既成概念にとらわれない、ビール新カテゴリー創造への挑戦
PR TIMES / 2017年9月29日 14時29分
Innovative Brewer THAT’S HOP「Nelson Sauvinの真髄」「絶妙のMosaic&Citra」発売
サッポロホールディングス(株)のグループ企業であるジャパンプレミアムブリュー(株)(以下、JPB)は、「Innovative Brewer THAT’S HOP Nelson Sauvinの真髄」「Innovative Brewer THAT’S HOP絶妙のMosaic&Citra」を2017年10月3日(火)より発売します。
[画像1: https://prtimes.jp/i/12361/696/resize/d12361-696-610735-1.jpg ]
[画像2: https://prtimes.jp/i/12361/696/resize/d12361-696-380508-2.jpg ]
クラフトビール市場の成長など、ビールに対する趣向は多様化しています。今般当社は、ビールの成長機会創出のための新たなアプローチとして、新ブランド「Innovative Brewer」を立ち上げます。ナショナルビール・クラフトビールといった区分にこだわらず、新たに立ち上げるこのブランドからビールの既成概念にとらわれない独創的な価値提案を次々と行い新ビールカテゴリーの創造にチャレンジしていきます。
「Innovative Brewer」から最初に提案するカテゴリーは「フレーバーホップビール」です。ホップ品種の中でも個性的な香りを持つフレーバーホップに着目し、ビールを味わうというよりも、個々のフレーバーホップのキャラクターそのものを味わっていただけるような商品をめざし、開発しました。今回用いたフレーバーホップは、ネルソンソーヴィンホップ(注1)、及び、モザイクホップ(注2)です。
「Innovative Brewer THAT’S HOP Nelson Sauvinの真髄」は、ネルソンソーヴィンホップを100%使用し、ネルソンソーヴィンホップの真髄である“白ワインを思わせる香り”を存分に味わえる一品に仕上げました。
「Innovative Brewer THAT’S HOP絶妙のMosaic&Citra」は「隠し香り」としてシトラホップ(注3)を一部使用することで、モザイクホップの個性である“パッションフルーツを思わせる香り”を絶妙に際立たせました。
今回ご提案する商品はいずれも原材料等の制約により全国供給を前提とした大量生産はできませんが「Innovative Brewer」は既存商品や既存の売り方にしばられない自由な発想で、「新たなビール文化の創造」「ビールの新しいビジネスモデル構築」を実現していきます。なお、ブランドサイトは9月29日(金)オープンします。
ブランドサイトURL:http://www.japanpremiumbrew.jp/innovativebrewer/
(注1)ネルソンソーヴィンホップ:
ニュージーランドの白ワインの銘醸地ネルソン地方で生まれたホップ。白ワインを思わせる香りが特長。
(注2)モザイクホップ:
アメリカワシントン州にある世界有数のミントの産地ヤキマ渓谷で生まれたホップ。
パッションフルーツやマンゴーなどトロピカル系の香りや、柑橘、ベリーなどのフルーツ、ハーブなどの様々なアロマが複雑に絡み合うユニークな香味が特長。
(注3)シトラホップ:
アメリカワシントン州にある世界有数のミントの産地ヤキマ渓谷で生まれたホップ。
グレープフルーツやライムを思わせる柑橘系の香りが特長。
記
【Innovative Brewer THAT’S HOP Nelson Sauvinの真髄】
1.品目
ビール
2.販売者
ジャパンプレミアムブリュー株式会社
3.製造者
サッポロビール株式会社
4.製造工場
サッポロビール那須工場
5.原材料
麦芽、ホップ
6.アルコール分
5%
7.中味特長
ネルソンソーヴィンホップの真髄である“白ワインを思わせる香り”を存分に引き出しました。
8.発売日
2017年10月3日(火)
9.パッケージ・価格
350ml缶 288円(参考小売価格 ※消費税込)
10.販売方法
以下のエリアのファミリーマート・サークルK・サンクスで先行販売
東京都・千葉県・埼玉県・神奈川県・茨城県・栃木県・群馬県・山梨県・長野県
※一部店舗では取り扱いのない場合があります。
【Innovative Brewer THAT’S HOP 絶妙のMosaic&Citra】
1.品目
ビール
2.販売者
ジャパンプレミアムブリュー株式会社
3.製造者
サッポロビール株式会社
4.製造工場
サッポロビール那須工場
5.原材料
麦芽、ホップ
6.アルコール分
4.5%
7.中味特長
「隠し香り」としてシトラホップを一部使用し、モザイクホップの特長であるパッションフルーツを思わせる香りを絶妙に引き出しました。
※モザイクホップ使用。シトラホップ一部使用。
8.発売日
2017年10月3日(火)
9.パッケージ・価格
1.350ml缶 288円(参考小売価格 ※消費税込)
2.10L樽 ※販売価格は店舗により異なります
10. 販売方法
1.以下のエリアのファミリーマート・サークルK・サンクスで先行販売
東京都・千葉県・埼玉県・神奈川県・茨城県・栃木県・群馬県・山梨県・長野県
※一部店舗では取り扱いのない場合があります。
2.(株)サッポロライオン一部店舗にて販売
※店舗詳細はブランドサイト(http://www.japanpremiumbrew.jp/innovativebrewer/)をご覧ください(9/29にオープンします)。
以上
<消費者の方からの問い合わせ先>
サッポロビール(株)お客様センター
TEL 0120-207800
企業プレスリリース詳細へ
PR TIMESトップへ
この記事に関連するニュース
-
ヱビスビール誕生の地「恵比寿」で街と人々と恵比寿産アロマホップ栽培に挑戦!
PR TIMES / 2024年4月25日 16時15分
-
今夏はクラフトビールで乾杯!「Evil Twin Brewing」のビール11銘柄が日本に上陸
IGNITE / 2024年4月23日 11時45分
-
果汁を使用した初めてのヱビス。「ヱビス ジューシーエール<樽生>」4月23日から全国のYEBISU BARで数量限定販売
PR TIMES / 2024年4月22日 12時45分
-
ヱビスブランド初!果汁を使用した「ヱビス ジューシーエール」限定発売
PR TIMES / 2024年4月22日 11時45分
-
「YEBISU BREWERY TOKYO」でつくられたここでしか飲めない数量限定ビール「Proto Juicy ale」4月25日発売
PR TIMES / 2024年4月22日 11時45分
ランキング
-
1トヨタの営業利益5兆3529億円、日本企業で過去最高…最終利益も倍増し初の4兆円超
読売新聞 / 2024年5月8日 14時25分
-
2損保大手、火災保険料引き上げ=10月に10%、災害激甚化で
時事通信 / 2024年5月8日 17時54分
-
3訪日客数が過去最高 インバウンド需要は?
食品新聞 / 2024年5月8日 10時41分
-
4一時1ドル160円から乱高下 為替介入2日で8兆円規模か【Bizスクエア】
TBS NEWS DIG Powered by JNN / 2024年5月8日 6時30分
-
5物価の優等生『もやし』生産者はようやく少しずつ値上げ…しかし消費減で悲鳴「このままでは生産者がみんな廃業してしまう」
MBSニュース / 2024年5月8日 19時18分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください