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ツリーやトナカイなど愛らしいクリスマスモチーフを加えた「KIKYOクリスマスアフタヌーンティー」12 月 1 日(日)より販売開始

PR TIMES / 2024年10月31日 16時15分



 旧軽井沢KIKYOキュリオ・コレクションbyヒルトン(長野県北佐久郡軽井沢町、総支配人:尾崎健太郎、以下「旧軽井沢KIKYO」)のダイニング「a table」では、2024 年 12 月 1 日(日)より「KIKYOクリスマスアフタヌーンティー」の販売を開始いたします。
[画像1: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/55787/693/55787-693-a4d9c890db4360b752cf5c3b985ecec2-2362x1575.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]


詳細
 11 月から販売開始する「KIKYO冬のアフタヌーンティー」を 12 月 1 日(日)~ 12 月 25 日(水)の期間だけ、華やかなクリスマス仕様にアップデートし、「KIKYOクリスマスアフタヌーンティー」としてご提供いたします。
抹茶クリームとチョコレートのトッピングでクリスマスツリーに見立てた「クリスマスツリーの抹茶カップケーキ」、チョコレートやナッツのようなコクとフルーティーな酸味が特徴の“グァテマラコーヒー”を使用したクリームとチョコレートでできた角が目を引く「トナカイ風グァテマラケーキ」、人参を練りこんだバンズに信州牛のパティやレタスとビーツのマリネをサンドし、イルミネーションやクリスマスカラーを表現した「信州牛のスライダーバーガー」、ブロッコリーやロマネスコ、カリフラワーでできたツリーに白いカリフラワーソースとチーズの雪を降らせる「野菜のツリー仕立て カリフラワーソース添え」など、クリスマス気分が高まる華やかでかわいらしいスイーツやセイボリーが登場いたします。
あたたかいドリンクとともに、心も体も弾むクリスマスを「旧軽井沢KIKYO」でぜひお愉しみください。
■「KIKYO冬のアフタヌーンティー」概要
[画像2: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/55787/693/55787-693-e4387af7f5cb5039f9cb966ca2f9cf0b-2362x1575.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]


【販売期間】2024 年 12 月 1 日(日)~ 12 月 25 日(水)
【提供場所】ダイニング「a table」
【営業時間】13:00 ~ 16:30 (L.O. 16:30 )
【料 金】1名様 5,500 円
【ご予約】電話:0267 - 41- 6990
※掲載メニュー内容は変更となる場合がございます。詳しくは公式ホームページをご確認ください。
※表示価格にはサービス料13%、消費税10%が含まれます。


<メニュー>
セイボリー
信州牛のスライダーバーガー 
信州牛のパティやビーツのマリネなどを人参のバンズでサンドしたスライダーバーガー
[画像3: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/55787/693/55787-693-fc611e5a9d726a3a234fced693ce029c-1575x1362.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
信州牛のスライダーバーガー


野菜のツリー仕立て カリフラワーソース添え
ブロッコリーやロマネスコ、カリフラワーをツリーに仕立て、仕上げにチーズで粉雪を降らせた一品
[画像4: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/55787/693/55787-693-3cc5ea9bc0d4fa0208899b0848d64a89-2362x1575.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
野菜のツリー仕立て カリフラワーソース添え


牛蒡のムース
スノードームをイメージしたコンソメゼリーと オブセ牛乳の泡雲をそえた牛蒡のムース

スコーン
オレンジのスコーン アマゾンカカオのチョコソース
オレンジピールを混ぜ込み焼きあげたスコーンとアマゾンカカオを使用したチョコソース


スイーツ
ブルーベリーレアチーズケーキ
信州産ブルーベリーをふんだんに使用したマーブル模様のレアチーズケーキ

生チョコサンド
ビターな生チョコをサンドしたクッキー

三色マカロン
クリスマスカラーをイメージした三色マカロン

クリスマスツリーの抹茶カップケーキ
ツリーに見立てたホワイトチョコレートと抹茶のカップケーキ
[画像5: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/55787/693/55787-693-f1ca953798d2c81b772132a81683827a-2362x1575.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
クリスマスツリーの抹茶カップケーキ

トナカイ風グァテマラケーキ
グァテマラコーヒーを使用しトナカイの角をあしらったケーキ
[画像6: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/55787/693/55787-693-e86b1460e03eda5b01e384ba2d9d233d-2362x1575.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
トナカイ風グァテマラケーキ


葡萄と紅茶のゼリー
花びらに見立てたナガノパープルを添えた信州産ぶどうジュースとダージリンのゼリー

スモア
焼きマシュマロとババロアをクッキーでサンドするスモア

フレッシュ果実
イチゴ、ブルーベリー、シャインマスカットと、アマゾンカカオのチョコレートソースとの相性もよい一品

■『旧軽井沢KIKYOキュリオ・コレクションbyヒルトン』概要
[画像7: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/55787/693/55787-693-31e40178ede4446dfe67a813722b7770-800x533.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]


 「旧軽井沢KIKYO」は、ヒルトン日本初進出「キュリオ・コレクションbyヒルトン」のホテルとして2018 年に開業。花の名前でもある「KIKYO(桔梗)」には、ふるさとに帰る「帰郷」という想いが込められています。桔梗の花咲く軽井沢に、何度でも帰ってきてほしいという想いとともに、お客様を『おかえりなさい』の気持ちでお迎えしております。

所在地:〒389 - 0102 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢 491 - 5
客室数:50 室
主要施設:レストラン・ラウンジ・トリートメントスパ・大浴場バンケット・チャペル・フィットネス
ジム・ギフトショップなど
交通:
東京駅から新幹線で約 1 時間。
JR「軽井沢駅」から車で 5 分(徒歩 15 分)
碓氷軽井沢ICより車で 15 分
公式サイト
■キュリオ・コレクションbyヒルトンについて
 キュリオ・コレクションbyヒルトンは、世界の人気のある旅行先に現在、選び抜かれた個性豊かな170軒以上のホテルを展開し、唯一無二の時間をお客様に提供します。キュリオ・コレクションのホテルは、個性的な建築とデザイン、ワールドクラスのお食事とお飲み物、厳選された体験を通じてオーダーメイドのストーリーを提供すると同時に、ヒルトンと受賞歴のあるゲスト・ロイヤルティ・プログラム、ヒルトン・オナーズの特典もお楽しみいただけます。キュリオ・コレクションbyヒルトンのご予約は公式サイトまたは業界をリードするヒルトン・オナーズのモバイルアプリから。ヒルトンの公式チャネル経由で直接予約したヒルトン・オナーズ会員には、すぐに利用できる特典をご用意しています。
最新情報はstories.hilton.com/curioFacebookInstagram, Xをご覧ください。





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