【オリエンタルホテル 東京ベイ】パティスリージャーナル 2020年 バレンタイン特集号

今だけしか味わえない、おいしいチョコレートスイーツが大集合！　大切なパートナーや家族、友人へのギフトだけでなく自分用にも、お気に入りの一品を見つけてみませんか。

バレンタインに合わせて新登場する長田学ペストリーシェフのオリジナルブラウニーから人気のマカロンやサブレショコラなど、贈り物にぴったりなバレンタインギフトをご紹介します。



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【PACARI(R)ブラウニー 3種】　　※こちらの商品のみ通年販売
特製ボックス入り3本セット　3,800円
1本　1,000円
奥深いカカオのアロマが際立つPACARI(R)のチョコレートを使用した、長田ペストリーシェフオリジナルの新商品。厳選したチョコレートと、洋酒に1年間漬け込んだ香り高いドライフルーツ、サクサク食感のフィアンティーヌなどが口の中で溶け合うリッチな味わいをお楽しみください。

・バナナのブラウニー
エクアドル産アリバ種カカオのフルーティでフローラルな香りの“エスメラルダ60％”とラム酒に漬け込んだバナナの濃厚な一品。

・アプリコットのブラウニー
フルーツのような香りと酸味が特長の、ペルー産ホワイトカカオを使った“ピウラケマソン70％”とアマレットに漬け込んだアプリコットのハーモニー。

・ゴールデンベリーのブラウニー
「幻のカカオ」とも呼ばれるPACARI(R)の希少なホワイトカカオを使った、さっくり軽い生地の中に、ブランデーに漬け込んだ酸味のきいたゴールデンベリー
（西洋ほおずき）のぷちぷちとした食感がアクセントに。

≪ブランド紹介≫　PACARI(R)
カカオを木から育て産地で加工する“Tree to Bar（トゥリー・トゥー・バー）”というコンセプトで高品質なチョコレートを作り続けている、南米エクアドルの注目ブランド。「インターナショナル・チョコレート・アワーズ」において、2012年から7年連続金賞を受賞。


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【サブレショコラギフト】
「ブロンドショコラ」
特製ボックス入り6枚セット　900円
クリアケース入り7枚セット　700円
1枚　120円
「ビター＆ミルクチョコレート」 クリアケース入り7枚セット　700円
サクサクとした軽い食感の厚焼きクッキーにチョコレートをコーティング。
キャラメル風味の「ブロンドショコラ」と、ビターチョコレートと甘めのミルクチョコレートの「ビター＆ミルクチョコレート」。


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【マンディアン】
6枚入り　400円
甘さ控えめのビターチョコレートの上に、ピスタチオとアプリコット、アーモンド、いちじくをトッピング。それぞれの素材の食感を楽しめる一品。


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【シューラスクショコラ】
クリアケース入り　500円
チョコレートをしみ込ませたサクサクのシュー生地を、一口サイズで焼き上げました。


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【マカロンショコラ】
クリアケース入り6個セット　800円
エキストラビターチョコレートガナッシュをマカロン生地でサンド。


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【アマンドショコラギフト】
ボックス入り　600円
クリアケース入り　480円
ローストしたアーモンドにキャラメルをまとわせ、チョコレートでコーティング。


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【ピーカンショコラ】
クリアケース入り　580円
渋みが少なくやわらかい食感のピーカンナッツにチョコレートをまとわせて。


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【ダブルショコラギフト】
ボックス入り　900円
アマンドショコラとピーカンショコラをセットで。


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【オランジェットギフト】
ボックス入り　900円
7本セット　400円
シロップ漬けしたオレンジピールをチョコレートでコーティング。
ピールの苦みとチョコレートの甘さの絶妙なハーモニーは、大人向けの味わい。


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【ショコラロワイヤル】
ボックス入り5個セット　980円
ボックス入り3個セット　660円
コニャックがきいた一口サイズのボンボンショコラ。お酒好きな方へのギフトに。


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【トリュフショコラギフト】
ボックス入り　800円
シャンパンを練りこんだ、くちどけなめらかなガナッシュをチョコレートでコーティング。


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※表示価格は、すべて税金・サービス料込みの料金です。
※掲載内容は状況により変更となる場合がございます。


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「お客様にハートフルなひと時をお約束する」を企業理念のひとつとするオリエンタルホテル 東京ベイは、2020年7月1日に開業25周年を迎えます。国内ホテルで初めて導入したインタラクティブ プロジェクションマッピングや新しいサービスとともに、これからも心を込めてゲストをお迎えいたします。

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オリエンタルホテル 東京ベイ
1995年開業。客室数511室（503室より変更）、料飲施設5店舗、大中小の宴会場、チャペルなどを備える東京ディズニーリゾート(R)・パートナーホテル。JR京葉線新浦安駅北口直結で、東京ディズニーリゾート(R)まで1駅3分、無料シャトルバスの利用で約15分。
https://www.oriental-hotel.co.jp/


★ 株式会社ホテルマネージメントジャパン　会社概要
株式会社ホテルマネージメントジャパンは、国内20ホテル、5,951室のホテルを運営するホテル経営会社です。全国各地で「オリエンタル」、「ヒルトン」、「マリオット」、「ホリデイ・イン」など、国内外のブランドをはじめ東京ディズニーリゾート(R)・パートナーホテルなど多種多様なホテル経営を行っています。
※ グループホテル数：20 ／ グループホテル総客室数：5,951室 ／ グループホテル総従業員数：約2,600名
※ 国内20 ホテル
ヒルトン成田（千葉県成田市/ 548室）、インターナショナルガーデンホテル成田（千葉県成田市/ 463室）、オリエンタルホテル 東京ベイ（千葉県浦安市/ 511室）、ヒルトン東京お台場（東京都港区/453室）、ホテル オリエンタルエクスプレス 東京蒲田（東京都大田区/ 158室）、ホテル オリエンタルエクスプレス 東京銀座（東京都中央区/ 103室）、オリエンタルホテル京都 ギャラリー（京都府東山区/ 150室）、オリエンタルホテル京都 六条（京都府下京区/ 166室）、ホテル日航奈良（奈良県奈良市/ 330室）、ホリデイ・イン大阪難波（大阪市中央区/ 314室）、なんばオリエンタルホテル（大阪市中央区/ 258室）、ホテル オリエンタルエクスプレス 大阪心斎橋（大阪市中央区/ 124室）、 オリエンタルスイーツ エアポート 大阪りんくう（大阪府泉佐野市/ 258室）、神戸メリケンパークオリエンタルホテル（神戸市中央区/ 319室）、シェラトングランドホテル広島（広島市東区/ 238室）、オリエンタルホテル広島（広島市中区/ 227室）、オリエンタルホテル福岡 博多ステーション（福岡市博多区/221室）、沖縄ハーバービューホテル（沖縄県那覇市/ 352室）、ホテル日航アリビラ（沖縄県読谷村/ 397室）、オキナワ マリオット リゾート ＆ スパ（沖縄県名護市/ 361室）

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