【ドレモルタオ】「厳選した北海道素材×トロピカルフルーツ」のハーモニーで短い北海道の夏をたっぷり感じられる一皿。

PR TIMES / 2021年7月8日 12時15分

行列に並んでも食べたいとの声も多い大人気のパンケーキが夏の味を纏って登場。
コクのある爽やかな甘味のマンゴーがメインのトロピカルなマリア―ジュは7月限定販売です。

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○新作パンケーキ「トロピカルフリュイ」
商品価格：単品　1,600円（税別）、ドリンクセット　1,930円（税別）

商品説明：販売以来人気のパンケーキは、パティシエの技術が光る逸品。20分程かけ一つ一つ仕上げるパンケーキは、定番の味からその月限定の味まで5種類を展開。
マンゴーの香りが華やかに広がる７月限定のパンケーキは、マンゴー、パイン、オレンジ、フランボワーズのトッピング、マンゴーパインソース、マンゴーパッションソルベで夏らしくトロピカルに仕上げました。別添えのココナッツパインソースをかけると、甘すぎずココナッツの香りがふわっと加わり、トロピカルフルーツとのマリアージュをお楽しみいただけます。

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そして、その時期の旬や季節に応じた味わいを楽しめると、足しげく通う地元のゲストもいる隠れた人気商品の「パルフェ」。夏に食べたいフルーツの中でも人気の「桃」を使った涼やかなパルフェが登場。

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○7月限定パルフェ「白桃アールグレイ」
商品価格：単品　1,250円（税別）、ドリンクセット　1,580円（税別）

商品説明：パティシエが最後の１口まで楽しめるようにと様々なスイーツを使って組み上げる逸品です。
7月は白桃のジューシーな甘さと、紅茶の爽やかな香り広がるパルフェをご用意。
上層には白桃のアイス、コンポート、ソースを乗せ旬の桃をたっぷりと味わっていただくことができ、中間層の練乳アイスでミルクのコクをプラス。下層のアールグレイジュレで桃と紅茶がマッチしたほんのり甘く爽やかな香り。オリジナル生クリームのコク・程よく訪れるラズベリーの酸味が桃の甘味や香りを一層引き立てます。

月替わりの商品はInstagramやFacebookでも情報発信をしておりますので是非ご覧ください。
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○ドレモルタオについて
新千歳空港から車で約7分。1600坪の敷地にルタオの魅力を詰め込んだスイーツショップ。
「スイーツリゾート」をコンセプトに、ルタオ自慢の各種スイーツにカフェを併設したショップを展開しています。「スイーツショップ」は白樺椿酵母を使用した本格的な自家製パンをはじめ、生ケーキ・人気のチーズケーキなどのお土産、ギフトも充実しておりジャージーミルクとチーズを使用したソフトクリームも年中楽しめます。「カフェ」では感動の口どけを体感できるパンケーキや季節のパルフェなどのデザート、牛ヒレ肉と道産食材の旨味の詰まった「ビーフストロガノフ」を使ったオリジナルメニューや、道産小麦「ゆめちから」を100％使用したもちもち食感のオリジナルの生パスタもおすすめです。

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○店舗情報
店舗名　ドレモルタオ
住所　　〒066-0043　北海道千歳市朝日町6丁目1番1号
TEL　　0123-23-1566
FAX　　0123-23-7266
営業時間　【平日】　　10:00～17:00（カフェ　11:00～17:00　L.O16:30）
　　　　　【土日祝日】10:00～18:00（カフェ　10:00～18:00　L.O17:30）　
　　　　　　※イベント。季節により営業時間が変更になる場合がございます。
定休日　　無休、無料駐車場あり

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