【リーガロイヤルホテル（大阪）】「グルメブティック メリッサ」のハロウィン 販売期間 ： 9月1日（日）～10月31日（木）

ジャック・オ・ランタン、おばけ、魔女などハロウィンをテーマにしたスイーツやパンが勢揃い、おうちパーティ、女子会を盛り上げて！

リーガロイヤルホテル（大阪市北区中之島、総支配人 荻田 勝紀）の1階テイクアウトショップ「グルメブティック メリッサ」では、“ハロウィン”をテーマにしたケーキやパン、焼き菓子の全26種を9月1日（日）～10月31日（木）まで販売します。



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　ケーキは、ジャック・オ・ランタンやおばけ、魔女など、ハロウィンのキャラクターなどをモチーフにした4種の新商品が登場。艶のある曲線が美しい、濃厚なかぼちゃの風味豊かな「ジャック・オ・パンプキン」や、栗のババロアに、ホイップクリームの包帯を巻いてミイラを表現した「くまのミイラ」、表情や肉球が愛らしい「ハロウィン子猫」など、お子様から大人までお楽しみいただけるキュートなケーキが揃います。

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　パンは、秋の味覚を楽しむ8種をラインアップ。おばけが叫んでいるかのような形に焼き上げた「ごまのぱりぱりおばけフーガス」のほか、ピンクの水玉模様のカサがかわいい「ハロウィンきのこ」、鮭のソテーを入れチーズをトッピングした「鮭とキノコのキッシュ」など、秋の味覚を楽しめるパンも登場します。
　焼き菓子は、さつまいも・栗・かぼちゃなどを使ったタルトやミニケーキ、クッキーなど11種をご用意します。
　「グルメブティック メリッサ」のハロウィン期間限定商品の詳細は、次の通りです。

「グルメブティック メリッサ」のハロウィン商品　詳細

【期間】　9月1日（日）～ 10月31日（木）
【販売場所】　1階「グルメブティック メリッサ」
【営業時間】　10：00～20：00
【内容】　※写真はイメージです。※料金は税金（10月以降は軽減税率対象）を含みます。※材料の入荷状況により、販売を休止する場合がございます。

＜ケーキ＞


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各702円 （写真左から）
１. 見習い魔女
ほうきを持った魔女を表現。ヘーゼルナッツとミルクチョコレートを合わせたムースの中に、アプリコットのジュレとクリームを入れました。

２. いたずらおばけ
いたずら好きなおばけをイメージして、ホワイトチョコレートのムースに、カシスとグリオットチェリーの甘酸っぱいムースを合わせました。

３. 妖怪キノコ
キノコのカサをピスタチオのババロアで表現。中には、オレンジのジュレとアーモンドのムースが入っています。軸の部分はオレンジキャラメルのスポンジをアーモンド入りのホワイトチョコレートでコーティングしました。

４. ジャック・オ・パンプキン
ジャック・オ・ランタンをモチーフにした、かぼちゃのムース。底にはアーモンドのスポンジ、中にはまろやかなバニラムースが入っています。艶のある曲線が美しい、濃厚なかぼちゃの風味豊かなケーキです。

５. くまのミイラ
栗のババロアの中に、紅茶のブリュレと渋皮つき栗の甘露煮を刻んで入れました。ホイップクリームの包帯を巻いて、くまのミイラを表現しています。

６. ハロウィン子猫
肉球も愛らしい黒猫を表現したケーキ。キャラメルチョコレートのムースに、ブラッドオレンジの甘酸っぱいジュレを合わせました。底にはアーモンドクランブルのクッキーを敷いています。

７. RINGO de ハロウィン
りんごのムースの中には、りんごのタタンと角切りにしたりんごのキャラメリゼ入り。ハロウィンのお祭りに欠かせないアイテムの一つ“りんご”を表現しました。魔女のりんごを思わせる、怪しげな模様に仕上げています。

＜パン＞


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１. ハロウィンきのこ　216円
ふんわりとした食パンの生地でキノコの形に焼き上げ、ビーフシチューとソテーしたぶなしめじ入りのかわいらしいパンです。

２. ごまのぱりぱりおばけフーガス　216円
ごまとサラミ入りのバゲット生地に、からしマヨネーズとパルメザンチーズをトッピングした、おつまみにもおすすめのパン。おばけが叫んでいるかのような形にしました。

３. ハロウィンメロンパン　270円
かぼちゃの種を練り込んだブリオッシュ生地に、かぼちゃ風味のクッキー生地をかぶせ焼き上げました。かぼちゃのクリーム入りメロンパンです。

４. 鮭とキノコのキッシュ　378円
秋の味覚を詰め込んだパン。たまごの風味を味わえるキッシュの生地に鮭のソテーを入れ、チーズをトッピングし焼き上げました。

５. おばけかぼちゃパン　162円
かぼちゃペーストを練り込んだバターロール生地の中に、かぼちゃのクリームを入れました。ハロウィンらしいおばけ型のパンです。

６. 紫芋のスイートロール　270円
生地にスイートポテトクリームを塗り、ダイス型にカットしたさつまいもとアップルプレザーブ（りんごのシロップ漬け）を巻き込み焼き上げた、シナモン香る甘いロールパンです。

７. プチかぼちゃデニッシュ　98円
かぼちゃクリームにかぼちゃの種をトッピングした、プチサイズのデニッシュパンです。

８. プチさつまいもデニッシュ　98円
スイートポテトクリームにダイス型にカットしたさつまいもと黒ごまをトッピングした、小さなデニッシュパンです。

<焼き菓子>



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１. おばけかぼちゃのタルト　1,620円
かぼちゃベースのダマンド（アーモンドクリーム）とかぼちゃの種が入ったタルト。外はサックリ、中はしっとりとした食感です。

２. 栗のメレンゲ　324円
やさしい甘さのシュワッととける栗風味のメレンゲです。

３. さつまいものミニケーキ　378円
鳴門金時のペーストを練りこんだしっとりとした生地に、刻んだ鳴門金時をトッピングしたパウンドケーキです。

４. かぼちゃのミニケーキ　378円
かぼちゃのペーストを練りこんだパウンドケーキにかぼちゃの種をトッピングしました。

５. 秋のカップマドレーヌ 栗　324円
刻んだ栗の甘露煮を入れた、栗風味のマドレーヌ。栗をイメージし、ケシの実をトッピングしています。
６. 栗のマドレーヌ　270円
栗風味のマドレーヌに、栗の甘露煮をトッピングしています。

７. ハロウィンクッキー 3種　各324円
バターがふんわり香るシンプルなクッキー。ハロウィンをモチーフにしたプリントを施しています。

８. ミニカップケーキ～ハロウィンかぼちゃ～　324円
チョコレート風味のパウンドケーキに、プレーンのアーモンドクリームとかぼちゃをプリントしたチョコレートをのせました。

９. ミニカップケーキ～ハロウィンおばけ～　324円
プレーンのパウンドケーキに、チョコレート風味のアーモンドクリームとおばけ型のチョコレートをのせました。

１０. ハロウィンキューブ　486円
バニラ風味豊かな一口サイズのクッキーです。

１１. ハロウィンバウム　702円
しっとり焼き上げた、上品な甘さのプレーンと苺味の2種のアソートです。

＜ お客様のお問い合わせ先 ＞
「グルメブティック メリッサ」 TEL：[phone]（直通）
https://www.rihga.co.jp/osaka
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