2021年誕生のスイーツショップ「BUTTER STATE's」。大丸東京店の「クリスマス“推し”ケーキ選手権」で1位を獲得しました
PR TIMES / 2021年12月3日 14時0分
『苺のクリスマス・ショートケーキ 5号』が大丸東京店の「クリスマス“推し”ケーキ選手権」で1位を獲得
株式会社グレープストーン(本社:東京都中央区銀座)が展開する新業態バタースイーツ専門店「BUTTER STATE's(バターステイツ)https://www.butterstates.jp/」の『苺のクリスマス・ショートケーキ 5号』が、大丸東京店にて11月1日(月)から11月23日(火・祝)の期間中に行われた「クリスマス“推し”ケーキ選手権」投票の結果、第1位を獲得いたしました。
https://www.daimaru.co.jp/tokyo/christmascake2021/#list
[画像1: https://prtimes.jp/i/25606/622/resize/d25606-622-6222b47c45212c929377-0.jpg ]
『苺のクリスマス・ショートケーキ 5号』が「クリスマス“推し”ケーキ選手権」 で1位を獲得
大丸東京店の人気ショップからイチオシのクリスマスケーキがエントリーした「クリスマス“推し”ケーキ選手権」。11月1日(月)から11月23日(火・祝)の期間中に行われた投票の結果、今年のクリスマスに一番食べたいケーキにバターステイツの「苺のクリスマス・ショートケーキ 5号」が1位を獲得いたしました。
[画像2: https://prtimes.jp/i/25606/622/resize/d25606-622-010680b687ea2f5c7019-1.jpg ]
楽しくておいしいひとときを!王道の味わいを本格味に込めました。魅力ぎっしりの「アントルメ」
苺とクリーム、スポンジの黄金バランスが光るバターステイツの王道ケーキです。ミルクの香りあふれるホイップクリーム、きめ細かな口どけのスポンジ。苺を最も引き立たせる味わいでお作りしています。中にも苺を敷きつめた本格的な一品です。
[画像3: https://prtimes.jp/i/25606/622/resize/d25606-622-39640a79a4186ed63c97-2.jpg ]
バターステイツのシェフパティシエ・竹内貴江のこだわり
苺のショートケーキはシンプルなので苺はもちろんですが、スポンジケーキとクリームで美味しさが決まります。スポンジはきめ細かくふんわりしっとり作るのに何度も試行錯誤して配合を決めました。クリームはミルキー感を重視し、コクもありつつ重すぎずいっぱい食べれるようなクリームをイメージして試作を重ねています。北海道産のクリームをベースに色々なタイプのクリームをブレンドし、ブレンド比率を変えたり、脂肪分、甘味を変えたり何通りも試作を繰り返しました。乳味、口どけ、全体のバランスを考慮しこのクリームにたどり着きました。
商品概要
[画像4: https://prtimes.jp/i/25606/622/resize/d25606-622-81e327b67a859eb9bd36-4.jpg ]
【商品名】
苺のクリスマス・ショートケーキ 5号
【価 格】
4,644円(本体価格4,300円)
【販売店】
BUTTER STATE's 大丸東京店
【予約期間】
2021年11月1日(月)~2021年12月15日(水)
【予約引渡し期間】
アントルメ:2021年12月18日(土)~2021年12月25日(土)
ガトー:2021年12月22日(水)~2021年12月25日(土)
【当日販売期間】
2021年12月22日(水)~2021年12月25日(土)
BUTTER STATE'sとは
[画像5: https://prtimes.jp/i/25606/622/resize/d25606-622-ec7e4814bbac64e5dd26-3.jpg ]
公式HP
https://www.butterstates.jp/
公式Instagram
https://www.instagram.com/butterstates/
銀のぶどうのプロデュースで誕生したスイーツブランド「BUTTER STATE's(バターステイツ)」は、いつでもバターの香りにつつまれたバター合衆国。わたしたちが生まれて最初に記憶する香り=バターの香りを出発点に、バターがとけるほどのシェフたちの情熱でたくさんのおいしさを届けていきます。シェフ3人の共作から生まれた本格バタースイーツの世界をたっぷりお楽しみください。
企業プレスリリース詳細へ
PR TIMESトップへ
この記事に関連するニュース
-
【ホテル雅叙園東京】日本の美を 堪能するクリスマスケーキにうっとり 和食材が映える名作が次々誕生!
CREA WEB / 2024年9月13日 17時0分
-
開業30年【ウェスティンホテル東京】 伝統の名作ケーキを継承する タイムレスなクリスマスケーキが登場
CREA WEB / 2024年9月12日 17時0分
-
〈秋冬限定〉バタークリームが口どける『キャラメルくるみサンド』が登場。【バターステイツ by銀のぶどう】
PR TIMES / 2024年8月28日 12時45分
-
【ファン待望】ふわふわを極めたチーズケーキ『白らら』から、今だけの巨峰ソース仕立てが新登場
PR TIMES / 2024年8月27日 10時10分
-
〈秋限定〉まるで栗!ひとくちサイズの新感覚ケーキ『マロンシーズン』新発売。マロンとラムがとろける大人味【バターステイツ by銀のぶどう】
PR TIMES / 2024年8月21日 12時15分
ランキング
-
1お金持ち流!100円ショップで買うもの・買わないもの
オールアバウト / 2024年9月18日 21時40分
-
2ローソン、107円になる「長すぎるパン」を発売 「大きすぎるパン」も KDDIと共同開発した背景
ITmedia ビジネスオンライン / 2024年9月19日 16時44分
-
3マイナ保険証では"大損"する人が続出…廃止される健康保険証だけに記載された最重要情報で医療費は雲泥の差
プレジデントオンライン / 2024年9月19日 10時15分
-
4社長ら報酬返納=再処理工場の完成延期で―日本原燃
時事通信 / 2024年9月19日 19時49分
-
5下請けいじめ、懸念事案あり 日本自動車工業会が緊急点検
共同通信 / 2024年9月19日 13時3分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください