「HI-CACAO CHOCOLATE STAND」バレンタインシーズンを彩るチョコレートをEC限定で発売

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ベイクルーズグループの株式会社フレーバーワークス(本社:渋谷区渋谷1-23-21) が展開する、 上質なチョコレートをアレンジしたチョコレートスタンド 「HI-CACAO CHOCOLATE STAND（ハイ カカオ チョコレートスタンド）」 は、EC限定でバレンタイン向けチョコレートを1/21（木）より発売いたします。

ミルク・ホワイト・ミント・ルビーの板チョコにフルーツや花、ナッツなどを散りばめた、人気の「バークチョコレート」シリーズに新フレーバーが登場。ハワイの健康食「ピタヤボウル」をイメージした「ドラゴンフルーツ＆グラノーラ」など含め合計4種類がラインナップ。さらにバークチョコレート4種類のフレーバーを詰め合わせたアソートボックスも登場し、自分へのご褒美や贈り物にも◎。

サンフランシスコを拠点に国内では蔵前、伊勢外宮、表参道などに展開するBean to Bar (ビーン トゥ バー ) チョコレート専門店・Dandelion Chocolateのシングルオリジンチョコレートを使用した、「タブレットチョコレート」や「チョコレートクッキー缶」など、チョコレート本来の味わいを楽しむアイテムと共に、バレンタインシーズンを彩ります。

■ 概要
発売日　　　： 2021年1月21日（水）
展開サイト　： BAYCREW‘S FOOD MARCHE
URL　　　　： https://baycrewsfood.base.ec/categories/3077321


商品概要


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バークチョコレート - ストロベリー＆ピスタチオ - 1200円

ルビーチョコレートにフリーズドライの苺とピスタチオ、ドライクランベリーやローズをあしらった、華やかなバークチョコレート。


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バークチョコレート - ソルトキャラメルプレッツェル - 830円

ミルクチョコレートに塩気のきいたプレッツェルとへーゼルナッツをトッピングし、キャラメルソースで仕上げた、塩味と甘みがあと引く美味しさ。


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バークチョコレート - ミントチョコレート＆ココアクッキー - 830円

2層のミントチョコレートにマシュマロとクラッシュしたココアクッキーの組み合わせ、口いっぱいにチョコミントの風味が広がります。


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バークチョコレート - ドラゴンフルーツ＆グラノーラー - 1200円
ホワイトチョコレートにドラゴンフルーツ、ブルーベリー、ザクロとグラノーラとトッピング。ハワイ生まれの美容食”ピタヤボウル”をイメージしたチョコレート。


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バークチョコレート - 4種アソートボックス 1600円

人気のバークチョコレート4種をアソートに


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チョコレートクッキー缶 1000円

様々なチョコレートの美味しさを楽しむことが出来る、4種類18枚入りのチョコレートクッキー詰めあわせ。ギフトにも。


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タブレット - ドミニカ70% - 600円
タブレット - タンザニア70% - 600円
タブレット - シーソルト - 630円
タブレット - ジンジャー＆レモングラス - 630円
ダンデライオンチョコレートのシングルオリジンカカオを使用したタブレットシリーズ


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ダンデライオン・チョコレート
サンフランシスコ発祥のクラフトチョコレートカンパニー。
ダンデライオン・チョコレートの製品はカカオ本来の味を純粋に味わうために、シングルオリジンカカオ豆とオーガニックのケインシュガーのみを使用しています。また、カカオバターや乳製品を添加せずにつくられていることが特徴です。さらに豆の選別、焙煎、摩砕、テンパリング、成形、包装といった過程のすべてを手作業で行っています。
（ダンデライオン・チョコレートより拝借）
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■ 「HI-CACAO CHOCOLATE STAND」とは
Bean to Barチョコレートのピュアなおいしさをスイーツで提案する、チョコレートスタンド。
「HI-CACAO」には、カカオ含有量70%以上のチョコレートを指す
”HIGH CACAO” と挨拶の “Hi!” 、2つの意味が込められ、上質なBean to Bar チョコレートを肩肘張らずに毎日でも頬張りたくなるようなチョコレートスイーツへとアレンジします。

素材のBean to Bar チョコレートは、Bean to Barブームの火付け役であるサンフランシスコ発祥「ダンデライオン・チョコレート」のシングルオリジンチョコレートを原料に、濃厚で甘すぎず、すっきりした後味のチョコレートメニューを提案します。

会社概要
【株式会社フレーバーワークス（ベイクルーズグループ）】
設立　　　　　　： 2017年9月1日
本社所在地　　　：東京都渋谷区渋谷1-23-21
展開ブランド　　： J.S. PANCAKE CAFE／J.S. BURGERS CAFE／J.S. FOODIES／LUKE‘S LOBSTER／J.S. CURRY／RITUEL／CITYSHOP／FRANZÈ AND EVANS／BON GOÛT/AMBURG／しゃぶしゃぶ 山笑ふ／Bon Vivant／BOUL‘ANGE／Roasted/COFFEE LABORATORY／FLIPPER‘S／Catch the Cajun Seafood／HI-CACAO
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