三越伊勢丹と「KURAND」が共同開発した日本酒を数量限定で販売!
PR TIMES / 2018年9月14日 16時1分
■2018年9月19日(水)~10月2日(火) ■伊勢丹新宿店、日本橋三越本店にて期間限定販売
[画像: https://prtimes.jp/i/8372/828/resize/d8372-828-403369-0.jpg ]
■”造り手たちのクラフトマンシップが詰まった”日本酒ブランド「Single Origine Sake」
「Single Origine Sake」とは、”造り手たちのクラフトマンシップが詰まった一杯”をコンセプトに、単一農家が造る同一品種の米だけを原料に使用し、日本の職人の技術によって手作業で心を込めて生み出されたブランドです。
今回、三越伊勢丹とKURANDが共同企画・開発した日本酒は、「Single Origine Sake」シリーズのプレミアムバージョン。
写真左の「Single Origine Sake 奥能登 海中熟成」は、奥能登で育った米の甘みを引き出した、飲み疲れしない穏やかなテイスト。また、海中の波動により熟成が地上よりも早く進むとも言われる「海中熟成」を採用し、まるで長期熟成のようにやわらかく、まろやかな旨みを帯びた純米吟醸酒に仕上がりました。
・「Single Origine Sake 奥能登 海中熟成」 醸造元:数馬酒造
【アルコール度数:16度、容量:720ml、価格:2,700円(税込)】
写真右の「Single Origine Sake 魚沼 雪中熟成」は、魚沼で育った米の旨みと酸味が同居したすっきり濃淳なテイストが特徴。理想的な条件下で日本酒を熟成させることが可能な天然の雪蔵で熟成させる「雪中熟成」を採用し、新酒のような爽やかさと柔らかな口当たりを堪能できる純米吟醸酒に仕上がりました。
・「Single Origine Sake 魚沼 雪中熟成」 醸造元:玉川酒造
【アルコール度数:16度、容量:720ml、価格:2,700円(税込)】
そして、会期中は両蔵元のプロモーションも開催いたします。
<玉川酒造>プロモーション
●9月24日(月・振替休日)~9月26日(水)
・伊勢丹新宿店本館地下1階=粋の座/和酒 プロモーションコーナー
・内容:雪中熟成酒をはじめ、<玉川酒造>の商品をご紹介いたします。
<数馬酒造>プロモーション
●9月27日(木)~9月30日(日)
・開催場所:伊勢丹新宿店本館地下1階=粋の座/和酒 プロモーションコーナー
・開催時間:14時~19時30分 (ラストオーダー19時)
・内容:海中熟成と通常版の飲み比べを始め<数馬酒造>商品に合わせて<東京吉兆>料理長が石川の素材を
使って考案したおつまみとのペアリングを有料でお愉しみいただけます。
企業プレスリリース詳細へ
PR TIMESトップへ
この記事に関連するニュース
-
パソナグループ 能登半島地震で被害を受けた被災地復興支援「第3回 能登半島地震 復興応援フェア ~石川県物産展~」情報発信スペース「Annex Aoyama」にて5月10日、11日開催
PR TIMES / 2024年5月8日 16時45分
-
洞窟で30年熟成させた大吟醸酒「天琥 -tenko- 30年」の抽選販売を開始
PR TIMES / 2024年4月26日 16時45分
-
伝統酒を繋ぐ新時代の日本酒「SAKE×AWAMORI 大吟醸2024」5月1日(月)発売
PR TIMES / 2024年4月26日 12時45分
-
【速報】世界の女性ワイン専門家が厳正審査「第18回フェミナリーズ世界ワインコンクール2024」@フランス。日本のワイン・リキュール・日本酒・蒸留酒・シードル・ビール、118アイテムが「金/銀」受賞!
PR TIMES / 2024年4月18日 18時15分
-
記念すべき20年目!極寒の大地で熟成した雪中埋蔵酒「雪原の華」 休暇村乗鞍高原でしか飲むことのできない雪中埋蔵酒を5月1日より販売開始
PR TIMES / 2024年4月18日 13時15分
ランキング
-
1トヨタの営業利益5兆3529億円、日本企業で過去最高…最終利益も倍増し初の4兆円超
読売新聞 / 2024年5月8日 14時25分
-
2損保大手、火災保険料引き上げ=10月に10%、災害激甚化で
時事通信 / 2024年5月8日 17時54分
-
3訪日客数が過去最高 インバウンド需要は?
食品新聞 / 2024年5月8日 10時41分
-
4一時1ドル160円から乱高下 為替介入2日で8兆円規模か【Bizスクエア】
TBS NEWS DIG Powered by JNN / 2024年5月8日 6時30分
-
5物価の優等生『もやし』生産者はようやく少しずつ値上げ…しかし消費減で悲鳴「このままでは生産者がみんな廃業してしまう」
MBSニュース / 2024年5月8日 19時18分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください