーツのパイ


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■商品名：あまおう苺のショートケーキ
■価格：1,080 円（税込）
■販売期間：3 月1 日（木）～ 3 月31 日（土）
■商品説明：福岡三越限定。あまおう苺を生クリームとスポンジでサンドしたシンプルなショートケーキ。バニラアイスを添えて。

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■商品名：色々フルーツのエリザベスパイ
■価格：1,080 円（税込）
■販売期間：3 月1 日（木）～ 3 月31 日（土）
■商品説明：福岡三越限定。パティスリー キハチのトライフルロール(R)をアレンジ。サクサクのパイにフレッシュフルーツ、特製ディプロマットクリームを合わせ、食感も楽しめるパイに仕上げました。

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■キハチ カフェ ブランド紹介
旬の素材のおいしさを盛り込んだサラダやサンドイッチやスイーツ、そして香り豊かなコーヒー。レストランから生まれたキハチ カフェ。こだわりのメニューとゆったりとしたくつろぎの空間で、優雅なひとときをお過ごしください。

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