こだわりの蕎麦は、厳選した蕎麦の実を挽くところから本格蕎麦と一品料理 『ソバキチ COREDO室町テラス』
PR TIMES / 2019年9月24日 11時0分
2019年9月27日(金)COREDO室町テラス 1階にグランドオープン
株式会社フォーシーズ(東京都港区 代表取締役社長:淺野 幸子)は、厳選した国産の蕎麦の実を店頭の石臼で挽き、店舗で製麺したこだわりの本格蕎麦や、季節の天ぷらなどの一品料理が楽しめる蕎麦屋『ソバキチ』を、新たに日本橋に開業する「COREDO室町テラス」1階に2019年9月27日(金)オープンいたします。
[画像1: https://prtimes.jp/i/2646/406/resize/d2646-406-354389-0.jpg ]
『ソバキチ』の自家製二八蕎麦は、蕎麦本来の香りや食感、喉越しをお楽しみいただけるように、厳選した国産の蕎麦の実を石臼をつかって挽くところから製麺までを店舗でおこなっています。また、その香りと食感に合わせる蕎麦つゆは、風味ゆたかな真昆布と国産の鰹の出汁を使用。食材にも調理方法にもこだわった本格蕎麦屋です。
ランチタイムには、本格蕎麦と「海老天丼」や「ロースかつ丼」などのこだわり丼ぶりメニューが楽しめるボリューム満点のランチセットをご用意。ディナータイムでは、『ソバキチ』名物の「串天」や「もつ煮込み」をはじめとしたお酒に合う一品料理と、お好きな日本酒を3種類お選びいただける「利き酒セット」などをご用意。お食事でのご利用はもちろん「ちょっと一杯」という時にもお立ち寄りいただけます。
是非この機会に「ソバキチ COREDO室町テラス店」で、本格蕎麦とこだわりの一品料理を気軽にお楽しみください。
《店舗概要》
◆店舗名称 : ソバキチ COREDO室町テラス店
◆所在地 : 東京都中央区日本橋室町三丁目2番1号 コレド室町テラス 1階
◆ TEL : 03-3273-0100
◆営業時間 : 11:00~23:30(L.O.22:00)
◆オープン日 : 2019年9月27日(金)
◆店舗面積 : 34坪 ◆席数 : 54席
「COREDO室町テラス」
“「価値ある時間」を、過ごす場所。”をコンセプトに国内外一流の「食」やこだわりの「モノ」を提供する店舗を揃えた新しい商業施設です。訪れる人々が、「COREDO室町テラス」に並ぶモノ・コトの背後にあるストーリーに共感し本質を感じ取ることを通じて、集い、遊び、くつろぐ、新しい日本橋体験を提供します。
おすすめメニュー
[画像2: https://prtimes.jp/i/2646/406/resize/d2646-406-927522-1.jpg ]
◆お蕎麦
・ソバキチ名物 夜鳴き蕎麦 ¥980
・もり蕎麦 ¥700
・おろし蕎麦 ¥850
・天ざる(海老2尾、きす、茄子、しし唐) ¥1,400
・カレー南蛮 ¥1,000
・鴨南蛮 ¥1,300
・海老天南蛮 ¥1,100
[画像3: https://prtimes.jp/i/2646/406/resize/d2646-406-853959-2.jpg ]
◆季節限定のお蕎麦
・本ズワイガニのかき揚げと3種のきのこの天もり蕎麦 ¥1,600
・けんちん蕎麦 ¥1,100
・鍋焼きうどん ¥1,200
◆ランチタイム
【セットメニュー】
・海老天丼と蕎麦 ¥1,000
・ロースカツ丼と蕎麦 ¥950
・親子丼と蕎麦 ¥880
・山かけトロロ丼と蕎麦 ¥780
・釜揚げシラス丼と蕎麦 ¥830
【おすすめ単品】
[画像4: https://prtimes.jp/i/2646/406/resize/d2646-406-454700-3.jpg ]
・大辛 豚つけ ¥950
・ソバキチ 天丼 ¥980
◆一品料理
・牛煮込み ¥550
・ソバキチ名物 串天 1本 ¥120
(盛り合わせ5本 ¥700/8本 ¥1,000 )
・柚子ふり大根返し漬け ¥380
・こだわりの板わさ ¥600
・肉味噌しゃもじ焼き 野菜添え ¥460
・黒豚入りメンチカツ ¥580
・だし巻きたまご ¥680
・合鴨の陶板焼き ¥1,000
[画像5: https://prtimes.jp/i/2646/406/resize/d2646-406-306916-4.jpg ]
◆ドリンク
・利き酒セット ¥1,000
メニュー内の日本酒からお好きな物を3種お選びいただけるセットです。
・そば焼酎 そば湯割り ¥480
※価格内容は変更する場合があります。※価格は全て税抜きです。
企業プレスリリース詳細へ
PR TIMESトップへ
この記事に関連するニュース
-
山形屋海苔店の香り高いきざみ海苔とねり梅が絶妙に調和する「きざみ海苔梅かつぶしめし」 「日本橋だし場 本店」にて5月1日新発売
PR TIMES / 2024年5月1日 11時45分
-
揚げたて天ぷらのあげてんや「名古屋イオンモール大高店」4月26日(金)リニューアルオープンいたしました
PR TIMES / 2024年4月30日 18時15分
-
「横浜モアーズ」9階レストランフロアが改装!「おひとり様」におすすめしたい理由とは
オールアバウト / 2024年4月24日 20時45分
-
日本橋に親方・力士がやってくる「相撲フェス」開催! 相撲健康体操やフォトスポット、大盛りグルメも
マイナビニュース / 2024年4月23日 15時55分
-
横浜駅西口のランドマーク「横浜モアーズ」9階レストランフロアが4月25日(木)グランドオープン
PR TIMES / 2024年4月22日 16時15分
ランキング
-
13期連続減益に沈むヤマト「強気計画」に漂う暗雲 2024年度は荷物量回復で巻き返しを図るが
東洋経済オンライン / 2024年5月11日 7時30分
-
2「サイゼが潰れたら喜ばしい」創業者が語る真意 「世の中が良くなることは、すべて最高だ」
東洋経済オンライン / 2024年5月12日 12時20分
-
3年賀状は過去最大17%減、2023年度の引受数…「ゆうパック」はヤマト運輸と協業で増加
読売新聞 / 2024年5月11日 20時22分
-
4「超円安」に悲鳴!外食業界で続く値上げの波 「1ドル=160円」なら全面値上げも続出か
東洋経済オンライン / 2024年5月12日 7時50分
-
5ヨーカドーの跡地が「世界最大級の無印良品」に…過疎地の商業モールを復活させた「社会的品揃え」の魅力
プレジデントオンライン / 2024年5月11日 9時15分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください