『スケトウダラ・ソウハチガレイの魅力発信』

～子ども食堂においてスケトウダラ及びソウハチガレイ料理の提供をします～



胆振総合振興局では、平成27年度（2015年度）から、振興局の独自事業として、胆振産水産物の新たな食べ方の提案などＰＲ活動を行いながら、魚食普及や消費拡大に取り組んでいます。
この度、当管内で多く漁獲されるスケトウダラやソウハチガレイの魅力を発信するため、地域の子ども食堂において、スケトウダラまたはソウハチガレイを使用した料理を提供します。
なお、特にスケトウダラには良質なタンパクが含まれています。
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R5年に子ども食堂で提供された料理


■日時・場所・提供メニュー
１．地域交流食堂　もとむろランチ
○ 日時：令和６年（2024年）１１月１７日（日）11:30～13:30
○ 場所：室蘭市　白鳥台ショッピングセンターハック（住所：室蘭市白鳥台５丁目１ー４）
○ メニュー：スケトウダラの唐揚げあんかけ丼
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２．子ども食堂　とーます
○ 日時：令和６年（2024年）１１月２３（土）11:30～13:00
○ 場所：登別市　鷲別コミュニティセンター（住所：登別市鷲別町３丁目３-４）
○ メニュー：ソウハチカレー

３．むかわの子ども食堂
○ 日時：令和６年（2024年）１１月２４日（日）10:00～17:00
○ 場所：むかわ町　四季の館(調理室) （住所：むかわ町美幸３丁目３-1）
○ メニュー：ソウハチフライのチーズ玉子丼
[画像3: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/88209/598/88209-598-6fc38e9f174dd8dc007136cadd9ef051-585x796.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]


■１２月以降の予定
　１２月：洞爺湖町ソウハチカレイ料理、登別市スケトウダラ料理
　　１月：伊達市スケトウダラ料理
を予定しております。

■お問合せ先
北海道胆振総合振興局産業振興部水産課
電話　[phone]

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