【横浜・大宮】秋のフルーツが満載！目の前で仕上げる“できたて”モンブランパフェが新登場『生しぼりモンブランのご褒美パフェ』

2023年9月6日（水）～11月13日（月）、横浜・大宮にて限定販売

株式会社ベストブライダル（本社：東京都港区、代表取締役：塚田正之）では、運営するレストラン「リストランテ マンジャーレ 伊勢山」「リストランテ マンジャーレ ウォーターエッジ YOKOHAMA」（ともに神奈川県横浜市）、「大宮璃宮 カフェ＆レストラン 四季庭」（埼玉県さいたま市）にて、2023年9月6日（水）～11月13日（月）限定で『生しぼりモンブランのご褒美パフェ』（カフェ付3,000円）を販売いたします。
◆「リストランテ マンジャーレ 伊勢山」公式ホームページ：https://bit.ly/mont_blanc_parfait_iseyama



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秋のフルーツをふんだんに使い、目の前でマロンクリームを絞って仕上げる『生しぼりモンブランのご褒美パフェ』を期間限定で販売いたします。

グラス内は、キャラメルのブリュレと洋ナシのコンポートを中心に、紫芋のクリーム、ロゼワインのジュレ、ザクザクとした食感が楽しいクランブルなどを忍ばせ、最下層のカシスとラズベリーの甘酸っぱいソースをアクセントに仕上げました。グラス上部には、栗・ぶどう・イチジク・洋ナシといった秋のフルーツ、モンブランの土台となる濃厚なバニラアイスクリームをのせて提供され、目の前でマロンクリームを絞る「できたて」演出をお楽しみいただけます。

できたてだからこそ味わえる、しっとりとなめらかで、栗の風味が豊かな贅沢モンブランパフェをご堪能ください。
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パフェ構成


- グラス上部-
マロンクリーム
メレンゲ
パラチニット
ジェノワーズ
カシスジャム
ハーゲンダッツ アイスクリーム「バニラ」
洋ナシのコンポート
シナモンマカロン
栗／イチジク／巨峰
エディブルフラワー

- グラス内部 -
シャンティ
ホワイトチョコディスク
グロゼイユ
洋ナシのコンポート
紫芋クリーム
キャラメルブリュレ
クランブル
ロゼワインのジュレ
カシスとラズベリーのソース

※食材の入荷状況により、一部内容を変更する可能性あり

『生しぼりモンブランのご褒美パフェ』 販売概要


【販売期間】 2023年9月6日（水）～11月13日（月）　※要予約
【販売価格】 カフェ付　3,000円（消費税・サービス料込）　
【販売店舗】 下記、横浜・大宮の3店舗にて販売

◆リストランテ マンジャーレ伊勢山
【住所】 〒220-0031　神奈川県横浜市西区宮崎町58-3　伊勢山ヒルズ1F
【アクセス】 JR「桜木町駅」より徒歩7分
【定休日】 火曜日（祝日を除く）、年末
【お問合せ】 045-260-8845
【ご予約】 https://bit.ly/mont_blanc_parfait_iseyama
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◆リストランテ マンジャーレ ウォーターエッジ YOKOHAMA
【住所】 〒221-0055　神奈川県横浜市神奈川区大野町1-4　横浜アートグレイス ポートサイドヴィラ 3F
【アクセス】 JR「横浜」駅きた東口Aより徒歩7分
【定休日】 月曜日（祝日を除く）、その他不定休日あり
【お問合せ】 045-440-6881
【ご予約】 https://bit.ly/yokohama_mangiare_cafe　
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◆大宮璃宮 カフェ＆レストラン　四季庭
【住所】 〒331-0813埼玉県さいたま市北区植竹町1-816-7　アートグレイス大宮璃宮3F
【アクセス】 JR「土呂」駅より徒歩9分
【定休日】 火曜日（祝日を除く）、年末年始
【お問合せ】 048-662-5551
【ご予約】 https://bit.ly/3KIXoDW　
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