~北の味紀行と地酒 北海道~ 『冬の宴会コース』提供開始

PR TIMES / 2013年11月11日 12時26分

“好景気さん”の「贅沢宴会」と“ちょい増えボーナスさん”の「プチリッチ宴会」 あなたはどっち派!? 2013年11月11日(月)~

株式会社コロワイドのグループ会社である株式会社コロワイド東日本(本社:神奈川県横浜市、代表取締役社長:小柳直之)では、「北の味紀行と地酒 北海道」全店舗にて2013年11月11日(月)より「冬の宴会コース」の提供を開始いたします。




今冬の「北の味紀行と地酒 北海道」では、アベノミクスによりバブル再来といわれるなか、“贅沢宴会”として、「タラバ蟹・ズワイ蟹」の食べ放題が入った「食べ放題コース」(7,000円)をご用意。また、好景気といわれる一方、増加するが伸び率は小幅であることが予想されている冬のボーナスにあわせ、三大蟹(ズワイ・タラバ・毛蟹)を楽しめる「三大蟹贅沢コース」(4,500円)を“プチリッチ宴会”としてご提案いたします。

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《「北の味紀行と地酒 北海道」“冬の宴会コース” 概要 》
■実施店舗:「北の味紀行と地酒 北海道」全61店舗
■開始日 : 2013年11月11日(月)~ 
■メニュー: 


~“好景気さん”の【 贅沢宴会 】~
3大蟹が楽しめる【食べ放題コース】/全8品 7,000円
「活毛蟹刺身」「蟹鍋」の他、 「タラバ蟹・ズワイ蟹」の 食べ放題もお楽しみいただける 最も贅沢なコースです。


~ちょい増えボーナスさん【 プチリッチ宴会 】~
【三大蟹贅沢コース】/全9品 4,500円
「活毛蟹刺身」「蟹鍋」 「ズワイ蟹と水菜のサラダ」 「タラバ蟹天麩羅」「紅ズワイ蟹肉しゅうまい」の入った、 蟹を存分に満喫できる 贅沢コースです。


~その他~
【北海道満喫コース】/全8品 3,500円
「石狩鍋」「ザンギ」「葛うち道産蝦夷アイナメのセイロ 蒸し」等、北海道の厳選素材をリーズナブルにお楽しみ いただけるコースです。


【北のオールスターコース】/全9品 4,000円
「鮟肝ポン酢」「海鮮寄せ鍋」「イバラ蟹天麩羅」「道産ポロト豚炙り焼きベーコン」 といった北海道の贅沢食材を 味わえます。


<北の味紀行と地酒 北海道>
最高の素材を最高の状態でお届けすることにこだわり、鮮度を見極め、素のままの美味しさを職人の感性と技で、焼く・蒸す・煮る・盛ることで更に引き立てます。
北海道と言えば思い浮かぶ「蟹・刺身・じゃがいも・チーズ・ジンギスカン・肉(白老ポロト豚・伊達産黄金鶏)を主にお客様に北海道を感じていただけるメニュー作りをいたしました。

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