【ホテル日航八重山】石垣島・八重山で一番美しい夜景と生演奏BGMの中でロマンチックなクリスマスナイトを スペシャルディナー『シェール~天空~』と『ルミエール~光~』

PR TIMES / 2012年12月4日 12時23分



ホテル日航八重山(沖縄県石垣市 総支配人:硲 啓員(はざま ひろかず))は、スカイラウンジ「カプリコン」にて、12月23日(日)、24日(月・祝)、25日(火)の期間限定でクリスマススペシャルディナーコースを販売いたします。
市街地を見下ろす高台に立つホテル日航八重山の最上階ラウンジ「カプリコン」は、八重山で一番夜景が美しいラウンジとして食事やお酒をお楽しみいただくのに絶好のロケーションと人気がございます。クリスマスに特別な時間を過ごしたい方のために、同ラウンジからの眺望のイメージをコース名にした2種類のスペシャルディナーコース「シェール~天空~」「ルミエール~光~」をご用意しました。
ディナー会場内では特設ミニステージを設置し、スペシャルユニット『仲田かおりfeatインディゴブルー』によるサックス、ピアノの生演奏やジャズソングをお届けし、特別なクリスマスの思い出を演出いたします。
また、県内外のカクテルコンペで5回の入賞歴を持つ、「カプリコン」チーフバーテンダーの宮良寛之がプロデュースした「クリスマスカクテル2012」4種も期間限定でお楽しみ頂けます。


【クリスマススペシャルディナー】
・期間:12月23日(日)、24日(月・祝)、25日(火)
・会場:スカイラウンジ カプリコン
・コース:「シェール~天空~」¥10,000(サ・税込)
      「ルミエール~光~」¥7,000(サ・税込)
・営業時間:18:00~23:30(ディナーラストオーダー 22:00)
・メニュー内容
 <シェール~天空~>
    じゃがいもの衣で巻いたスモークサーモン
    帆立貝とフォワグラ 海の香り 雲丹添え
    グリーンアスパラのスープ ベーニュ添え
    薄塩バターで火を通した鮑
    美崎牛フィレ肉のソテー ソースペリグー
    レモンのジュレ 苺添え
    パン
    コーヒー
 <ルミエール~光~>
    タラバ蟹 野菜サラダ仕立て
    シャンピニヨンのクリーミーソース トリュフの香り
    大きなラングスティーヌを詰めたカネロニ
    仔羊のロティ アーモンド仕立て 抹茶とプラムのアンフュジョン
    レモンのジュレ 苺添え
    パン
    コーヒー
・ご予約、お問い合わせ受付窓口
  ホテル日航八重山 レストラン予約係 0980-83-3328(直)・83-3311(代表)
  capricorn@nikko-yaeyama.com


【仲田かおりfeatインディゴブルー】
・仲田かおり:2003年にテイチクエンタテイメントTAKUMI NOTEより「彩風」のボーカルとしてデビュー以来8枚の音楽CDを発表。2010年に解散後はソロで音楽活動を行なっている。優しく染み入る唄声で八重山の島々の自然やゆったりとした時間の流れを歌う癒しのアーティスト。
・インディゴブルー:ホテル日航八重山のクリスマススペシャルディナーのために結成された期間限定ユニットで、メンバーは、元「彩風」の島尻哲明(Sax)、渡慶次康之(Piano)、喜舎場英雄(Guitar)、その他。


【クリスマススペシャルディナー『ルミエール』付 宿泊プラン】
クリスマススペシャルディナーと、日頃よりお客様からご好評を頂いております「島人シェフこだわりの朝ごはん」をセットにした期間限定宿泊プランを販売いたします。
詳しくは、ホテル日航八重山公式ホームページをご覧ください。
http://www.nikko-yaeyama.com/stay_plan/couple/post_46.html

・ご予約、お問い合わせ受付窓口
 ホテル日航八重山 宿泊予約係 0980-83-3202(直)・83-3311(代表)
 yoyaku@nikko-yaeyama.com


【クリスマスカクテル2012】
発売期間:2012年12月1日(土)~12月26日(水)
●ノエル・・・800円
生クリームを使った甘口カクテル。2種類のコーヒーリキュールが織りなす甘く、濃厚なひと時を…
●ティアモ・・・800円
しっとりとした大人カクテル。甘い香りとほろ苦さが上質な時間を醸し出す。
●イヴ・・・800円
ウォッカを使ったさっぱりとしたカクテル。メロンリキュールとミントリキュールで色鮮やかなクリスマスツリーを演出。
●ラムール・・・1,000円
フレッシュイチゴを使った フローズンカクテル。カシスとレモンを合わせ、甘酸っぱい恋を表現。


【ホテル日航八重山について】
石垣島・八重山観光のキーステーションとして大変便利な場所に位置するホテルです。
13階のスカイラウンジ(バー)からは太平洋が一望でき、八重山で一番美しい夜景と共にカクテルをお楽しみ頂けます。また、石垣島最大で超軟水の大浴場「にぃふぁぃ湯」は、宿泊、地元の方にも大好評です。島人シェフこだわりの朝ごはんや地元アーティストによる365日開催の「ゆいぐくるライブ」等、島人の心のおもてなしで思い出に残るくつろぎの島時間を演出します。

住所   : 〒907-0022 沖縄県石垣市大川559 
電話番号 : 0980-83-3311(代表)
公式HP : http://www.nikko-yaeyama.com/

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