「厳選四種盛り」、「牛角プレミアムコース」など 上質な“大人肉”を堪能できる新グランドメニュースタート!【 10/15(水)~ 全国の「牛角」にて 】
PR TIMES / 2014年10月15日 13時41分
株式会社コロワイドのグループ会社である、株式会社レインズインターナショナル(本社:横浜市西区・代表取締役社長 五十嵐茂樹)では「牛角」(全国596店舗 ※14年10月1日時点)にて、10/15(水)~新たなグランドメニューをスタートします。
今回のグランドメニューでは既存のお客様はもちろんのこと、上質なお肉である、いわゆる“大人肉”を求められる、幅広い層のお客様にお楽しみ頂けるメニューを取り揃えました。
霜降り肉や上質でやわらかなお肉をいろいろ少しずつ楽しめる「厳選四種盛り」(1,480円※1~2名様用)や、特撰肉、選べるユッケ、冷麺、デザートなどリッチ気分が味わえる「牛角プレミアムコース」(お一人様2,780円)がスタートします。またやわらかくさっぱりとした赤身肉の「熟成やわらかヒレ880円」や「みすじ(おろしポン酢)690円」、さらに牛一頭から約8枚しかとれない「霜降り上タン塩980円」も新登場!
その他、定番人気メニューはそのままに、お肉からサイドメニューやスイーツまで多数の新メニューが登場します。
<厳選四種盛り>(1,480円※1~2名様用)
■黒毛和牛特上カルビ
バラ肉の中でも希少部位だけを使用した極上のおいしさ。
■熟成やわらかヒレ
やわらかなヒレを30日間以上熟成させて旨みを引き出しました。
■霜降り上タン塩
牛タンのやわらかい部分だけを使用した贅沢な逸品。
■黒毛和牛くらした
霜降りの甘さと赤身のバランスが絶妙な逸品。
<牛角プレミアムコース>(お一人様2,780円)
和牛の甘みが凝縮された「黒毛和牛カルビ」、やわらかな部分だけを厳選した「霜降り上タン塩」、さっぱりやわらか「みすじ」、やわらかジューシー「熟成厚切りサガリ」、あふれる肉汁「牛角カルビ」や選べるユッケ・冷麺・スイーツなどいろいろ楽しめてリッチな気分を味わえるコースです。
「みすじ」(おろしぽん酢)690円
細やかなサシが入り、肉質やわらか。
「熟成やわらかヒレ」880円
赤身の中でももっともやわらかく最高級部位。
「霜降り上タン塩」980円
牛一頭から約8枚しかとれない贅沢な逸品。
≪ 新グランドメニューについて ≫
●導入日:10/15(水)~
●導入店舗:全国の「牛角」にて
●新メニュー紹介:※一部抜粋
「スタミナWガーリックカルビ」490円
ガツンとした旨さでごはんが進む!
「タンカルビ」(味噌ダレ)490円
香ばしい風味と食感がたまらない。
「ユッケ3種盛り」980円
ちょっとずついろいろ楽しみたい方へ。
・アボカドユッケ ・桜ユッケ ・甘海老ユッケ
「黄金じゃがいもとベーコンのチーズフォンデュ」490円
とろ~りチーズにたっぷり絡めて!
「甘海老チョレギサラダ」690円
ぷりぷりの甘海老たっぷり。
「牛角つけ冷麺」590円
つるっとしたのどごしの麺を特製ピリ辛つゆにつけて。
「ぷるるん水ゼリー」(黒蜜きなこ)290円
食べる水?
「アールグレイのなめらかプリン」290円
香り高いアールグレイの爽やかな風味となめらか食感で上質なひと時を。
※上記以外にも新しいメニューが多数ございます。
※写真はイメージです。
※価格は全て「税込」表記です。
※内容は予告なく変更する場合があります。
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