【徳島県・アオアヲ ナルト リゾート】~週末ランチ フレンチビュッフェ~ ストロベリーパレード開催!苺スイーツ、ベジタブルスイーツ、徳島「藍」スイーツお好きなだけ♪
PR TIMES / 2021年4月3日 12時15分
選べるメイン料理は、鳴門鯛のポワレや鶏胸肉の低温調理etc.
アオアヲ ナルト リゾート(徳島県鳴門市 総支配人:高橋裕二 https://www.aoawo-naruto.com)は、2021年4月3日~5月30日の期間、週末ランチ『フレンチビュッフェ キャトルセゾン』にて苺スイーツを堪能できる「Strawberry Parade ~ストロベリーパレード~」を開催いたします。
[画像1: https://prtimes.jp/i/24632/533/resize/d24632-533-668749-0.jpg ]
徳島県産いちごをたっぷり使ったタルトやシフォンケーキ、ミルフィーユ、ムース、マカロンなどの苺スイーツやフレッシュストロベリー、キャロットケーキやアボカドマドレーヌなどのベジタブルスイーツ、徳島ならではの「藍」を使ったスイーツなど15種以上をご用意いたしました。
メインディッシュには、鶏胸肉の低温調理 マデラ酒風味のソースシュプレーム、鳴門鯛のポワレ ほうれんそうのクリームソース、鳴門金時と季節野菜のグラチネ ベビーリーフ添えなど、好みの料理を一皿お選びいただきテーブルへ。鳴門鯛のカルパッチョ、たこのガルシア風 ピペラード添えなどの前菜や、契約農家より届くいちごトマトなどのガーデンサラダ、春キャベツ入りミネストローネまで、華やかな料理をたっぷりとお愉しみください。
[画像2: https://prtimes.jp/i/24632/533/resize/d24632-533-850976-1.jpg ]
フレンチビュッフェ キャトルセゾン
【場所】フランス料理「フォーシーズン」
【日時】2021年4月3日(土)~5月30日(日)土・日・祝日 11:30~13:00/13:30~15:00
*平日は25名様よりご予約承ります
【料金】1名様 4,600円(税・サーヒ゛ス料込) 3-5歳1,400円(税・サーヒ゛ス料込/メインテ゛ィッシュなし)
[画像3: https://prtimes.jp/i/24632/533/resize/d24632-533-654301-2.jpg ]
●フランス料理「フォーシーズン」 メインタワー8階/70席
落ち着いた石畳みとアンティーク風ガラスを用いた光壁に彩られたエントランスが皆様をお迎え致します。フランスの古城をコンセプトにした石造りの壁面やシャンデリアがエレガントな雰囲気です。地中海の果実や輝く太陽を思わせるインテリア、ワインルージュとオリーブグリーンの絨毯、四季を表現した爽やかな食空間が広がります。
《フレンチビュッフェ キャトルセゾン》ランチ(土・日・祝日)メニュー 2021.4/3~5/30
<メインディッシュ> *下記より好みの一皿をお席にご用意します
[画像4: https://prtimes.jp/i/24632/533/resize/d24632-533-438729-3.jpg ]
【Viande】鶏胸肉の低温調理 マデラ酒風味のソースシュプレーム
低温で火入れし柔らかくしっとり仕上げた鶏胸肉に濃厚なマデラ酒風味のクリームソースを合わせました。フランスの伝統料理をお楽しみ下さい。
[画像5: https://prtimes.jp/i/24632/533/resize/d24632-533-963830-4.jpg ]
【Poisson】鳴門鯛のポワレ ほうれんそうのクリームソース
香ばしく焼き上げた鳴門鯛にトマトや季節の野菜、ほうれんそうを合わせました。春を感じる逸品です。
[画像6: https://prtimes.jp/i/24632/533/resize/d24632-533-764886-5.jpg ]
【Legumes】鳴門金時と季節野菜のグラチネ ベビーリーフ添え
鳴門金時と季節野菜をドフィノワ風のグラタンに仕上げました。たっぷり盛り付けた季節の野菜や、契約農家から届いたベビーリーフと共にお楽しみください。
[画像7: https://prtimes.jp/i/24632/533/resize/d24632-533-906709-6.jpg ]
<ビュッフェ セレクション>
・契約農家より届く阿波と淡路の野菜ガーデンサラダ
スイスチャード デトロイト レッドマスタード アイスプラント ルッコラ からし水菜 オレンジカリフラワー ロマネスコ いちごトマトなど契約農家から届く新鮮野菜です。
[サラダと共に楽しむコンディメンツ]
ローズソルト ハーブソルト ブラックペッパー ピンクペッパー パルメザンチーズ ガーリックチップ クルトン パセリ
[ドレッシング]
すだちドレッシング 大毛島らっきょうドレッシング 淡路島玉葱ドレッシング いちごのヴィネグレットソース ガラムマサラドレッシング など
*下記アイテムを使ってお好みのドレッシングをお楽しみいただけます。
小豆島オリーブオイル、バルサミコ酢、ワインビネガー など
・前菜 コールドビーフと淡路島玉葱 鶏胸肉とチェダーチーズの生春巻 生ハムと季節のフルーツ
鳴門鯛のカルパッチョ たこのガルシア風 ピペラード添え かぼちゃの冷製ロワイヤル
・スープ 春キャベツ入りミネストローネ にんじんのポタージュ
・パン プチパン クロワッサン レーズンデニッシュ カントリーローフなど
[画像8: https://prtimes.jp/i/24632/533/resize/d24632-533-311752-7.jpg ]
<デザートビュッフェ> Strawberry Parade
ベジタブルスイーツ、いちごスイーツ、徳島ならではの藍スイーツ合わせて15種以上のスイーツをご用意しております。
キャロットケーキ ごぼうのガトーショコラ よもぎのシフォンケーキ キャベツシュー アボカドマドレーヌ いちごタルト いちごのミルフィーユ いちごマカロン いちごのショートケーキ いちごのロールケーキ グランマニエいちご 練乳いちごプリン いちごとロゼワインのヴェリーヌ いちごのスープ ストロベリーフランベ フレッシュいちご 藍のパンドジェンヌ 藍とほうじ茶のパンナコッタ 藍の生チョコ など
[画像9: https://prtimes.jp/i/24632/533/resize/d24632-533-510077-9.jpg ]
<コーヒー&紅茶>
・コーヒー エスプレッソ カフェオレ
・20種類のティービュッフェ
アッサム アールグレイ ダージリン カモミール ハイビスカス アップル ピーチ キウイ ストロベリー バナナ アプリコット レモン ブルーベリー マロン ジャスミン ローズマリー ペパーミント ネトル レモングラス ローズヒップ
*旬の素材を調理していますので時季により料理内容が変わる場合がございます
*画像はイメージです
[画像10: https://prtimes.jp/i/24632/533/resize/d24632-533-608421-10.jpg ]
~施設概要~
■アオアヲ ナルト リゾート(徳島県・鳴門市)
淡路島から車で10分、瀬戸内海国立公園内。海に昇る朝日やムーンロードを客室や天然温泉から一望するオーシャンフロントホテル。ベッドから海を見晴らす洋室、徳島の匠による阿波藍ルームなど旅のスタイルで選べる客室は16タイプ。阿波山海の幸は、郷土料理バイキング阿波三昧や炭火焼、和会席、フレンチ懐石などを個性的なレストランでご堪能ください。鳴門海峡クルージングや鳴門鯛の釣堀り、鯛飯教室、秋の芋掘り、早春のワカメ漁、大谷焼の絵付け、藍染め体験などのご当地プログラムが人気。周辺には、渦の道や大塚国際美術館、一番札所ほか観光名所も豊富です。
※徳島空港より30分/JR鳴門駅15分/高速鳴門バス停10分の無料シャトルバス要予約。鳴門北IC左折すぐ。関西からホテル直通JR高速バスあり
[動画: https://www.youtube.com/watch?v=Ff2txS2KaSM ]
●アオアヲ ナルト リゾートでは、お客さまとスタッフの健康と安全を最優先に、三密回避と衛生管理の強化に取り組んでおります。お客さまに安心してご宿泊いただけますよう努めてまいりますので、ご理解ご協力をお願い申し上げます。状況により営業時間などに変更がある場合もございますので最新情報をご確認ください。
https://sites.google.com/view/aoawo-topics-20200512/%E3%83%9B%E3%83%BC%E3%83%A0
企業プレスリリース詳細へ
PR TIMESトップへ
この記事に関連するニュース
-
コンラッド東京、11月5日(火)より平日限定「シェフズ・トリート・フェスティブ・ランチビュッフェ」を開催
PR TIMES / 2024年9月19日 16時15分
-
【SDGsコウノトリ応援】サステナブルな宿泊プラン発売 ~コウノトリ舞う、あおい空と美しい自然に出逢う旅。
PR TIMES / 2024年9月16日 14時15分
-
【なると金時収穫体験】ご当地気分を満喫☆ホテル日帰りプラン!芋掘り×郷土料理バイキング×鳴門温泉 ~お芋1kgのお土産付き♪
PR TIMES / 2024年9月8日 11時45分
-
兵庫・淡路島でしか味わえないグルメと癒しを巡る女子旅 『秋の淡路島西海岸 女子旅 島スイーツ&グルメフェア』 9月13日より開始!
@Press / 2024年9月2日 16時30分
-
【AoAwo Happyハロウィン♪】キッズパスポート付き宿泊プラン発売☆ホテルステイでとびっきりの思い出を!
PR TIMES / 2024年8月24日 15時15分
ランキング
-
1ゆうちょ顧客情報を不正流用 日本郵便、かんぽの保険営業に
共同通信 / 2024年9月21日 18時30分
-
2「佐渡島の金山」世界遺産登録、経済効果585億円…政投銀が3年前の試算を上方修正
読売新聞 / 2024年9月21日 17時22分
-
3PAULの「3080円・高級モーニング」超正直な感想 フランス発ベーカリー・カフェチェーンの実力は?
東洋経済オンライン / 2024年9月21日 8時0分
-
4「うどんみたいな布団」が突如爆売れ、Xで16万いいね 「売れたらラッキーくらいに思ってた」と担当者
ITmedia ビジネスオンライン / 2024年9月21日 7時40分
-
5渋谷・おしゃれ飲食街の「インフレ」が進む"裏事情" 立ち飲みのワイン1杯1200円も躊躇なく飲む若者たち
東洋経済オンライン / 2024年9月21日 9時0分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください