茅野市初のワイナリーで「葡萄収穫体験会」と、ソムリエと生産者による「テイスティングディナー」開催

「東急リゾートタウン蓼科（長野県茅野市、統括総支配人：加瀬 努）は、2024 年 10 月 4 日（金）、5 日（土） の 2 日間に渡り、オレイユ・ド・シャ（長野県茅野市）での「葡萄収穫体験会」および蓼科東急ホテル（長野 県茅野市）での「テイスティングディナー」の開催をお知らせいたします。
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長野県茅野市初のワイナリー「オレイユ・ド・シャ」小出 徹氏

茅野の大地の恵みを味わう「葡萄収穫体験会」と「テイスティングディナー」
　長野県茅野市で初めてのワイナリー「オレイユ・ド・シャ」の協力で、ワイン用葡萄の収穫体験会を開 催いたします。オレイユ・ド・シャは、茅野市内にある蕎麦畑の耕作放棄地を 2018 年からワイン用葡 萄畑に生まれ変わらせ、「千年続くワイナリー」を目標に 2023 年にはワイナリーとして開設されまし た。こちらで造られるワインは、信州ワインバレー構想八ヶ岳西麓に加盟するワイナリーとして高い評 価を得ており、東急リゾートタウン蓼科内のホテルでもご提供しています。
本イベントでは、1 日目に地域の信州食材を使ったフレンチに合わせた「オレイユ・ド・シャ」のワイ ンを、生産者とソムリエの解説を聞きながら味わっていただきます。２日目は、生産者と一緒に丹精込 めて育てられたワイン用葡萄の収穫を行っていただきます。今回収穫いただく葡萄を使ったワインは、 2025 年の夏頃にご自宅へお送りする予定です。

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「オレイユ・ド・シャ」ワインイメージ
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蓼科東急ホテル ソムリエ 井上 富雄

「収穫体験会」・「テイスティングディナー」概要
開催日時：＜ディナ ー＞ 10 月 4 日（金）18：00~
　　　　　＜収穫体験会＞ 10 月 5 日（土） 8：00 集合 、12：00 解散予定
場　　所：＜デ ィ ナ ー＞ 蓼科東急ホテル レストラン「からまつ」
　　　　　＜収穫体験会＞ オレイユ・ド・シャ圃場（長野県茅野市豊平）
内　　容：・フレンチフルコースと八ヶ岳西麓のワイン 3 杯
　　　　　 ・収穫体験会
　　　　　 ・当日に収穫した葡萄のワインをプレゼント（2025 年夏頃送付予定）
料 金：1 名様 25,000 円（消費税込）
定 員：24 名
ご 予 約：蓼科東急ホテル 0266-69-3101
予約締切：9 月 27 日(金)
※上記料金には、ご宿泊費用は含まれておりません。
※雨天中止となります。

八ヶ岳西麓が加わった信州ワインバレー構想とは

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　信州ワインバレー構想とは、2013 年に長野県が「NAGANO WINE」の価値の向上を図ることを目的に栽培から醸造、販売、消費までにわたるまで振興策を策定し、 立地と気候に合わせて４つのワインバレー（桔梗ヶ原、日本アルプス、千曲川、天竜川）でワイン産業の発展を目指してきた構想です。2023 年 4 月より、５ つ目の認定地区に「八ヶ岳西麓エリア」の原村・茅野市・富士見町が加わりました。




八ヶ岳西麓ワインバレーの味の特徴
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　標高 800～1,000 ｍと冷涼な気候を生かしたヨーロッパ系品種、シャルドネ、リースリング、ゲヴュルツトラミネ ールの白ブドウ品種とピノ・ノワール、メルロー、タナの黒ブドウ品種を八ヶ岳山麓に囲まれた火山性土壌の黒ボク土にて栽培。寒暖差の激しい冷涼な気候によって生まれる、パワフルな酸味と果実味が特徴です。






「東急リゾートタウン蓼科」概要
　東急リゾートタウン蓼科は長野県中部、八ヶ岳連峰北端の蓼科山・北横岳の西側に広がる自然豊かな山 岳リゾート地の蓼科に位置しています。およそ 660ha（東京ドーム約 140 個分）の広大なエリアで、本格的なゴルフコースをはじめ、スキー場、テニスコート、さらに別荘、ホテル、温泉スパ、レストラン などの施設が整い、森と「遊ぶ」「泊まる」「食べる」「癒す」「学ぶ」「働く」の自然との触れ合いがす べて叶えられる自然共生型の体感型サステナブルリゾートです。

所在地：〒391-0301 長野県茅野市北山字鹿山 4026-2
交　通：車｜中央自動車道「諏訪南 IC」から約 40 分／中央自動車道「諏訪 IC」から約 30 分
　　　　電車｜中央本線「茅野駅」東口からウェルカムバス（予約不要／無料）で約 45 分
東急リゾートタウン蓼科公式サイト： https://www.tateshina-tokyu.com/

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私たちが提供する「体感型サステナブルリゾート」
　リゾート施設においては、訪れるお客様やステークホルダーの皆さまに、リゾート地ならではの地域と 自然と共生することの重要性を自ずと体感頂き、日常における環境意識の向上に繋がるきっかけを提供 することが大切です。 東急不動産・東急リゾーツ＆ステイ・東急リゾートは、「リゾートの力で、地域に幸せな『めぐり』 を」をスローガンとして掲げ、「生物多様性を育む」・「地域の未来を創る」・「地域のエネルギーを活かす」という三つのテーマに基づき、楽しみながら地球や地域に優しく過ごすことのできるサステナブル な空間や体験、活動を作り、施設を訪れるお客様に提供していきます。

詳しくはこちら：https://www.tokyu-land.co.jp/news/2024/001165.html

「体感型サステナブルリゾート」のコンセプトと、当社リゾート施設で提供する環境体験を紹介する WEB サイトはこちらから

サイト名｜ENJOY！GREEN GUIDE
URL： https://www.tokyu-green-resort.com/
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