天ぷらや土鍋ごはんなどの創作和食と日本各地の厳選した日本酒を堪能！ゆったりとした全席個室のプライベート空間「じぶんどき」が3月31日(金)東京・有楽町にオープン

　株式会社第一興商は、和食にフォーカスした飲食店舗「じぶんどき」の新店を2023年3月31日に東京都千代田区に出店します。2018年9月に神奈川県横浜市に第1号店をオープンして以来、全国で12店舗目（2023年3月）となります。



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■板前ごはんと旨い酒 じぶんどき 有楽町日比谷店　店舗概要

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所在地 ：東京都千代田区有楽町１-６-８ 松井ビル 3.4F
電話番号 ：03-3580-7778
アクセス ：地下鉄日比谷駅より徒歩1分／JR有楽町駅 徒歩3分
開店日 ：2023年3月31日(金)
営業時間 ：17:00～23:30
定休日 ：無
店舗面積 ：320.72平米
駐車場　　　 ：なし
座席数 ：146席（3F 66席／4F 80席）
メニュー数　　 ：フード 72種類／ドリンク 121種類
平均客単価 ：4,200円
メインターゲット:20代～40代近隣ワーカー、観光客、ファミリー、カップル
URL ：https://jibundoki.dkdining.com/hibiya/
運営会社　　 : 株式会社第一興商

当社は、今後も顧客ニーズや立地特性に応じた魅力ある店舗づくりやサービスを展開し、顧客満足度を追求することで集客向上を目指します。

■メニュー一例 ※価格はすべて税込

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おまかせ天ぷら 8種盛り合わせ 2,299円

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生雲丹とイクラの土鍋ごはん　1人前 2,189円
※写真は4人前です
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おばんざい各種 　429円

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焼き野菜の 京風シーザーサラダ 979円

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黒毛和牛の水晶焼き 2,189円

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森半の宇治抹茶白玉プリン 649円

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日本酒イメージ

◇じぶんどき

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伝統的な京風和食に洋の素材を組み合わせた和洋折衷創作料理や、
分子調理器で揚げたヘルシーな天ぷらと土鍋ごはんを、日本酒を
はじめとした充実のドリンクメニューとともにご提供します。

店名は、京言葉の「その物事にふさわしい時刻／毎日の定まった食事の時刻」を意味する “時分時”に由来。
柔らかい照明と白木を用いたスタイリッシュでありながら、温もりも感じられるプライベート空間で、
ゆったりとした時間をお過ごしいただけます。

じぶんどき https://dkdining.com/shop/jibundoki/

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