これぞ “The” 幕之内 「日本ばし大増 上幕之内」 創業125年を迎える老舗 「日本ばし大増（だいます）」ブランドから新作駅弁が発売！

～2025年1月30日 (木) 販売開始～



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※都合により一部内容が変更になる場合があります。
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パッケージデザインは往時の日本橋の風景を描き、粋な江戸味を大事にする日本ばし大増らしい弁当として表現しました。

　株式会社JR東日本クロスステーション フーズカンパニー（所在地：東京都渋谷区／フーズカンパニー長：深谷光浩）は、2025年1月30日(木)から日本ばし大増の新作駅弁となる「日本ばし大増 上幕之内」を発売します。
～商品のこだわりポイント～日本ばし大増 上幕之内弁当の”三種の神器”
★焼魚～三陸産銀鮭塩焼
★玉子焼～「すし玉青木」（※）の伊達平焼
★蒲鉾～九条ネギ入り揚蒲鉾
百二十余年の歴史に磨かれた粋な江戸味を大事にする日本ばし大増らしい江戸うま煮や、鶏肉の江戸味噌焼等の料理を詰め合わせました。白飯には冷めても美味しい”宮城県産ひとめぼれ”を使用しています。（※）1952年創業の玉子焼き専門店


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お品書き

～幕の内の由来～
歌舞伎芝居の幕間(幕の内)に観客が食べるお弁当や、役者が幕の内側（舞台裏）で食べる等の諸説があります。弁当の中身としては、幕の内弁当の”三種の神器”である「焼魚」「玉子焼」「蒲鉾」と「揚げ物」「煮物」「漬物」「佃煮」などを詰め合わせたものが基本といわれています。
～詳細情報～
■商品名： 日本ばし大増 上幕之内（にほんばしだいますじょうまくのうち）
■販売価格： 1,680円（税込）
■販売開始日： 2025年1月30日(木)から通年販売予定
■販売箇所: 　
【東京駅】 駅弁屋 祭 グランスタ東京ほか
【新宿駅】 駅弁屋 頂ほか
【上野駅】 駅弁屋 上野中央改札口ほか
【大宮駅】 駅弁屋 大宮4号売店ほか
【百貨店】 日本ばし大増 新宿高島屋店、日本ばし大増 日本橋高島屋店、
　　　　 　日本ばし大増 立川伊勢丹店、日本ばし大増 川越丸広店ほか
事前予約・事前決済でお受け取りもスムーズ！
■ネットでエキナカお受け取り可能店舗
※ご注文は受取日の3日前の15時まで承ります。
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駅弁屋 踊 グランスタ東京（東京駅）
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駅弁屋 頂（新宿駅）
[画像6: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/82978/757/82978-757-8db043686c7fdde16e60574bf7f366c7-288x288.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
駅弁屋 上野中央改札口店（上野駅））

日本ばし大増について
明治三十三年創業以来、四季折々の素材と粋な江戸ならではの味付けを大切にしています。
確かな技を通じてご愛顧いただくお客さまとの絆を、これからの百年先までも変わらず守り続けて参ります。
[画像7: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/82978/757/82978-757-9ec62147aca6fb2dd8f77a5f87f6d9ab-1280x720.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]


株式会社JR東日本クロスステーションについて
商　号：株式会社JR東日本クロスステーション
本　社：東京都渋谷区千駄ヶ谷5-33-8　サウスゲート新宿ビル6階
設　立：2021年（令和3年）4月1日
代表取締役社長：西野 史尚
資本金：41億1百万円（JR東日本100%子会社）
「NewDays」などのコンビニエンス事業や専門店事業などを展開するリテールカンパニー、「いろり庵きらく」「いろり庵きらくそば」「ベックスコーヒーショップ」や「駅弁屋」などの飲食・食品製造事業を中心に展開するフーズカンパニー、「From AQUA」などの飲料商品開発や自動販売機事業を行うウォータービジネスカンパニー、「エキュート」や 「グランスタ」などのエキナカ商業施設を展開するデベロップメントカンパニーの4つのカンパニーで構成されています。
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