日本橋・人形町を味わい尽くす！／ 旨い！東京の定食屋 旬の「食」と「街」を楽しむ首都圏版グルメガイド『東京食本vol.４ 』（ぴあ）発売！

昨日3月29日、ぴあ株式会社より『東京食本 vol.4』が発売となりました。
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旬の「食」と「街」を楽しむ首都圏版グルメガイド、第４弾です！

【特集１】は、花のお江戸の中心地「日本橋・人形町」を大特集！ 歴史ある老舗が誇る珠玉の一品、華やかな日本料理、酒と魚が自慢の店、風情ある古民家酒場、懐かしい味の洋食屋、肉ランチ、丼もの、町中華、ソフトクリームなど、日本橋・人形町・三越前・水天宮前・茅場町・小伝馬町の注目グルメ店へご案内します。

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【特集２】は、「ベストオブ東京の定食屋」。焼き魚定食や生姜焼き定食など、毎日のランチにおすすめの定食がおいしい店を、最寄り駅＆沿線別にご紹介します。

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「東京食本 vol.4」 紹介


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＼特集は日本橋・人形町／
「これぞ日本橋！」と言うべき老舗名物をはじめ、
天ぷら、鮨、蕎麦、鰻 江戸四代名物
風情たっぷりの古民家酒場
名物甘酒横丁食べある記
池袋やる気！元気！ 肉ランチ
スイーツもおまかせ日本橋ソフトクリーム図鑑
ほか、洋食、中華、ワールドグルメとなんでもあります！

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＼保存版！沿線別　ベストオブ東京の定食屋／
毎日食べたくなる定食を沿線別にぐるっとご案内！　定番メニューの中にもそれぞれお店のこだわりが詰まってます。

そのほか読み物ページでは「地元グルメ探検隊」は“蔵前カフェ探訪”「接待＆おもてなしの名店」は“一軒家レストラン”、「入りにくいけどウマイ店」は“駐車場の奥で「全部増し」の呪文を”＆“学生お断り！大人のための酒処”、みんな大好きあの味！「昭和パン」では“レトロサンドウィッチ”をフィーチャー。今号も、グルメ三昧、読み応えたっぷりの1冊です！



『東京食本 vol.4』目次


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・歴史ある店が誇る珠玉の逸品「これぞ日本橋の老舗名物」
・季節の移ろいを、いただきます。「日本料理の粋、極まれり。」
・老舗が受け継ぐ江戸の味「江戸四大名物を日本橋で味わう」
・新鮮な魚料理ととっておきの日本酒「酒と魚が自慢です」
・空間の風情にも酔いしれたい「今宵、古民家酒場へ」
・名物横丁においしいものあり「甘酒横丁食べある記」
・むかしも今も変わらぬおいしさ「旨し懐かし洋食屋」
・パワーチャージにうってつけ「やる気！元気！肉ランチ」
・いつもの味こそご馳走です「ビバ！町中華」
・丼に盛られた美味なる小宇宙「丼ものワンダーランド」
・古き良き、大人のオアシス「味と憩いの喫茶店」
・冷たく甘い、奥深き世界。「日本橋ソフトクリーム図鑑」
・日本橋で諸国の味覚を漫遊「ああ、望郷の味めぐり」
・日本橋界隈は激戦区！「立ち食い蕎麦放浪記 in 日本橋」
・花のお江戸で世界の味に舌鼓「ワールドグルメ×日本橋」
・いま注目の日本橋ＮＥＷエリア
・日本橋・人形町周辺エリアＭＡＰ
【特集２】「ベストオブ東京の定食屋」
新橋駅／東京駅／新宿駅／渋谷駅／山手線／中央線／総武線／東西線／日比谷線
【小企画】
・地元グルメ探検隊 [蔵前カフェ探訪]
・接待＆おもてなしの名店 [一軒家レストラン]
・入りにくいけどウマい店
・みんな大好きなあの味！昭和パン[サンドイッチ]


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