【ホテル日航アリビラ】「読谷村 山芋スーブチャンピオン大会」開催記念 期間限定で読谷村産山芋を使ったお料理を提供
PR TIMES / 2014年1月6日 18時4分
読谷村では 毎月16日は“イモの日” ランチバイキングにて2014年1月16日(木)より4日間限定
ホテル日航アリビラ(沖縄県 読谷村/総支配人:嶋村 卓也)は、2013年12月22日(日)に読谷村主催で行われた「山芋スーブチャンピオン大会」の会場にて、山芋を使ったお料理のレシピと試食を提供いたしました。大会の開催を記念して、読谷村の“イモの日”にあたる2014年1月16日(木)より4日間限定で読谷村産山芋を使用したお料理を、カジュアルブッフェ「ハナハナ」のランチバイキングにて提供いたします。
「山芋スーブ」は沖縄の方言で、「山芋勝負」という意味です。沖縄の各地で行われる伝統的な冬の行事で、1株から収穫した山芋の重量を競います。
沖縄で収穫される“やまいも”は、トロロに使われる長芋や自然薯とは異なり、熱帯地域原産の大薯と呼ばれる種類で赤と白の2種類あります。今年も各集落ごとに予選会が行われ、12月22日に各集落の代表が集まり、チャンピオン大会が開催されました。
今年は147点の出品があり、1株の総重量を競う「チャンピオン賞」は160kg、1個の重量を競う「ジャンボ賞」は33.5kgでした。
このたび、そのチャンピオン大会会場にて「ホテル日航アリビラのシェフが作る山芋料理(和食・洋食・中華)」の試食をレシピとと
もに提供いたしました。
また、読谷村では毎月16日を“イモの日”としていることから、2014年1月16日(木)より4日間限定で、読谷村産山芋を使用したお料理を、カジュアルブッフェ「ハナハナ」のランチバイキングにて提供いたします。
【カジュアルブッフェ「ハナハナ」】
■カジュアルランチバイキング (平日)12:00~14:30 大人 2,000円
■寿司・天ぷら&カジュアルバイキング (土・日・祝日)12:00~14:30 大人 2,500円
※表示料金は税金サービス料が含まれております。
◆お問い合わせ:098-982-9111(代表)
********************************************************
ホテル日航アリビラ -ヨミタンリゾート沖縄-
********************************************************
ホテル日航アリビラは、沖縄本島の中でも特に歴史と文化を色濃く残す読谷(よみたん)村にあり、世界屈指の透明度を誇る慶良間(けらま)諸島を対岸に臨む2.3kmにおよぶ美しいビーチと自然景観を有し、沖縄の自然に溶け込むスパニッシュコロニアル風の外観と瀟洒なインテリア、ホスピタリティ溢れる上質なサービスを提供いたします。
また、1994年の開業当初から環境に配慮した「エコフレンドリーリゾート」を目指し、様々な取り組みを行っています。
所在地:〒904-0393 沖縄県中頭郡読谷村字儀間600
TEL:098-982-9111(代表) FAX:098-958-6620
URL:http://www.alivila.co.jp
アクセス:那覇空港より自動車で約60分、空港リムジンバスゆうな号またはエアポートライナーで約80分
企業プレスリリース詳細へ
PRTIMESトップへ
この記事に関連するニュース
-
【ホテル日航アリビラ】沖縄の食材を使用した『ヴィーガン朝食御膳』を6月1日より提供開始
PR TIMES / 2024年5月3日 2時15分
-
【ホテル日航アリビラ】開業記念 6月平日限定「週替わりアリビラランチブッフェ」を開催
PR TIMES / 2024年5月2日 12時15分
-
潮風受け516人快走 沖縄ランナーズクラブ残波岬駅伝
沖縄タイムス+プラス / 2024年5月1日 14時25分
-
うりずんの季節、潮風香り疾走へ 沖縄ランナーズクラブ残波岬駅伝 あす4月28日開催
沖縄タイムス+プラス / 2024年4月27日 10時35分
-
樹齢300年「東門ガジュマル」との別れを惜しむ 読谷村波平 住民ら「思い出ありがとう」
沖縄タイムス+プラス / 2024年4月21日 13時47分
ランキング
-
1日本の名目GDP、2025年にインドに抜かれ世界5位へ…円安でドル換算が目減り
読売新聞 / 2024年5月5日 18時59分
-
2アングル:インドIT企業、地方都市へ相次ぎ進出 人材確保やコスト削減狙い
ロイター / 2024年5月6日 8時3分
-
3「中国市場に頼りすぎていた」資生堂1500人早期退職募集で見えた"名門ブランド企業"3つの低迷理由
プレジデントオンライン / 2024年5月6日 8時15分
-
4低所得国支援に1620億円 鈴木財務相、ADB総会誘致表明
共同通信 / 2024年5月5日 22時51分
-
5「認知症にだけはなりたくない」高齢者が多いが…実は「恐れる必要はない」と和田秀樹氏が断言する“これだけの理由”
THE GOLD ONLINE(ゴールドオンライン) / 2024年5月6日 10時0分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください