【ホテルオークラ神戸】1日限定！和食堂「山里」歳時記会席 桃の節句をお料理で「雛祭り会席」

2018年3月3日（土）

株式会社ホテルオークラ神戸（所在地：神戸市中央区波止場町、代表取締役社長：石垣 聡）は、和食堂「山里」で季節限定の「歳時記会席～雛祭り～」を1日限定で販売いたします。




歳時記会席は、和食堂「山里」の料理長が、古くから伝わる日本の文化や美しさを和食のお料理を通して愉しんでいただけるように今年2月より開催いたしております。3月は、お子様の健やかな成長を祈る「桃の節句」にちなんで「雛祭り」をテーマにご用意し、季節限定の器を愛でる楽しみと一品一品職人が創る料理をお愉しみいただけます。また、4月には、「桜」、5月には「端午の節句」をテーマに開催いたします。

詳細は次のとおり。
[画像: https://prtimes.jp/i/5118/994/resize/d5118-994-451606-0.jpg ]


◇歳時記会席～雛祭り～
日時／2018年3月3日（土）
≪ランチ≫11：30a.m.～2：30p.m.
≪ディナー≫5：30p.m.～9：00p.m.（ラストオーダー8：30p.m.）
料金／お一人様￥12,960（全8品）※税込・サービス料別
食前酒　白酒
・前菜　　甘海老（このわた）、鮑ぬた和え、蒸し穴子山椒煮、筍木の芽和え
・吸物　　丸吸小鍋仕立て
・向付　　鯛、トロ、小蛸、縞鯵
・焼物　　油目木の芽焼
・口替　　鯛素麺
・揚物　　天ぷら盛り合わせ（車海老、鱚、南瓜、ペティオニオン、三度豆）
・ご飯替　手毬寿し
・水物　　デコポン、苺、メロン

お問い合わせ／和食堂「山里」TEL.[phone]

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