お茶を通じて“和女子”のたしなみを学ぶ「静岡茶女子会」オズモール×静岡県

PR TIMES / 2014年8月6日 13時35分

静岡食材の和懐石付き♪おいしいお茶を学んで和女子をめざそう!

スターツ出版株式会社(本社:東京都中央区、代表取締役社長:菊地修一)が運営する
女性向けWEBサイト「OZmall」( http://www.ozmall.co.jp/  会員数200万人)は、
静岡県との共同企画の第2弾として、静岡のお茶の魅力を通じて和女子のたしなみを学ぶ、
「静岡茶女子会」を9月12日に実施します。(第1弾は富士山周辺をめぐるバスツアーを実施)





美肌やダイエット、エイジングケアなどにも優れているとっても身近な食材・お茶。
そんなお茶の魅力を日本有数の名産地・静岡の“Tea Girls”がレクチャー!
淹れ方やお作法を学んだあとは、静岡名産食材を使った和懐石を♪

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1.おいしいお茶の淹れ方をマスター マナーもバッチリ!お茶美人に
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お茶体験では、煎茶・煎茶(深蒸し茶)・ほうじ茶・玄米茶、4種の
茶葉をテイスティング。
お湯の温度や、抽出時間など、知っているようで意外と知らない
お茶の種類で異なる“本当においしいお茶の淹れ方”を体験できる。
作法も学べるから、マスターすれば周りから一目置かれる素敵女子に! 
お勉強の後は、お茶 を飲んで育った「TEA豚」 など、静岡の食材が並ぶ和懐石を。
茶摘み娘気分が味わえるフォトスポットや、
ステキなプレゼントが当たるベストドレッサー賞も♪


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2.ジューシーなTEA豚も♪ 静岡の特産品尽くしの和懐石
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お茶のお作法を学んで“日本のおもてなしの心”に触れたあとは、
ホテル椿山荘東京のシェフがこの日のために、金目鯛やさくらえびなど、
静岡自慢の特産品を 盛り込んでプロデュースしたスペシャル和懐石をいただいて。
前菜・お造りには山葵、そのほか、しらすおろしなども味わえる。
なかでも注目したいのが、お茶を飲んで育った「TEA豚 (ティートン)」の角煮。
肉質がきめ細かく、さっぱりと甘い脂身も絶品!
海山の幸が豊富な、静岡食材のおいしさにハマりそう。


■□■ 募集詳細 ■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■
開催日:9月12日(金)
募集人数:20組40名
参加料金:1名様 3000円(税サ込)
会場:ホテル椿山荘東京(東京都文京区関口2-10-8)

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