一皿で“宇宙旅行”気分!?今年のモンブランは“惑星”を再現!球体モンブラン「GALAXY(ギャラクシー)~銀河~」販売 ホテル25階 天空のラウンジ「ソラメンテ」にて 10月1日(木)より
PR TIMES / 2015年10月1日 15時20分
ホテル阪急インターナショナル(大阪市北区茶屋町19-19 総支配人:江山 恭弘)では、2015年10月1日(木)より、ホテル25階カクテルラウンジ「ソラメンテ」にて、秋限定の新作スイーツモンブラン「GALAXY~銀河~」を販売いたします。
詳細はこちら→ http://bit.ly/1VrDxpq
昨年に続き“球体モンブラン”の第2弾が登場。今年は「球体=惑星」をイメージし、すべての要素を洋菓子で作り、本格的な宇宙空間を再現。惑星から環(わ)、回りの隕石をイメージし作り上げた一皿です。
モンブランの濃厚な味わいにナッツやクッキーなどのサクサクした食感を合わせて、秋の味覚をお楽しみください。
[画像1: http://prtimes.jp/i/2504/1260/resize/d2504-1260-873828-2.jpg ]
■特徴
(1)惑星に見立てた球体型チョコレートの中には、マロンクリームとメレンゲを忍ばせている。
(2)惑星の周りの“環”を、チュイールで再現。(※上記イラスト参照)
(3)渋皮栗やナッツ、クッキーに似たさくさくとした食感のシュトロイゼル、ミルクのグラニテを隕石やスターダストに見立てて、宇宙空間を再現。
(4)球体型チョコレートは、マーブル模様にして惑星のイメージを再現。
[画像2: http://prtimes.jp/i/2504/1260/resize/d2504-1260-298197-3.jpg ]
■商品概要
<商 品 名>「GALAXY~銀河~」
<料 金>単品 1,188円
コーヒー または 紅茶付 1,663円
<販売期間>2015年10月1日(火)~12月31日(木)
<提供時間>11:00~19:00(L.O)
<販売店舗>カクテルラウンジ「ソラメンテ」(ホテル25階)
<ご予約・お問い合わせ>TEL:06-6377-3389(店舗直通番号)
※料金はサービス料・消費税込
※写真はすべてイメージです
この件についてのお問い合わせは
ホテル阪急インターナショナル広報担当:向 真有香・今屋 優子
〒530-0013 大阪市北区茶屋町19-19
TEL:(06)6377-3608 FAX:(06)6377-5715
HP:http://bit.ly/15lwSau
リリース(PDF) http://bit.ly/1JEOjSs
発行元:阪急阪神ホールディングス
大阪市北区芝田1-16-1
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