三越伊勢丹と「KURAND」が共同開発した日本酒を数量限定で販売!
PR TIMES / 2018年9月14日 16時1分
■2018年9月19日(水)~10月2日(火) ■伊勢丹新宿店、日本橋三越本店にて期間限定販売
[画像: https://prtimes.jp/i/8372/828/resize/d8372-828-403369-0.jpg ]
■”造り手たちのクラフトマンシップが詰まった”日本酒ブランド「Single Origine Sake」
「Single Origine Sake」とは、”造り手たちのクラフトマンシップが詰まった一杯”をコンセプトに、単一農家が造る同一品種の米だけを原料に使用し、日本の職人の技術によって手作業で心を込めて生み出されたブランドです。
今回、三越伊勢丹とKURANDが共同企画・開発した日本酒は、「Single Origine Sake」シリーズのプレミアムバージョン。
写真左の「Single Origine Sake 奥能登 海中熟成」は、奥能登で育った米の甘みを引き出した、飲み疲れしない穏やかなテイスト。また、海中の波動により熟成が地上よりも早く進むとも言われる「海中熟成」を採用し、まるで長期熟成のようにやわらかく、まろやかな旨みを帯びた純米吟醸酒に仕上がりました。
・「Single Origine Sake 奥能登 海中熟成」 醸造元:数馬酒造
【アルコール度数:16度、容量:720ml、価格:2,700円(税込)】
写真右の「Single Origine Sake 魚沼 雪中熟成」は、魚沼で育った米の旨みと酸味が同居したすっきり濃淳なテイストが特徴。理想的な条件下で日本酒を熟成させることが可能な天然の雪蔵で熟成させる「雪中熟成」を採用し、新酒のような爽やかさと柔らかな口当たりを堪能できる純米吟醸酒に仕上がりました。
・「Single Origine Sake 魚沼 雪中熟成」 醸造元:玉川酒造
【アルコール度数:16度、容量:720ml、価格:2,700円(税込)】
そして、会期中は両蔵元のプロモーションも開催いたします。
<玉川酒造>プロモーション
●9月24日(月・振替休日)~9月26日(水)
・伊勢丹新宿店本館地下1階=粋の座/和酒 プロモーションコーナー
・内容:雪中熟成酒をはじめ、<玉川酒造>の商品をご紹介いたします。
<数馬酒造>プロモーション
●9月27日(木)~9月30日(日)
・開催場所:伊勢丹新宿店本館地下1階=粋の座/和酒 プロモーションコーナー
・開催時間:14時~19時30分 (ラストオーダー19時)
・内容:海中熟成と通常版の飲み比べを始め<数馬酒造>商品に合わせて<東京吉兆>料理長が石川の素材を
使って考案したおつまみとのペアリングを有料でお愉しみいただけます。
企業プレスリリース詳細へ
PR TIMESトップへ
この記事に関連するニュース
-
創業360年の山梨の酒蔵「笹一酒造」より、富士御坂の清らかな水で醸し、熟成させた秋限定日本酒「笹一 秋純米吟醸ひやおろし」登場!9月21日より限定販売開始!
PR TIMES / 2024年9月20日 11時15分
-
カスクオーナーになってクラフトジンを育てる!佐賀「光武酒造場」の「赤鳥居 SAKE GIN」
IGNITE / 2024年9月11日 23時47分
-
プレミアムアルコールブランド「CRAFT WONDER」が「ISETAN CRAFT BEER BAR」に期間限定出店
PR TIMES / 2024年9月8日 11時15分
-
【新発売】伊勢丹×日本酒「ICHI-GO-CAN(R)」が誕生!長年親しまれる”イセタン タータン”デザインで限定発売。
PR TIMES / 2024年9月2日 14時45分
-
秋限定!円熟の極み『ひやおろし』の5本飲み比べセットを販売開始!
PR TIMES / 2024年8月28日 15時45分
ランキング
-
1『地面師たち』積水ハウスの“秘密文書”に見る巨額詐欺事件の真相「ずさんな手書き稟議書」「急展開した取引」の背景に派閥争い
NEWSポストセブン / 2024年9月23日 11時13分
-
210月に「チョコレート」などまた値上げ…一方で「サンマ」「ブリ」など秋の味覚はお買い得!?
MBSニュース / 2024年9月23日 18時0分
-
3都営バス「一日だけの激レア系統」運行へ 高頻度で来る「祭100」の行先は?
乗りものニュース / 2024年9月23日 17時12分
-
4「効率化で"不要になった社員"」活用する術ある?
東洋経済オンライン / 2024年9月23日 13時0分
-
5経済同友会の新浪氏、立憲・野田新代表に早速注文
日テレNEWS NNN / 2024年9月23日 16時22分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください