【オービカ モッツァレラバー】水牛モッツァレラと極上の食材が奏でる クリスマス限定コース

カップルから家族まで楽しめる特別なコース



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株式会社ワンダーテーブル［本社：東京都新宿区西新宿/代表取締役社長　河野 博明］が運営するオービカ モッツァレラバー（以下、 オービカ）は、2024年12月19日(木)～12月25日(水)、クリスマス限定コース“Natale 2024”をご用意いたします。



水牛モッツァレラの旨みがぎゅっと詰まった、贅沢なクリスマス
当店自慢の水牛モッツァレラチーズをメインに、ロンバルディア産キャビアやウンブリア産トリュフなど、厳選された食材をふんだんに使用した特別メニューをご堪能いただけます。

クリスマスディナーコースは、前菜にカリフラワーのクリーミーな味わいとキャビアの塩気が絶妙なハーモニーを奏でる「ロンバルディア産キャビア　カリフラワーのクレマ　パーネ カラサウ」をご用意。メインには、肉汁溢れる「牛リブロースのビステッカ ウンブリア産トリュフ」と、香り高いトリュフとマッシュルームが食欲をそそる「ピッツァ　タルトゥーフォ」からお選びいただけます。
クリスマスランチコースは、ディナーコースをギュッと凝縮。贅沢な味わいをランチでもお楽しみいただけます。


特別な日にふさわしい、極上のペアリングワインもご用意
お料理の味をさらに引き立てる、日本ではオービカでしか味わえないレアなワインもご用意しております。大切な方との特別なひとときを、美食と美酒で彩ってみてはいかがでしょうか。


クリスマス限定コース概要
期間: 2024年12月19日(木)～12月25日(水)
Christmas Dinner Course　12,000円
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ANTIPASTO
ロンバルディア産キャビア　カリフラワーのクレマ　パーネ カラサウ
MOZZARELLA
3種モッツァレラ盛り合わせ　　クラシカ　アッフミカータ　ブッラータ
ACCOMPANIMENTS
生ハム、チェリートマトマリネ
SECONDO or PIZZA
牛リブロースのビステッカ ウンブリア産トリュフ
または
ピッツァ　タルトゥーフォ　ウンブリア産トリュフ マッシュルームペースト 水牛モッツァレラ
PASTA
伊勢海老と黒キャベツのラグーソース　リーガクオーレ
DOLCE
パネットーネ　苺　ジェラート


Christmas Lunch Course　6,000円
[画像3: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/7752/716/7752-716-2908c73e36e76cf8b0b53c49a3cea209-640x426.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]


MOZZARELLA
2種モッツァレラ盛り合わせ　　クラシカ　アッフミカータ　
ACCOMPANIMENTS
生ハム、チェリートマトマリネ
PIZZA
ピッツァ　タルトゥーフォ　ウンブリア産トリュフ マッシュルームペースト水牛モッツァレラ
PASTA
伊勢海老と黒キャベツのラグーソース　リーガクオーレ
DOLCE
パネットーネ　苺　ジェラート


※店舗により一部メニュー、価格が異なります。
※仕入れ状況によりメニューが変更になる場合がございます。
※表示価格は税込です。


ご予約はお早めに
クリスマスは、あっという間にご予約で埋まってしまう可能性がございます。大切な方との特別なディナー・ランチは、ぜひオービカ モッツァレラバーで。
ご予約は公式サイトから　https://obica.jp/pages/shop-list




オービカ モッツァレラバーとは
イタリアから冷蔵空輸されるカンパーニャ地方の水牛ミルクを100％使用したフレッシュモッツァレラチーズを気軽に楽しめる、日本初のモッツァレラバーです。(※1)
2004年、イタリアのローマにオープンし、現在はイタリア国内に10店舗、ロンドンに3店舗、アメリカに1店舗、ポルトガルに2店舗展開し、ワールドワイドなお客様から支持を得ています。日本では2008年11月28日、 六本木ヒルズに1号店をオープンし、その後、横浜、大阪の梅田、高輪、そして2020年に西新宿店が加わり計5店舗を展開しています。オービカではイートイン営業だけでなく、テイクアウトやデリバリーもご利用いただけます。


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また、2020年7月よりオンライン販売をスタートし、2021年4月1日にはオンライン販売を軸にした公式サイトへフルリニューアルしました。公式サイトでは、店舗で人気の商品、トラディショナル ラザニア、トリュフのピッツァ タルトゥーフォ、トラディショナル ティラミスなどを販売しています。普段使いとしてはもちろん、ギフトとしてのご利用にも最適です。
公式サイト　https://obica.jp/


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※1　オービカモッツァレラバーのフランチャイズ本部(イタリア)を日本で契約しているのは当社のみです





[画像6: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/7752/716/7752-716-ecb1f1c97fae193744a30b4b74baac04-650x263.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]株式会社ワンダーテーブル
株式会社ワンダーテーブルは、国内37店舗・海外100店舗の飲食店、各種商品を取り扱うオンラインショップを展開しています。しゃぶしゃぶ・すき焼き専門店「MO-MO-PARADISE」やビアレストラン「YONA YONA BEER WORKS」などの自社ブランドを国内外で展開する一方、創業136年となるニューヨーク・ブルックリンのステーキ専門店「ピーター・ルーガー・ステーキハウス」、ニューヨーク料理「ユニオン スクエア トウキョウ」、シュラスコ専門店「バルバッコア」、アメリカンダイニング「ロウリーズ・ザ・プライムリブ」などの海外ブランドを誘致して経営しています。
https://wondertable.com/


Club Wonder
ワンダーテーブルは、会費無料の会員制プログラム「Club Wonder」を開始しました。会員になると、スマートフォン一つで、いつでもどこでも手軽に店舗の予約ができ、来店ポイントを貯めてデジタルギフトカードを獲得できます。また、来店回数に応じて会員ステータスがアップし、人気の高い週末や祝日のディナータイムでも、スムーズにご予約いただけるなど、様々な特典が追加されます。
https://club-wonder.jp/


[画像7: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/7752/716/7752-716-c3c391ed0976a789aff376f17cedf910-1500x1115.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]



Lawry's New Year OSECHI
アメリカンダイニング「ロウリーズ・ザ・プライムリブ」が本格的な洋食を、お重に美しく盛り込みました。極上のプライムリブと、シェフこだわりの24品（3段重の場合）のお料理を、豪華なセットでお楽しみください。特別な日にふさわしい、ボリュームのある洋風おせちです。
https://wondertable-mall.com/pages/lawrys-osechi


[画像8: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/7752/716/7752-716-7f34110ec353e098938ffced4bf1d319-2000x1334.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]



ワンダーテーブルギフトカード
ワンダーテーブルの国内全店でご利用いただける商品券、カードタイプのギフトカード「Wondertable Gift Card」と デジタルギフトサービス「Wondertable eGift」を販売しています。日頃の感謝の気持ちを贈りませんか。
https://wondertable.com/pages/giftcard


[画像9: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/7752/716/7752-716-05d2a42bf377f01ce51d9352391cd320-650x390.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]



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