激戦区・御徒町で初開催!全国から総勢18店舗集結!シタマチ.ラーメンフェスティバル
PR TIMES / 2019年2月26日 13時40分
2月28日(木)11時スタート会期:2月28日(木)~3月18日(月)各日11時~20時※毎週月曜日は19時まで。毎週火曜日・水曜日は入替のため休日
御徒町南口駅前広場(通称:おかちまちパンダ広場)
主催:御徒町駅南口商店会 後援:台東区 企画運営:松坂屋上野店
松坂屋上野店と地元商店会とが連携し、おかちまちパンダ広場で「シタマチ.ラーメンフェスティバル」を初開催いたします!人気ラーメン店がひしめく御徒町エリアに札幌をはじめ、京都、大阪、長野など、全国各地から腕自慢、味自慢のラーメン店が集結。3週間にわたって、各週6店舗ずつ、総勢18店舗がその腕を振るいます!
〈吉山商店・札幌〉※第1部
焙煎ごまみそラーメン
本場札幌の味噌らーめん。味噌を焙煎することにより香ばしさ、コク、キレのある至極の一杯です。
[画像1: https://prtimes.jp/i/5342/849/resize/d5342-849-650838-0.jpg ]
〈麺や厨・静岡〉※第2部
鶏白湯ラーメン
採算が合わないため封印してきたという、ブランド地鶏を使用した“究極の鶏白湯”に高級食材“黒トリュフ”を添えた、採算度外視の一杯を思い切って提供!
[画像2: https://prtimes.jp/i/5342/849/resize/d5342-849-428348-1.jpg ]
〈まぐちゃんラーメン・山梨〉※第3部
甲州大豆醤油ラーメン
どーーーんと乗せられた豚バラ肉。特製ダレに漬け込み、提供直前に炙っています。食べ応え抜群の一杯です!
[画像3: https://prtimes.jp/i/5342/849/resize/d5342-849-636125-2.jpg ]
第1部:2月28日(木)~3月4日(月)
〈吉山商店・札幌〉焙煎ごまみそラーメン/〈らあめん寸八・長野〉鶏豚醤油らあめん/〈セアブラノ神・京都〉背脂醤油/〈麺匠 うえ田・静岡〉塩ラーメン/〈麺や 齋とう・大阪〉濃厚鶏ラーメン/〈じゃぐら・東京〉濃厚豚骨味噌
第2部:3月7日(木)~11日(月)
〈味噌専門店 みその・札幌〉札幌味噌ラーメン/〈麺匠 佐蔵・長野〉安養寺味噌/〈麺バル プライド・富山〉富山ブラック/〈麺や厨・静岡〉鶏白湯ラーメン/〈そめいよしの・東京〉淡麗鴨そば/〈百麺(ばいめん)・東京〉極上濃厚豚骨醤油ラーメン
第3部:3月14日(木)~18日(月)
〈麺匠 茜ノ舞・東京(北海道系〉札幌えび味噌ラーメン/〈頑固麺飯魂 気むずかし家・長野〉信州鶏白湯ラーメン/〈まぐちゃんラーメン・山梨〉甲州大豆醤油ラーメン/〈池めん・静岡〉濃厚豚骨ラーメン/〈ど・みそ・東京〉味噌ラーメン/〈我武者羅(がむしゃら)・東京〉生姜醤油らーめん
●ラーメンはいずれも1杯税込850円(トッピングは各店舗にて現金精算) ●チケット制(全店共通)
シタマチ.ラーメンフェスティバル 公式HP http://shitamachi-ramen.com
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