【新店情報】「くしあげ 串亭 東京スカイツリータウン・ソラマチ店」~一串ごとに楽しむ四季折々の味わい~
PR TIMES / 2024年7月2日 17時45分
2024年7月12日(金)東京スカイツリーイーストタワー 7Fにオープン
株式会社エー・ピーホールディングス(本社:東京都豊島区、代表取締役会長 兼 社長:米山久)の100%子会社である株式会社リアルテイストは、2024年7月12日(金)、東京スカイツリータウン・ソラマチの7階に串揚げ専門店「くしあげ 串亭 東京スカイツリータウン・ソラマチ店」をオープンします。
[画像1: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/4635/507/4635-507-25d6c599a174df0e2346677ab8fda840-1685x972.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
くしあげ 串亭 東京スカイツリータウン・ソラマチ店 店舗イメージ
串亭について
[画像2: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/4635/507/4635-507-ee9aeba61f62aae4166b9acae229211b-3509x2482.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
串亭は、大阪の食文化のひとつである串カツの醍醐味や美味しさを上質な食材とともに昇華させた串揚げ専門店です。
東京・恵比寿をはじめ、神奈川、愛知、福岡に9店舗を出店しています。(2024年6月現在)
今回、東京スカイツリータウン・ソラマチイーストタワー7Fにオープンする店舗が国内10店舗目のオープンです。
串亭は、ただお腹を満たすだけではなく、一串一串を楽しむその時、仲間、空間すべてを大切にお過ごしいただきたいという想いで「一串一会」をコンセプトに、心をこめたおもてなしをいたします。
串揚げ
串亭の串揚げは、サクッとした口当たりとジュワッと広がる素材の旨味が大きな特長です。
食材の旨味を活かすポイントは細かめの生パン粉、オリジナルのネリヤ(バッター液)、100%ひまわり油の3つ。串揚げの種類が多いからこそ、たくさん食べても揚げ物の重さを感じにくい、飽きのこない串揚げに仕上げるため、職人たちがこだわってたどり着いた衣と油の組み合わせです。
食材には厳選した肉や魚、野菜串はもちろんのこと、季節ごとに旬の食材を組み合わせた贅沢な味わいの串をご用意しています。串揚げの既成概念にとらわれない新しい食の体験をお楽しみください。
[画像3: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/4635/507/4635-507-d524cfd2a93a630bec759293a6eb3c10-1500x1000.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
[画像4: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/4635/507/4635-507-716c27e278b6e6441a9e2a46e0d928c0-1500x1000.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
[画像5: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/4635/507/4635-507-47d0aee33f83c6db1281476faf828aa6-1500x1000.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
おすすめメニューのご紹介
ランチ/牛カツ御膳
[画像6: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/4635/507/4635-507-b9224f6d8163f5f441cf0f5a31a5e481-3000x1996.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
ランチ牛カツ御膳100g
こだわりの牛カツ。赤身肉の美味しさをご堪能いただけるようレア感を残しながら、表面はサクッと、中身はジューシーに揚げた牛カツです。牛カツのサイズはお選びいただけます。
80g 1,800円
100g 2,200円
120g 2,600円(いずれも平日価格)
ランチ/贅沢串揚げ御膳(串揚げ7本)
[画像7: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/4635/507/4635-507-7413f72fa839e84d461999f100734895-3000x1996.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
季節の食材を含む厳選串7本に、白米、味噌汁、小鉢、サラダのセット。
天使の海老、豚ヒレ、メンチ、鰻、アスパラガス、とうもろこし、鮭イクラの7本です。
平日価格:2,200円
※土日祝のランチメニューは内容、価格が変更になります。
ディナー/おまかせコース
[画像8: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/4635/507/4635-507-afd0aedf94bb36f49cd2a8d44fc9bab6-3486x2320.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
本場大阪スタイルでお好みの串をお好きなだけ。
1本352円~の串をお客様のお腹を満たすまでお召し上がりいただくコースです。定番の食材から季節ごとに内容が変わる季節の食材まで、串は常時25種類をご用意しています。
新しい串揚げに出会える串亭人気のコースです。
【オープン記念プラン】14本おまかせコース(乾杯ドリンクつき)
乾杯串亭オリジナルドリンクとおすすめ14本の串揚げコース(前菜、ごはん、椀物、デザート付)、通常6,500円のコースを4,950円 でご用意します。
