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【BAKERS gonna BAKE】スコーン専門店「ベイカーズ ゴナ ベイク」が表参道に初出店!“シャインマスカット”や “栗” の新作スコーンサンド、オープン記念のオリジナルバッグなど

PR TIMES / 2024年10月30日 11時15分

11月1日(金)NEW OPEN

アイビーカンパニー株式会社(本社:東京都渋谷区千駄ヶ谷/代表取締役社長 塚田龍平)が運営するスコーン専門店「BAKERS gonna BAKE(ベイカーズ ゴナ ベイク)」は、東京メトロ表参道駅に位置する駅チカの商業施設「Echika表参道」のマルシェドゥメトロ内に、2号店となる「ベイカーズ ゴナ ベイク Echika表参道」を11月1日(金)にオープンします。



[画像1: https://prtimes.jp/i/5743/908/resize/d5743-908-c75e9fc0cf34fd6bbea2-0.jpg ]


Echika表参道限定のスコーンサンド「シャインマスカット&ミルクティークリーム」など3種


伝統的なイングリッシュスコーンから和の要素をプラスした個性派スコーンまで、日常がちょっと楽しくなるようなスコーンを展開している「ベイカーズ ゴナ ベイク」。

このたびの新店舗では、ブランドが誕生した2020年から変わらない人気を誇るシグネチャー「バターミルクスコーン」、ほどよい甘さのあんことクリーミーで軽やかなバターがスコーンとよく合う「あんバタースコーンサンド フランス産発酵バター&北海道大納言」などの定番スコーンと秋限定の「『舟和』の芋ようかんと発酵バターのスコーンサンド」などの季節の味わいがラインアップ。

[画像2: https://prtimes.jp/i/5743/908/resize/d5743-908-1989a303be000c354d20-0.jpg ]

また、Echika表参道だけで展開する新作のスコーンサンドとして、「シャインマスカット&ミルクティークリーム」、「マロン&メープルホイップクリーム」、「ル レクチエ&バニラカスタードクリーム」の華やかな3種もリレー式に順次登場します。

オープン記念は、Echika表参道限定カラーのオリジナルトートバッグのスペシャルセット


[画像3: https://prtimes.jp/i/5743/908/resize/d5743-908-b612f9dc9e4f0999a418-0.jpg ]

Echika表参道店限定カラーのBAKERS gonna BAKEオリジナルトートバッグに、おすすめのベイカーズスコーン4点とドリンクチケット2枚がついたお得なスペシャルセットが数量限定で登場します。
有料のショッパーもEchika表参道限定カラーでご用意しました。

Echika表参道限定スコーン


[画像4: https://prtimes.jp/i/5743/908/resize/d5743-908-ea59078f6b72ed2a4d2a-0.jpg ]

NEW 表参道限定
■商品名:スコーンサンド シャインマスカット&ミルクティークリーム
■価格:540円(税込)
■販売期間:11月1日(金)~ 11月14日(木)

バターミルクスコーンにみずみずしいシャインマスカットと自家製ミルクティークリームをサンドしました。
キャンデングアーモンドの香ばしさがアクセント。

[画像5: https://prtimes.jp/i/5743/908/resize/d5743-908-8481b7db2bd35f538fb8-4.jpg ]

NEW 表参道限定
■商品名:スコーンサンド マロン&メープルホイップクリーム
■価格:500円(税込)
■販売期間:11月15日(金)~ 11月30日(土)

バターミルクスコーンに渋皮栗と自家製メープルホイップクリームをサンドしました。
オレンジピールの華やかな香りが広がります。

[画像6: https://prtimes.jp/i/5743/908/resize/d5743-908-68bc69e6f4bf0368b1ca-4.jpg ]

NEW 表参道限定
■商品名:スコーンサンド ル レクチエ&バニラカスタードクリーム
■価格:500円(税込)
■販売期間:12月1日(日)~ 12月25日(水)

バターミルクスコーンに芳醇な香りと濃厚な甘みの「幻の洋梨」と呼ばれるル レクチエと自家製バニラカスタードクリームをサンドしました。

季節限定スコーン


[画像7: https://prtimes.jp/i/5743/908/resize/d5743-908-ee29239c53031f3c41ac-4.jpg ]

期間限定
■商品名:キャロットケーキスコーン
■価格:380円(税込)
■販売期間:11月1日(金)~ 12月10日(火) ※Echika表参道のみ

にんじんとスパイスを練りこんだスコーンに、甘く爽やかなクリームチーズのフロスティングでデコレーションしました。

[画像8: https://prtimes.jp/i/5743/908/resize/d5743-908-9684a3759defb5f7c3ae-10.jpg ]

「舟和」コラボレーション
■商品名:「舟和」のお芋あんスコーン
■価格:390円(税込)
■販売期間:11月1日(金)~ 12月10日(火) ※東京ギフトパレットは9/11より販売

舟和のさつまいもペーストをフランス産発酵バターを使用したバタ―ミルクスコーンで包みました。


※天候・仕入れの状況により、食材やメニュー、実施期間が変更になる場合がございます。

定番人気スコーン


[画像9: https://prtimes.jp/i/5743/908/resize/d5743-908-7ec6069b3d47c9057b0d-4.jpg ]

シグネチャー
■商品名:バターミルクスコーン
■価格:300円(税込)

フランス産発酵バターを使用した優しい甘さと口どけの良い”BGB"のシグネチャースコーン。
ジャムやホイップクリームだけでなく、食事との相性も良いシンプルな味わいです。

[画像10: https://prtimes.jp/i/5743/908/resize/d5743-908-8e6909179a14727ce4b3-4.jpg ]

シグネチャー
■商品名:あんバタースコーンサンド フランス産発酵バター&北海道大納言
■価格:500円(税込)

ほどよい甘さの北海道産大納言に、クリーミーで軽やかな風味が広がるフランス産発酵バターをサンドしました。


ブランド説明 / 店舗概要


[表: https://prtimes.jp/data/corp/5743/table/908_1_188c1ce6eaf324fbc6ee2b4b630858ce.jpg ]


■ 店 舗 名:ベイカーズ ゴナ ベイク Echika表参道
■ 住  所:東京都港区北青山3-6-12 東京メトロ表参道駅構内
■ 電話番号:03-6447-1631
■ 営業時間:10:00~21:00
■ 定 休 日:施設に準じる
■ 業  態:スコーン専門店(テイクアウトショップ)

アイビーカンパニー株式会社について


株式会社サザビーリーグ100%出資の事業会社として、「食は幸せ HOPE IS DELICIOUS !」をテーマに、“お茶とともに過ごす豊かな時間” を提案する Afternoon Tea TEAROOM、レストランやカフェ、パティスリーを手がける KIHACHI、ニューヨークで誕生した新しいスタイルのハンバーガーレストラン Shake Shack(R) 、工房一体型のスコーン専門店 BAKERS gonna BAKEなど、様々なブランドを展開しています。

https://www.sazaby-league.co.jp/company/group/

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