【ホテル日航アリビラ】日頃の感謝の気持ちを込めて　ブラッスリー「ベルデマール」の父の日ディナー

PR TIMES / 2014年6月2日 10時45分

2014年6月7日（土）～ 6月22日（日）期間限定販売

ホテル日航アリビラのブラッスリー「ベルデマール」では、2014年6月7日（土）～6月22日（日）まで日頃の感謝の気持ちを込めた父の日にぴったりの期間限定メニューをご用意いたします。

ホテル日航アリビラ（沖縄県読谷村/総支配人：嶋村卓也）のブラッスリー「ベルデマール」では、2014年6月7日（土）～6月22日（日）まで日頃の感謝の気持ちを込めた父の日にぴったりの期間限定メニューをご用意いたします。

【ブラッスリー「ベルデマール」】　　父の日ディナー

Dinner Menu
マリネサーモンのサラダ仕立て
ポタージュ
海の幸のキャベツ包み　トマトフォンデュとともに
仔牛と島豚ソーセージのグリル　温野菜　マルサラソース
ビールに見立てたマンゴームースとライチのエスプーマ　ほうれん草のアイスを添えて
パン
コーヒーまたは紅茶

＜前菜＞マリネサーモンのサラダ仕立て
マリネしたサーモンをバラの花に模し、感謝の気持ちを表すのにぴったりの“花束”を表現したひと皿です。

＜魚料理＞海の幸のキャベツ包み　トマトフォンデュとともに
近海魚や海老、帆立といった海の幸と魚のムースをキャベツで包みました。ガーリックが香るトマトフォンデュとともにお召し上がりください。

＜肉料理＞仔牛と島豚ソーセージのグリル　温野菜マルサラソース
「父の日ディナー」のメインは、ボリュームたっぷりの牛も豚も楽しめるお肉料理。濃厚でコクのある芳醇なマルサラソースが絶品です。

＜デザート＞ビールに見立てたマンゴームースと　ライチのエスプーマ　ほうれん草のアイスを添えて
おいしそうなビールのようなスイーツは、マンゴーのムースと食感が楽しいライチのエスプーマ。身体に嬉しいほうれん草のアイスを添えました。

■ 料金／ 5,140円（税金・サービス料込）
■ 期間／ 2014年6月7日（土）～6月22日（日）
■ 時間／ 18：00～22：00（L.O. 21：30）

◆お問い合わせ・ご予約： 098-982-9111（代表）

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ホテル日航アリビラ　-ヨミタンリゾート沖縄-

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ホテル日航アリビラは、沖縄本島の中でも特に歴史と文化を色濃く残す読谷（よみたん）村にあり、世界屈指の透明度を誇る慶良間（けらま）諸島を対岸に臨む2.3kmにおよぶ美しいビーチと自然景観を有し、沖縄の自然に溶け込むスパニッシュコロニアル風の外観と瀟洒なインテリア、ホスピタリティ溢れる上質なサービスを提供いたします。
また、1994年の開業当初から環境に配慮した「エコフレンドリーリゾート」を目指し、様々な取り組みを行っています。

所在地：〒904-0393　沖縄県中頭郡読谷村字儀間600
TEL：098-982-9111(代表）　　FAX：098-958-6620
URL：http://www.alivila.co.jp
アクセス：那覇空港より自動車で約60分、空港リムジンバスゆうな号またはエアポートライナーで約80分

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