【ロフト】蔵元八義天然氷の「中町氷菓店」のポップアップストアが銀座ロフトに登場!
PR TIMES / 2019年9月3日 11時40分
信州松本で行列のかき氷店が銀座に限定オープン!
銀座ロフトは、「蔵元八義」の南アルプス八ヶ岳の天然氷を使用した長野県松本市の「天然氷のかき氷 中町氷菓店」(スマイラル・カンパニー株式会社:代表取締役 永野 崇)のポップアップストアを銀座ロフトのカフェ「ロフトフードラボ」にて開店致します。
「天然氷のかき氷 中町氷菓店」は、松本市の「NAKAMACHI CAFE」の夏季限定店舗で、休日には行列する人気店舗として一日350杯を売上げるほどの繁盛店です。南アルプス八ヶ岳の蔵元「八義」の天然氷を使用し、プロの削り手により、ふわふわに削られた天然氷が口の中でとろけてゆく感覚が特長。トッピングは生のフルーツから作られるフレッシュで濃厚なフルーツソースと特製の練乳とのバランスがインパクトとともにすっきりとした味わいを生み出し、多くのかき氷ファンを魅了しています。
天然氷は、冬の間に自然の寒さのみでじっくりと時間をかけて作られることにより、不純物を含まない純度の高い透明な氷となります。冬場に作った天然氷は「氷室(ひむろ)」にて夏まで貯蔵されます。昭和初期全国に100軒近くあった氷室は、現在5軒のみとなり、天然氷の生産は極めて希少となっています。
[画像1: https://prtimes.jp/i/18324/586/resize/d18324-586-990033-3.png ]
<銀座ロフト「蔵元八義の天然氷のかき氷 中町氷菓店」ポップアップストア概要>
■所在地:銀座ロフト1Fカフェ 「ロフトフードラボ」
■期間:2019年9月5日(木)~9月23日(月・祝)
■メニュー:5種類(予定) ※価格は全て税込み。
1.金箔宇治金時 3,200円 銀座ロフト特別メニュー1日10食限定
[画像2: https://prtimes.jp/i/18324/586/resize/d18324-586-803836-0.jpg ]
京都宇治産の高級抹茶と北海道産の大納言を使用し、金沢「箔一」の金箔をトッピングに使った日本の伝統が詰まった豪華な一品
2.長野県産生いちご1,400円
[画像3: https://prtimes.jp/i/18324/586/resize/d18324-586-862293-2.jpg ]
新鮮な生の夏いちごのみを使用した甘酸っぱさがさわやかな定番。本店人気NO.1
3.長野県産ナガノパープル 1,400円
[画像4: https://prtimes.jp/i/18324/586/resize/d18324-586-519321-4.jpg ]
長野県産のぶどう「ナガノパープル」を贅沢に、濃厚な皮ごと100%搾りたてソース
4.高級マスクメロン 1,600円
[画像5: https://prtimes.jp/i/18324/586/resize/d18324-586-715177-1.jpg ]
香り高いマスクメロンの果肉を潰したシロップで、まるでマスクメロンを丸ごと食べているような味わい
5.黒蜜きな粉もち 1,600円
[画像6: https://prtimes.jp/i/18324/586/resize/d18324-586-157210-5.jpg ]
沖縄県産黒糖を煮詰めた深くコクのある黒蜜と国産きな粉とオリジナルもちソースを中に忍ばせた和の味わい
企業プレスリリース詳細へ
PR TIMESトップへ
この記事に関連するニュース
-
ロフト、上海直営4店舗目!「南豊城ロフト」12月初旬オープン
PR TIMES / 2024年9月10日 13時45分
-
旬の和梨やブドウで秋を感じる 資生堂パーラーの9月の限定メニュー
OVO [オーヴォ] / 2024年8月28日 11時13分
-
長野生まれの紫黒ぶどう!カフェコムサから「ナガノパープル」のケーキが登場
PR TIMES / 2024年8月26日 18時15分
-
【ロフト】回収ブランド拡大や回収プラスチックの備品製品化など「容器回収リサイクルプログラム第5弾」始動
PR TIMES / 2024年8月26日 13時15分
-
「原価1000円超」独自進化した"天然"かき氷の凄み 天然氷は日光から仕入れ、1杯手回し132回のこだわり
東洋経済オンライン / 2024年8月24日 8時0分
ランキング
-
1「今買わないと後悔しますよ」 客を萎えさせる「店員の声かけ」はこれだ
ITmedia ビジネスオンライン / 2024年9月22日 8時5分
-
2福井のブランド米「いちほまれ」の新米、昨年より価格6割高で店頭に…生産量は2000トン増の見通し
読売新聞 / 2024年9月22日 8時43分
-
3「無料のモノはもらわない」お金のマイルール 日々を健やかに過ごす「失敗を許容するお金」
東洋経済オンライン / 2024年9月22日 9時0分
-
4「三菱商事、伊藤忠、ゴールドマン・サックス」がずらり…偏差値55なのに就職実績"最強"の「地方マイナー大学」の秘密
プレジデントオンライン / 2024年9月22日 10時15分
-
5「チープカシオ」なぜ人気? 安価だけではない、若者に支持される理由
ITmedia ビジネスオンライン / 2024年9月22日 7時10分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください