GLACIEL札幌ステラプレイス店、秋限定の新作パルフェ「アルブル ヴィーニュ」をはじめとする葡萄がテーマのスイーツが9月1日(日)より新登場!
PR TIMES / 2024年8月28日 13時15分
株式会社ケイシイシイ(小樽洋菓子舗ルタオ)がプロデュースするアントルメグラッセ・グラス専門店『GLACIEL』は、2024年9月より2か月間限定で秋を彩るパルフェをご用意いたします。
新作パルフェ「アルブル ヴィーニュ」
[画像1: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/13125/883/13125-883-25a4c4138d1dbd4e34b36e8ca232dfb4-2160x2700.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
新作パルフェ「アルブル ヴィーニュ」
葡萄をメインに、洋梨のソルベや果肉とジュレを合わせ、さっぱりとした味わいに仕上げた秋限定パルフェです。
商品名:「アルブル ヴィーニュ」
価格:1980円(税込)
販売期間:2024年9月1日~10月31日
新作パルフェ「アルブル ヴィーニュ」の詳細
[画像2: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/13125/883/13125-883-9642e672d638ff395d889b59cbc4d0f0-935x623.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
さわやかな酸味のある巨峰ソースを土台に、さっぱりとした味わいの洋梨の果肉とジュレ、コクのあるカスタードクリームを重ねました。食感のアクセントにココアシュトロイゼルをトッピング。
[画像3: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/13125/883/13125-883-7e03bb2d3eabdc4ba1fa3a08ba827d04-1387x924.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
トップには、さわやかな後味とふわりと広がる洋梨と巨峰のグラッシェル特製ソルベを使用。
芳醇でみずみずしい2種の葡萄(赤・緑)と巨峰の果肉をゴロっとトッピングし、程よい甘みのあるチョコシャンティを絞りました。
葡萄のほのかな酸味と洋梨のさっぱりとした甘みの調和をお楽しみいただける、秋限定パルフェは店内カフェコーナーでお楽しみいただけます。
テイクアウト限定の新作パルフェ『リュクスクレームグラッセ ヴィーニュ』
[画像4: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/13125/883/13125-883-c58abffcf189a7d1edb3172ed3ef64f3-1600x2000.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
テイクアウト限定『リュクスクレームグラッセ ヴィーニュ』
サクサク食感のフィアンティーヌを敷き詰め、さわやかな酸味のある赤葡萄のゼリーと葡萄ソース、果肉を重ね、濃厚な味わいのジャージーミルクアイスを絞りました。
トッピングには、さっぱりとした味わいの葡萄のソースと赤葡萄の果肉、香ばしいフロランタン、優しい甘さのホワイトチョコをトッピング。
上品で味わい深い贅沢なソフトクリームパルフェです。
商品名:「リュクスクレームグラッセ ヴィーニュ」
価格:800円(税込)
販売期間:2024年9月1日~11月30日
その他にも、グラッシェル特製のソルベを使用したしたワッフルプレートや、小樽洋菓子舗ルタオのフード開発に携わるシェフが考案したこだわりのお食事メニューなどもご用意しています。詳しくは、グラッシェル札幌ステラプレイス店にてご確認ください。
店舗情報
[画像5: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/13125/883/13125-883-a52d9f91c295ea395431ce8d930b5499-720x423.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
グラッシェル 札幌ステラプレイス店
【住所】札幌市中央区北5条西2丁目
札幌ステラプレイスセンター2F
【TEL】011-209-5280
【営業時間】10:00~21:00(LO 20:30)
【定休日】札幌ステラプレイスの休日に準ずる
GLACIEL(グラッシェル)について
[画像6: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/13125/883/13125-883-030b1d48a0e081eb610b1befa2e507f3-596x420.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
GLACIEL(グラッシェル)はアントルメグラッセ・グラス専門店として、オープンいたしました。
名前の由来はフランス語より、アイス職人を意味する「グラシエ」と氷菓を意味する「グラス」、空を意味する「シエル」から生まれた造語です。
ロゴは、食べたときに口の中に広がるアイスのおいしさ、豊かさ、青空を思わせるGLACIELのテーマカラーをイメージしています。
ブランサイトURL:http://www.glaciel.jp/
企業プレスリリース詳細へ
PR TIMESトップへ
この記事に関連するニュース
-
ルタオ大丸札幌店、秋の期間限定スイーツ「ガトープディングティラミス」を9月1日(日)より1ヶ月限定でのご用意!
PR TIMES / 2024年8月28日 12時45分
-
【よーじや】札幌ステラプレイス店オープン1周年キャンペーン!第二弾はオリジナル限定ミラーをプレゼント
PR TIMES / 2024年8月28日 12時15分
-
芋栗なんきん!北海道の秋がやってくる! 「秋のおいしい北海道展」
PR TIMES / 2024年8月27日 12時45分
-
ルタオ新千歳空港店限定、秋限定の新作スイーツ「シャインマスカットムースフロマージュパルフェ」が9月1日(日)より新登場!
PR TIMES / 2024年8月27日 11時15分
-
京都コトチカに、北海道で人気の「ドゥーブルフロマージュ」が初登場!
PR TIMES / 2024年8月5日 10時45分
ランキング
-
1コメの品薄続く中…今年の「でき」は? 農水省が作柄予測を発表
日テレNEWS NNN / 2024年8月30日 19時19分
-
2青山商事、カスハラに対する方針発表 「SNSでの誹謗中傷」「従業員の無断撮影」も想定
ITmedia ビジネスオンライン / 2024年8月30日 18時22分
-
3情報漏えい250万件超=他社契約状況、出向社員ら流す―大手損保4社
時事通信 / 2024年8月30日 21時6分
-
4ダチョウ肉の「オーストリッチ丼」販売開始、吉野家が1683円で提供…1店舗あたり1日20食
読売新聞 / 2024年8月30日 17時25分
-
5【台風10号】物流各社、広範囲で集配停止 台風進路によっては影響拡大の可能性
日テレNEWS NNN / 2024年8月30日 18時25分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/point-loading.png)
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)