本命のあの人に想いを込めて… パティシエ自家製 2種類のバレンタインギフト

PR TIMES / 2017年12月19日 10時1分

渋谷エクセルホテル東急〔東京都渋谷区　総支配人：市原英明〕では、2018年2月1日（木）～2月14日（水）の期間、5階ラウンジ「エスタシオンカフェ」ケーキショップにてバレンタインギフトを販売いたします。予約受付は1月1日（月・祝）よりスタートします。

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公式ウェブサイトはこちら
https://www.shibuya-e.tokyuhotels.co.jp/ja/restaurant/shop03/plan/1416096780063.html

本年のバレンタイン商品は4粒のチョコレートをボックスに詰めた「ボンボンショコラ」と、大きなハート型が特別感を演出する「マカロンショコラ」の2種類をご用意いたします。どちらもパティシエ・磯谷卓哉がプロデュ―スし、丁寧に仕上げる自信作です。

【2018年　バレンタインギフトの概要】
■予約受付期間　2018年1月1日（月・祝）～2月14日（水）
■販売期間　2018年2月1日（木）～2月14日（水）
■販売場所　渋谷エクセルホテル東急 5階　ラウンジ「エスタシオンカフェ」　ケーキショップ
住所：東京都渋谷区道玄坂1-12-2　渋谷マークシティ内
電話：03-5457-0133
■料金　ボンボンショコラ　1,500円／マカロンショコラ　1,800円　＊消費税込み
■内容
１.ボンボンショコラ（4個入り）

一粒、一粒、丁寧に仕上げました。異なる4種の味わいが楽しめる、見た目も華やかなショコラです。女性から男性へのプレゼントには勿論、ご自身への“ご褒美チョコ”としてもおすすめです。

[画像2: https://prtimes.jp/i/5113/1199/resize/d5113-1199-260608-1.jpg ]

＜写真左上から時計周りで＞
・シトロン・・・レモンのコンフィチュールと甘酸っぱいレモンを閉じ込めた爽やかなガナッシュ。
・フランボワーズ・・・バラのフレーバーがほのかに香る、酸味の効いたフランボワーズのショコラ。
・マカロンショコラ・・・濃厚なチョコレートのクリームと苺のコンフィチュールをサンドしたマカロン。
・ピスタチオ・・・ローストしたピスタチオの香り豊かな味わい深いガナッシュ。

[画像3: https://prtimes.jp/i/5113/1199/resize/d5113-1199-667136-2.jpg ]

２.マカロンショコラ
直径約12cmのハートの形をしたバレンタイン限定のマカロン。苦味の効いたコクのあるクレームショコラに、たっぷりの濃厚チョコレートクリームと苺のコンフィチュールをサンドしました。大きなハートに想いを込めて、本命の彼への特別なプレゼントにいかがでしょうか。

[画像4: https://prtimes.jp/i/5113/1199/resize/d5113-1199-641571-4.jpg ]

【シェフパティシエ　プロフィール】磯谷卓哉（いそがいたくや）
1978年千葉県生まれ
2001年3月セルリアンタワー東急ホテル入社
2014年3月渋谷エクセルホテル東急着任

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