クリスマス期間限定！幻想的な大聖堂でのコンサートが付いた、シェフこだわりの絶品フレンチ！『STRINGS Christmas Orchestra～ネオフレンチディナー～』販売

PR TIMES / 2019年10月31日 1時5分

販売期間： 2019年12月21日（土）～12月25日（水）/場所：ストリングスホテル名古屋　「グラマシースイート」

株式会社ベストブライダル（本社：東京都渋谷区、代表取締役：塚田正之）が運営する、ストリングスホテル名古屋（所在地：愛知県名古屋市中村区平池町4-60-7 ）。
開放感ある店内が特徴のニューヨークスタイルのダイニング＆カフェ「グラマシースイート」にて、2019年12月21日（土）~12月25日（水）のクリスマス期間は、幻想的な大聖堂でのコンサートが付いた『STRINGS Christmas Orchestra～ネオフレンチディナー～』を販売いたします。
【HP】https://www.strings-hotel.jp/nagoya/restaurant/cafe/

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ストリングスホテルの語源となるSTRINGS（弦楽器）からインスパイアされた、音楽のように繊細で美しい料理一皿一皿がひとつのオーケストラ（フルコース）となり、お客様に感動いただけるひとときをお届けいたします。イタリアン・フレンチ・ブッフェと、ホテル内各レストランを監修した経験を持つ料理長が手がける一皿は、味や食感はもちろんのこと写真映えも抜群。大切な方と、「グラマシースイート」で特別なクリスマスを存分にご堪能ください。

「STRINGS Christmas Orchestra～ネオフレンチディナー～」概要

■販売期間：2019年12月21日（土）～12月25日（水）

■場所：2F/グラマシースイート

■提供時間
・12月21日（土）～23日（月）：1部　17:00～　/2部　19:30～　※1部・2部ともに、チャペルコンサート19:00～
・12月24日（火）、25日（水）：1部　17:00～　※チャペルコンサート16:30～　/2部　19:30～　※チャペルコンサート19:00～
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■料金：16,000円※税金・サービス料（12％）別

■メニュー内容：
[カンタービレ～歌うように～]
フォアグラとパン・デピスのクレームブリュレ　金柑のコンポートと一緒に
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[ブリッランテ～華やかに～]
オマール海老のショーフロア　キャビアを添えて　冬蕪のクロッカン　オレンジのアクセント
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[カランド～和らいで～]
名古屋コーチンのコンソメパイ包みスープ　鶏のクネル　椎茸と生姜の香り
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[アマービレ～愛らしく～]
タスマニアサーモンのミ・キュイ　ずわい蟹と竹炭のクロケット　レッドキャベツのマリネ　ヴァンブランソースと共に
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[アパッシオナート～情熱的に～]
国産牛フィレ肉のロッシーニ風　林檎とセロリラーブのピューレ　デュカの香り
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[グラッツィオーソ～優美に～]
フォンダンショコラ　グラマシースタイル　エスプレッソの香り/コーヒー又は紅茶
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〈店舗概要〉

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■場所：NYダイニング＆カフェ「グラマシースイート」
■営業時間：
ランチタイム　11：00～15：00（L.O.14:00)
ディナータイム　 17：30～22：00（L.O.20:30）
■電話番号：052-589-0787
■定休日：無休
■HP：https://www.strings-hotel.jp/nagoya/restaurant/cafe/

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