老舗和菓子屋・ホテルシェフとのコラボレーションスイーツ 夏にぴったり!ローマ生まれの“新感覚かき氷” “空いろ”グラッタケッカ
PR TIMES / 2013年5月27日 16時9分
6月1日(土)より第一ホテル東京にて販売
第一ホテル東京(東京都港区新橋1-2-6 総支配人 遊川剛正)では、東京・銀座の老舗和菓子店「空也(くうや)」の新ブランド「空いろ」(東京都中央区銀座6-7-19)との共同企画商品を6月1日(土)から販売いたします。
第一ホテル東京HP → http://www.hankyu-hotel.com/hotel/dhtokyo/index.html
見た目もキュートでボリュームたっぷりのひんやりスイーツ『グラッタケッカ』は荒く削った氷と果肉、そして「空いろ」特製の素材を皮ごとまるごと漉(こ)した「○あん」がたっぷり入った斬新なスイーツです。老舗和菓子屋とホテルシェフとのコラボレーションが織り成す新たな魅力をご堪能ください。
氷をカリカリ噛みながら飲むような少し大人のスイーツ!!
フルーツコンポートをかけてアレンジ!最後は専用ストローでドリンク感覚で!
※グラッタケッカとはイタリア・ローマ発祥のデザートで、やや荒く削った氷にいろいろなシロップやフルーツをかけたものです。
<概 要>
【内容】メニュー:“空いろ”グラッタケッカ
(「空いろ」のあずきの「○あん」と白いんげんの「○あん」を使用したローマ風のかき氷)
【提供時間】14:30~17:00
【料金】1,580円 ※料金は税金・サービス料込み
【期間】2013年6月1日(土)~8月31日(土)
【提供店舗】第一ホテル東京 21F「ラウンジ21」
【お問合せ】TEL 03-3501-4411(代)
※銀座・老舗和菓子 空也(くうや)/空いろ(そらいろ)
http://www.wagashi.or.jp/tokyo_link/shop/0337.htm
「空也」は明治17年、上野池の端に創業。戦災で焼失後、昭和24年に銀座並木通りに移り、銀座の“空也もなか”として知られる、老舗和菓子の名店。夏目漱石の小説「吾輩は猫である」にも登場する“空也餅”をはじめ、数々の著名人に愛され続ける店としても有名。また、空いろ(そらいろ)は銀座本店以外に初めて展開する新業態のショップ。
この件のお問合せは、
第一ホテル東京 営業企画担当/宮谷 直也、小林 佳香
TEL(03)3596-7811 FAX(03)3596-7724
URL:http://www.hankyu-hotel.com/hotel/dhtokyo/index.html
発行元:阪急阪神ホールディングス
大阪市北区芝田1-16-1
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