【オキナワマリオットリゾート＆スパ】秋の期間限定！中華レストラン「琉華邦」で1ヶ月毎の季節に合うベストマリアージュコースをスタート

PR TIMES / 2019年8月8日 21時40分

グローバルブランドリゾート・オキナワマリオットリゾート＆スパ（沖縄県名護市喜瀬1490-1 総支配人：齊川慶一）は、中華レストラン「琉華邦」にて2019年9月1日（日）～2019年11月30日（土）の秋の期間限定メニューをご提供いたします。

ベストマリアージュコース

1ヵ月毎の季節に合わせた異なるコースを、料理長おすすめのお飲み物と合わせて、”ベストマリアージュ”をお楽しみください。

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【9月は地元香る「泡盛」に合うコース】

9月4日は「古酒（クース）の日」。
沖縄県内では、泡盛愛飲家や古酒を愛おしむ人たちを中心に賑わっております。そこで、栄養薬膳師の資格をもつ島袋料理長による、下記のコースをお楽しみください。

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【10月は万人に愛される「日本酒」に合うコース】
昔から親交の深い日本と中国、その素材や味は昔から愛されてきました。
そんな中国料理と日本酒とのマリアージュをご堪能下さい。

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【11月はきっと虜になる「ワイン」に合うコース】
「ワインで中華」はいかがですか？
琉華邦では、中国料理とワインのマリアージュをご紹介。実は、中国料理にもワインが合うんです！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　※画像はイメージです。

♦︎ 9月「泡盛」を楽しむ琉球中華特別コース ♦︎
・琉華邦特製前菜盛り合わせ
・ロブスターテールの金武町鍾乳洞トウフヨウのソース炒め
・香りと辛さを楽しむ本日の一品
・お口直し泡盛のシャーベット
・幻の豚純朴アグーのステーキパリッパリッ唐辛子添え
・乾燥魚の旨み餡かけ炒飯
・南国フレッシュマンゴープリン

料金：大人　7,350円（１名様）

紅葉晩餐（モミジバンサン）

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県産食材と旬な食材たちをふんだん駆使した、秋限定特別コースをご用意致しました。
秋の味覚を“やさしい味わい”でお届け致します。
「食欲の秋」「今が旬」この機会にぜひご堪能下さい。

【MENU】（一部）
・五味調和季節の前菜盛り合わせ
・県産白身魚と島豆腐のふわとろ翡翠スープ
・海鮮２種と季節野菜秋ウコンクリーム煮
・トリュフ香るロブスターと島豚の水餃子パクチーソース
・焼き秋刀魚炒飯
・伝統焼き菓子月餅プチアイスを添えて

料金：大人　4,800円（１名様）

その他にも、お客様にご満足いただける特別なコースをご用意しております。

HP記事はこちらから⇒https://www.okinawa-marriott.com/restaurant/ryu_ka_ho/detail/?id=16

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沖縄県名護市（恩納村）にあるグローバルブランドのリゾートホテル、オキナワマリオットリゾート＆スパ。

県内最大級の広さを誇るプールと、全室オーシャンビューの広い客室で、南国ステイを満喫。

オキナワマリオットリゾート＆スパは株式会社ホテルマネージメントジャパンのグループホテルです。

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