ディナー/おきまりコース
[画像9: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/4635/507/4635-507-a9e6bea79fa87e274283807ff9d9c422-3486x2320.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
前菜、料理長のオススメや季節の串、名物のちりめんご飯とお椀、甘味までのコース。(ごはんはお茶漬けとお漬物に変更可能です)
串の本数は12本、または15本からお選びいただけます。
おきまり 12本コース 6,050円
おきまり 15本コース 7,150円
ドリンク類は揚げ物と相性の良いビールやハイボールのほか、ゆっくりとグラスを傾けたい焼酎や席に華やぎを添えるワインといったアルコール類のほか、お子様やノンアルコール派、ソバーキュリアスに人気のソフトドリンクも幅広くご用意しています。
店内イメージ
[画像10: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/4635/507/4635-507-db348fef6de06f2537019409a77376bf-1303x858.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
店内イメージ
店内はカウンター11席と半個室を含むテーブル席の計43席。
木目をふんだんに使ったスタイリッシュで温かみのある設えは大人の寛ぎにぴったりな空間です。
おひとりさまでのランチから家族団らんのひととき、デートや会食など、ご利用シーンにあわせてゆったりとお過ごしいただけます。
※文中の価格はすべて税込みです。
※20歳未満の方、お車を運転される方へのアルコール類の提供は一切いたしません。
店舗詳細
店名:くしあげ 串亭 東京スカイツリータウン・ソラマチ店
オープン日:2024年7月12日(金)
所在地:東京都墨田区押上1-1-2 東京スカイツリーイーストタワー 7F E0703
席数:43席(カウンター11席、テーブル32席)
個室:あり(半個室:2人/4人/6人/8人)
営業時間:11:00~23:00(L.O. 22:00)
定休日:ソラマチ休業日に準ずる
公式ページ:https://tabelog.com/tokyo/A1312/A131203/13297163/
Instagram:https://www.instagram.com/kushitei_skytreetown_solamachi/
エー・ピーホールディングスについて
[画像11: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/4635/507/4635-507-0aecc9a0670813bb20d9252c9f99dc88-1343x516.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
https://ap-holdings.jp/
2001年10月29日創業。
「食のあるべき姿を追求する」を使命に、塚田農場などの居酒屋業態のほか、四十八漁場、芝浦食肉、寿司、焼鳥、串揚げ、しゃぶしゃぶといった専門業態など40ブランド以上の多様な飲食店を国内外で運営しています。
飲食店のほか、中食事業である「塚田農場プラス」、食鳥や鮮魚の加工・流通業も行っています。
生産者⇔販売者⇔消費者をとりまく「食産業」の世界において、関わってくださる皆様の[ALL-WIN]を目指します。
[画像12: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/4635/507/4635-507-f61538d15de4ab1e7a1e8657d9280222-3900x2530.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
※プレスリリースに記載した情報は発表日現在の情報であり、時間の経過または様々な後発事象によって変更する可能性があります。あらかじめご了承ください。
企業プレスリリース詳細へ
PR TIMESトップへ
この記事に関連するニュース
-
<塚田農場プラス>祝10周年!塚田農場おべんとラボのご愛顧に感謝して期間限定キャンペーン開催
PR TIMES / 2024年6月28日 14時15分
-
【アレンジし放題!!無限クレープ食べ放題!!】みなとみらいでバラエティー豊かな串揚げが楽しめる『串揚げ・串天ブッフェ くし葉』にてセルフメイクスイーツの『クレープ』が新登場!
PR TIMES / 2024年6月24日 10時45分
-
【新店情報】「立鮨 すし横 ヤエチカ店」東京駅八重洲地下街ヤエチカに2024年6月17日オープン
PR TIMES / 2024年6月18日 10時15分
-
【四十八漁場】産地フェア第2弾“めんそ~れ!沖縄”宮古島から届く海の恵みと畑の恵みをうさがみそーれ!
PR TIMES / 2024年6月3日 20時40分
-
捌きたて・焼きたてにこだわる本格うなぎ専門店【うなぎ処 萬鰻亭】が、6月21日(金)姫路市花田町にオープン!
PR TIMES / 2024年6月3日 16時15分
ランキング
-
1日経平均終値、3か月ぶりに4万円台回復…443円高の4万74円
読売新聞 / 2024年7月2日 15時12分
-
2医薬品の販売規制案にドラッグストア反発の事情 市販薬のオーバードーズ問題に有効な規制とは
東洋経済オンライン / 2024年7月2日 12時0分
-
3「7月3日の新紙幣発行」で消費活動に一部支障も? 新紙幣関連の詐欺・トラブルにも要注意
東洋経済オンライン / 2024年7月2日 8時30分
-
4中国企業、星野トマム売却 不動産不況で資産処分
共同通信 / 2024年7月2日 11時28分
-
5イオン「トップバリュ」値下げ累計120品目に 「だし香るたこ焼」など新たに32品目
ORICON NEWS / 2024年7月2日 16時26分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/point-loading.png)
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)