シェフのグルメパフォーマンスも楽しめる「クリスマスディナーブッフェ」を開催

PR TIMES / 2016年12月8日 17時27分

吉祥寺東急ＲＥＩホテル（東京都武蔵野市　総支配人：細川　康夫）では、２０１６年１２月２３日（金・祝）～１２月２５日（日）の期間レストラン「井の頭吉祥ダイニング」で「クリスマスディナーブッフェ」を開催いたします。

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公式サイト
http://www.kichijoji.rei.tokyuhotels.co.jp/ja/restaurant/shop01/plan/1416129313888.html

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　　吉祥寺東急REIホテルのレストラン「井の頭吉祥ダイニング」では土曜日・日曜日・祝日に、種類豊富なメニューと、シェフが目の前で調理するパフォーマンスメニューをお楽しみいただけるディナーブッフェを販売し、ご好評をいただいております。１２月２３日（金・祝）～１２月２５日（日）の期間はクリスマスならではの料理を取り揃えた特別メニューでご用意いたします。

　人気のシェフパフォーマンスメニューは、「国産牛肉のロースト」「パルマ産生ハム」をシェフがお客さまの前で切り分けて提供いたします。ブッフェメニューは、「ローストチキン」をはじめ、パティシエが作る「ビュッシュ・ド・ノエル」「ジンジャーブレッド」など、クリスマスを盛り上げる内容です。またシェフこだわりの「海老のクリームグラタン」は、皆さまにワンプレートずつご用意いたします。お子さまに人気のメニューをお楽しみいただける「キッズコーナー」もあるので、お子さま連れでのお食事にもおすすめです。
　ホテルレストランならではの落ち着いた空間で、素敵なクリスマスをお過ごしください。

《概要》
【名称】クリスマスディナーブッフェ
【期間】2016年12月23日（金・祝）～12月25日（日）
【時間】17：30～21：00（L.O.20:30）　※90分制
【料金】大人（中学生以上）　5,300円／お子さま（4歳～小学生）　2,900円
※表示料金にはサービス料・消費税が含まれております。

【メニュー】
●パフォーマンス：国産牛肉のロースト　パルマ産生ハム
●海老のクリームグラタン（お1人さまワンプレートとさせていただきます。）
●魚介類のカルパッチョ
●スモークドサーモンとコンディメント
●野菜スティック　ディップソースと共に
●蟹と野菜の生春巻き
●モッツァレラチーズとトマトのカプレーゼ
●コンソメスープ　プランタニエール
●スペイン産豚肉のソテー　粒マスタードとポン酢で
●ローストチキン
●ミートローフ　吉祥風
●魚介類のブイヤベース
●つぶ貝のココット入りパイ包み焼き
●ビスク風パスタ
●ホワイトカレー
●クリスマスデザート：ビュッシュ・ド・ノエル、ストロベリーショートケーキ、フランボワーズムース、ジンジャーブレッド
●キッズコーナー：小籠包、塩焼きそば、鶏肉の唐揚げ、串揚げ、フライドポテト

■レストラン「井の頭吉祥ダイニング」概要

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ランチは週替りランチ、レディースランチ、アラカルトを、ディナーは旬の素材を厳選したコース料理をご用意しております。土曜日・日曜日・祝日は、ランチ・ディナーともにブッフェを開催。お客さまの様々な機会にご利用いただけるレストランです。
【お客様のご予約・お問い合わせ先】
TEL：0422-47-0928（井の頭吉祥ダイニング　直通）

■吉祥寺東急ＲＥＩホテル　概要

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所在地：〒180-0003　東京都武蔵野市吉祥寺南町1-6-3
TEL：0422-47-0109
部屋数　234室、レストラン　１ヶ所、宴会場　2ヶ所
※2015年4月1日、(株)東急ホテルズのブランド再編に伴い、吉祥寺東急インから名称変更

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