『HOT PEPPER』が2020年冬の鍋事情をアンケート調査 この冬、一人鍋をしたい人は半数以上 一人鍋で食べたい鍋ランキング1位は、好みの分かれる「キムチ鍋」
PR TIMES / 2020年10月22日 14時45分
[画像1: https://prtimes.jp/i/11414/1022/resize/d11414-1022-871013-0.png ]
株式会社リクルートライフスタイル(本社:東京都千代田区、代表取締役社長:淺野 健)が企画編集する、街のおトク情報満載のクーポンマガジン『HOT PEPPER』は、全国の20代・30代の男女1,044人を対象に鍋に関するアンケートを実施いたしましたので、結果をご報告します。
鍋に関するアンケート結果
一人鍋をしたい人は52.3%で半数以上。「自分のペースで楽しめる」「手軽」などが魅力。
この度『HOT PEPPER』11月号で実施した、鍋に関するアンケートで「一人鍋」について聞いたところ、この冬したい人は半数以上。そのうち約3人に1人は、これまで一人鍋をしたことがない人でした。一人鍋をしたい理由TOP3は「他の人に気を遣わず自分のペースで楽しめる」「手軽に作れる」「一人分の出汁商品の登場」。これらの一人鍋ならではの魅力に加え、4位には「新型コロナウイルス感染症などの感染が気になる」がランクイン。一人鍋で食べたい鍋では、「みんなの食べたい鍋ランキング」で9年連続1位の「すき焼き」に差をつけ「キムチ鍋」が1位にランクイン。 「辛いものが好き」「自分の好きな辛さに調整できる」などの理由が見られました。
■一人鍋をしたいと思いますか?
(n=1,044、単一回答)
[画像2: https://prtimes.jp/i/11414/1022/resize/d11414-1022-872706-1.jpg ]
■一人鍋をしたいと思う理由 TOP5
(n=546人、複数回答、「一人鍋をしたいと思わない人」除く)
[画像3: https://prtimes.jp/i/11414/1022/resize/d11414-1022-281826-2.jpg ]
■一人鍋で食べたい鍋 TOP5
(n=1,044、単一回答)
[画像4: https://prtimes.jp/i/11414/1022/resize/d11414-1022-295644-3.jpg ]
【アンケート概要】
■出典:『HOT PEPPER』調べ ■調査時期:2020年8月28日(金)~8月29日(土)
■調査方法:インターネットによるアンケート調査 ■調査対象:全国の20・30代男女(株式会社マクロミルの登録モニター)
■有効回答数:1,044人(男性:522人、女性:522人)
研究員よりコメント
今年注目したい鍋は「一人鍋」です。一人鍋の最大の魅力は「他の人に気を遣わず自分のペースで鍋を楽しめること」。今回の調査で聞いた「一人鍋で食べたい鍋」では、毎年「食べたい鍋ランキング」で1位を獲得している「すき焼き」に倍以上のポイント差をつけ「キムチ鍋」が第1位に。これは、そもそも好みの分かれる味であることに加え、辛さを自身の好みでアレンジできるからでしょう。一人鍋ならではの結果と言えます。さらに新型コロナウイルスの影響もあり、自宅、外食に限らず一人鍋を意識する人が増えるかもしれません。自宅では食べられない外食ならではのアレンジされた「一人鍋」が登場することで、このコロナ禍においても外食での鍋シーンが増えるかもしれませんね。
[画像5: https://prtimes.jp/i/11414/1022/resize/d11414-1022-156737-4.jpg ]
「ホットペッパーグルメ外食総研」 上席研究員 有木 真理
【参考】鍋に関するアンケート結果
「みんなの食べたい鍋ランキング2020」TOP10
今回で第9回となる「みんなの食べたい鍋ランキング」は「すき焼き」が9年連続の首位を獲得。「特別感がある」「家族がみんな好き」「甘辛タレで煮込んだ肉と生卵の相性が抜群」というコメントが寄せられました。
今年ランクアップしたのは3位の「もつ鍋」と5位の「寄せ鍋」。「もつ鍋」は「もつの油とこってりした出汁で野菜もいくらでも食べられる」「家で食べるには下処理など大変だけど無性に食べたくなる」などのコメントが寄せられました。
(n=1,044、単一回答)
[画像6: https://prtimes.jp/i/11414/1022/resize/d11414-1022-509585-5.jpg ]
※「鍋料理は食べない」は順位から除く
「みんなの食べたい鍋ランキング」はこちらでも!
[画像7: https://prtimes.jp/i/11414/1022/resize/d11414-1022-621539-6.jpg ]
『HOT PEPPER』 『HOT PEPPER Beauty』11月号
『HOT PEPPER』『HOT PEPPER Beauty』は、飲食店や美容院、リラクゼーション&ビューティースポットなど街のお得な情報満載のクーポンマガジンです。
(全国50エリアで毎月最終金曜日に発行)
11月号は「みんなの食べたい鍋ランキング2020」の他、「侮るなかれ!カラー直後はヘアケアこそ命」「懐かしくて可愛い ときめき必至のレトロネイル(ハート)」などさまざまな記事を掲載!
詳細は下記よりご確認ください。
https://magazine.hotpepper.jp/
▼リクルートライフスタイルについて
https://www.recruit-lifestyle.co.jp
【本件に関するお問い合わせ先】
https://www.recruit-lifestyle.co.jp/support/press
企業プレスリリース詳細へ
PR TIMESトップへ
この記事に関連するニュース
-
今後、「より食べたい人」は約7割!鮭、ツナマヨ…あなたの“推し”は? 好きな「おにぎり」ランキング発表
PR TIMES / 2024年9月18日 11時0分
-
「食べログ すき焼き・しゃぶしゃぶ料理 百名店 2024」を発表 -食べログユーザーから高い評価を集めたすき焼き・しゃぶしゃぶの名店TOP100-
PR TIMES / 2024年9月10日 16時15分
-
“うどん県”の面目躍如!「香川県」が1位を獲得 『じゃらん』麺で連想する都道府県ランキング
PR TIMES / 2024年9月2日 14時15分
-
「日焼け・紫外線対策」をしている女性は83.4%、男性は50.9% 2024年夏(6月~8月)、「日焼け・紫外線対策」にかけた金額は?
PR TIMES / 2024年8月27日 11時0分
-
「グルメバーガー」を食べたい人は65.0%出してもよい金額1000円以上は当たり前? 重視するものは?を調査
PR TIMES / 2024年8月23日 12時45分
ランキング
-
1「コンビニは高い」払拭目指すセブン-イレブン 松竹梅の“梅”重点強化
食品新聞 / 2024年9月20日 9時57分
-
2キオクシアHD、1200億円の融資枠設定=三重・岩手の投資に活用
時事通信 / 2024年9月20日 22時41分
-
3漁業関係者、「ぬか喜びにならなければ」=歓迎も中国側の手のひら返し警戒
時事通信 / 2024年9月20日 20時55分
-
4ほっかほっか亭「コラボ依頼して賛否」への違和感 日清食品「10分どん兵衛」の成功例に倣えるか
東洋経済オンライン / 2024年9月20日 15時20分
-
5“推しスーパー”投票 総合1位は「ヤオコー」 魚部門、品揃え部門、サービス部門も決定 それぞれの特色も【Nスタ解説】
TBS NEWS DIG Powered by JNN / 2024年9月20日 22時47分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください