カフェレストラン「セリーナ」でオータムブッフェ「沖縄フェア」を開催

PR TIMES / 2014年8月29日 15時6分

世界有数の長寿地域食沖縄料理で夏バテを乗り切ろう!

ホテル日航大阪(大阪市中央区西心斎橋、総支配人:ジャン・W・マーシャル)のカフェレストラン「セリーナ」では、9月1日(月)から10月10日(金)までの期間、オータムブッフェ「沖縄フェア」を開催いたします。



今回のオータムブッフェでは、夏の暑さや疲れたからだにスタミナをつけてパワフルに乗り切っていただき、食欲の秋を迎えるにはうってつけの、沖縄の郷土料理をご用意します。

メニューには、ラフテー、豚のスペアリブやこの季節にちょうど食べごろになるシークワーサーのソースをかけたローストビーフ、海ぶどうや島トーフ、ミミガーのサラダなど、しっかりした肉料理を味わいながらもヘルシーな沖縄料理がラインアップ。シェフが目の前で披露するクッキングコーナーでは、ソーキソバやシークワーサーの果汁をかけてさっぱりとお召し上がりいただけるサーロインステーキなどをご用意します。

「“ぬちぐすい(命の薬)”と沖縄の方言にもあるように、長寿食として親しまれている沖縄の郷土料理をお愉しみいただければと思います。

メニュー等詳細は別紙の通りです。


オータムブッフェ「沖縄」概要

開催期間 : 2014年9月1日(月)~10月10日(金)
開催場所: ホテル日航大阪 2階 カフェレストラン「セリーナ」

内容: 〔メニュー例〕

・ラフテー
・グルクン唐揚げ レモン添え
・ゴーヤチャンプルー(ランチョンミート)
・タコライス
・島唐辛子餃子
・ローストビーフ(シークヮーサーソース)
・ソーキソバ
・サーロインステーキ
・アボカドと島トーフのサラダ
・ジューシー(沖縄炊き込みご飯)

など、バラエティ豊かにメニューがラインアップ

価格と提供時間: 表示価格は、税金込み、サービス料10%別途

●ランチブッフェ 11:30~15:00(ラストオーダー 14:30)
平日         土・日・祝日
大人 
¥2,950        ¥3,250
シニア(65才以上)
¥2,600        ¥2,900
子供(小学生)
¥1,550        ¥1,700
幼児(3才以上)
¥650         ¥650

●ディナーブッフェ 17:30~21:30(ラストオーダー 21:00)  ※土・日・祝日は17:00~
平日
大人         土・日・祝日
¥4,000        ¥4,300
シニア(65才以上)
¥3,650        ¥3,950
子供(小学生)
¥2,100        ¥2,250
幼児(3才以上)
¥850         ¥850

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