～(株)フードテーブル 地産地消企画 第２弾～「ハンバーグ＆サラダバー くら」×「相模豚」=コラボメニュー 提供期間：10月中旬迄

　株式会社コロワイドのグループ会社である、株式会社フードテーブル（本社：神奈川県横浜市、代表取締役社長：蔵人 賢樹）が運営する「ハンバーグ＆サラダバー くら」では、7月28日（火）より「相模豚」を使用したメニューをスタートし、連日お客様から好評を博しております。

　当社では、神奈川県での地産地消を目指し、湘南ブランド「みやじ豚」と「カジュアルイタリアン CANTINA」のコラボに続き、第2弾企画として「相模豚」を使用したメニューを「肉の石川」様のご協力のもと、今回コラボレーションが実現しました。

　「ハンバーグ＆サラダバー くら」では、今後も地産地消の取りいれたメニューを提供してまいります。※「相模豚」とは、丹沢山脈を望む県央地区に飼育している、神奈川県産の豚です。豊かな自然の中で、ストレスの少ない健康状態の良い豚の生産を目標とする、小規模生産のきめ細かい管理をしている農場の豚です。餌には、納豆菌を混ぜ、整腸作用を促し、健康で丈夫な豚に育つように、愛情を注いで育てた豚です。

◆相模豚コラボレーションMENU(税込価格)

相模豚ロース ＆ くらバーグ
レギュラーセット　￥2,110
おやさいセット　　￥2,510　　単品￥1,730


「ハンバーグ ＆サラダバー　くら」
住所：逗子市新宿1-3-35 　営業時間：11:00～23:00
TEL：[phone]席　P有
　地元ファミリーが愛するハンバーグ専門店。
　ハンバーグに使用する牛肉は、厳選された穀物飼育のオージービーフを使用、本格グリルで外はこんがり、中はミディアムに仕上げ肉汁たっぷりのふっくらハンバーグです。自家製ソースと共に熱々の鉄板でご提供いたします。三浦野菜のお野菜ビュッフェ等、お子様からシニア迄幅広い世代のお客様に愛されております。

『food table』
横浜・湘南・鎌倉・葉山・三浦地域の
文化・ライフスタイル・ブランドを大切に育んでいきます。毎日の食生活を自然豊かな食材を使い ”simple is best” なおいしい料理と温かいサービスを提供します。

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