【奈良ホテル】地産地消とサスティナブルを堪能する特別な食体験【1日10食限定】山添村の野菜を使ったサスティナブルカレーグラタンの販売について
PR TIMES / 2024年10月4日 18時0分
提供期間:2024年9月25日(水)~10月31日(木)
株式会社奈良ホテル(奈良市高畑町 1096、代表取締役社長:原田 隆太) は、9月25日(水)~10月31日(木)の期間限定で、山添村の野菜を使ったサスティナブルカレーグラタンを1日10食限定でティーラウンジにて販売中です。
https://www.narahotel.co.jp/topics/253/
[画像1: https://prtimes.jp/i/95932/681/resize/d95932-681-c6b0493ccb12e2587b68-0.jpg ]
サスティナブルカレーは、本来使い道がなく捨てられてしまっていた「もったいない食材」を活用したカレーで、昨年JR西日本ホテルズの総料理長が考案いたしました。
ビールを製造する際に発生した麦芽粕を粉砕してスパイスに、チーズを製造する際に発生したホエイをブイヨンとして使用しています。ほろ苦さと香ばしさのある麦芽粕は、風味豊かなホエイと相性がよく、2つのサスティナブルな食材を使った地球にやさしいカレーです。ホテルごとに地域特有の具材など、異なるトッピングを添えてオリジナルカレーとして期間限定で提供しています。
奈良ホテルでは、サスティナブルカレーにショートパスタを組み合わせ、秋にぴったりのカレーグラタンに仕上げました。トッピングには奈良市に隣接する自然豊かな山添村の野菜を使用いたします。地元で育った野菜は、自然の恵みを感じさせてくれる特別な存在です。
この機会に、地産地消とサスティナブルを堪能する特別な食体験をお楽しみください。
■ 1日10食限定 山添村の野菜を使ったサスティナブルカレーグラタン 概要
店舗:ティーラウンジ
期間:2024年9月25日(水)~10月31日(木)
時間:11:30~14:00
料金:3,500円(1日10食限定)※サラダ・パン・コーヒーまたは紅茶付
※表示価格はサービス料(15%)と税金が含まれています。
お問い合わせ:TEL.0742-24-3044(レストラン予約 9:00~17:00)
※ティーラウンジのお席のご予約は承っておりません。
JR西日本ホテルズが加盟する会員プログラムについて
JR西日本ホテルズでは、全国のJRホテルグループのご宿泊料金の割引など、対象ホテル・レストランがより便利にお得にご利用いただける『JRホテルメンバーズ』と、JR西日本グループの鉄道やショッピングで様々なサービス、特典が受けられる『WESTERポイント』の2つの会員プログラムに加盟しています。どちらも入会金・年会費は無料で、たまったポイントは対象施設にてご利用いただけます。
詳しくは下記のURLよりご覧ください。
■JRホテルメンバーズ:https://www.jrhotel-m.jp/app/
[画像2: https://prtimes.jp/i/95932/681/resize/d95932-681-c26c973f1680d54d1520-1.png ]
■WESTERポイント:https://wester.jr-odekake.net/wester_app/
[画像3: https://prtimes.jp/i/95932/681/resize/d95932-681-3baff17cb6a0f1e8e5e6-2.png ]
JR西日本ホテルズは、持続可能な開発目標(SDGs)を持ち、地域と共に、お客様一人ひとりの豊かな人生を広げます。今回ご案内の取り組みは、SDGs目標の12番に貢献するものと考えています。
[画像4: https://prtimes.jp/i/95932/681/resize/d95932-681-50ea36163929d478d43e-4.png ]
【奈良ホテルについて】
奈良公園隣接の小高い丘に建つ奈良ホテルは、明治42 年( 1909 年)の創 業以来、多くの賓客をお迎えしてきました。桃山御殿風檜造りの本館は辰野金吾氏の設計。館内随所の調度品が明治の時を思い起こさせ、その雰囲気はまるで美術館に泊まるようです。
100年以上の時を経てなお重厚華麗な姿を見せ続ける関西随一のクラシックホテルで、記憶に残る一日をお過ごしください。
[画像5: https://prtimes.jp/i/95932/681/resize/d95932-681-4730e07ee2cb88a4d0d2-3.jpg ]
奈良ホテルに関する詳細は公式ホームページ https://www.narahotel.co.jp/ からもご覧いただけます
インスタグラム https://www.instagram.com/narahotel_official/
フェイスブック https://www.facebook.com/narahotel
X(旧ツィッター) https://twitter.com/NaraHotel_1909
YouTube https://www.youtube.com/channel/UCiiHbslQMFE_le4YM-2LEcw
でも情報を配信しています
企業プレスリリース詳細へ
PR TIMESトップへ
この記事に関連するニュース
-
【奈良ホテル】宿泊することで奈良のゆたかな森林を守る“地産地消モデル”を実現『奈良のみどりをつなぐプラン~朝食付き~』について
PR TIMES / 2024年10月1日 17時15分
-
【奈良ホテル】古都奈良の地で祝うクリスマス奈良県産いちご「古都華」を使用したケーキとスパークリングワインをご用意『奈良ホテルで過ごす 古都華×クリスマスプラン【15組限定】』について
PR TIMES / 2024年9月30日 17時45分
-
【ホテルグランヴィア大阪】1,000円お得!5,000円で6,000円分のお食事が楽しめる「PREMIUMレストラン共通利用券」を800枚限定販売
PR TIMES / 2024年9月30日 15時15分
-
【奈良ホテル】創業115周年記念企画 創業年が同じユーハイムと初のコラボレーション!ユーハイムの人気商品「バウムクーヘン」をアレンジしたメニューも登場「奈良ホテル×ユーハイムコラボアフタヌーンティー」
PR TIMES / 2024年9月24日 18時45分
-
【JR西日本ホテルズ】2024年秋のSDGs Month ~街とともに生きるホテルとして、未来のために、今、私たちができること~
PR TIMES / 2024年9月24日 17時45分
ランキング
-
1ショッピングモール内のスーパーで「お弁当」を購入! 同じ施設内でも「フードコート」で食べるのはNG? 消費税はどうなるの? 注意点を解説
ファイナンシャルフィールド / 2024年10月20日 4時30分
-
2中古車販売「ガリバー」と「GS」に金融庁が立入検査 事故車修理の一部で保険金水増し請求などの疑い
東洋経済オンライン / 2024年10月21日 18時30分
-
3商船三井の株価5倍、上方修正で予想配当利回り5.7%に 運賃市況の今後の見通しは?
Finasee / 2024年10月21日 6時0分
-
4ダノン、ヨーグルト製品の賞味期限延長を発表 『ダノン ビオ』33日間→42日間へ
ORICON NEWS / 2024年10月21日 15時41分
-
5借金地獄から一転、5年で富裕層になった〈資産数億円〉の元銀行員が語る…貧乏生活のどん底で気づいた「お金持ちになれる人の条件」
THE GOLD ONLINE(ゴールドオンライン) / 2024年10月21日 11時45分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください