デジタルを活用した取り組み 店舗における品質・衛生管理の動画を店内設置デジタルサイネージで放映～安全・安心な商品、店舗づくりを目指して～

　株式会社ファミリーマート（本社：東京都港区、代表取締役社長：細見研介）は、継続して取り組んでいる5つのキーワードのうち「食の安全・安心、地球にもやさしい」の一環として、店舗での品質・衛生管理の動画を全国のファミリーマート店内に設置しているデジタルサイネージ「FamilyMartVision」にて、2024年6月18日（火）より放映いたします。
　ファミリーマートは、お客さまに安全・安心な商品の提供に取り組んでまいります。



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■さらなる品質・衛生管理の推進でおいしく、安全・安心な品質の商品をお届けします
　ファミリーマートでは、おいしく、安全・安心な品質の商品提供を行うべく、店舗では従来より、ストアスタッフへの品質管理と食品衛生の指導に取り組み、こまめな手洗いの実践や什器の温度管理の徹底などHACCPの考え方を取り入れた衛生管理・温度管理・鮮度管理を実施しており、中食商品においては、1日4回（北海道は5回）の販売期限の確認を実施しております。
　このたび、商品における品質・衛生管理推進の一環として、ファミリーマート店内に設置のデジタルサイネージ「FamiyMartVision」にて、温度管理・鮮度管理の実施時間10分前に動画を配信し、安全・安心な商品、店舗づくりを目指してまいります。
　なお、デジタルサイネージが設置されていない店舗には、店内放送にて衛生管理・温度管理・鮮度管理のアナウンスを実施してまいります。

＜取り組み詳細＞
　放映開始：2024年6月18日（火）～
　動画秒数：15秒
　放映店舗：全国のデジタルサイネージ設置店舗約10,000店
　放映時間：※地域により、放映時間が異なります。
【全国（北海道・宮崎県・鹿児島県・沖縄県を除く）】
　1時50分、10時50分、 13時50分、 17時50分、23時50分
【北海道】
　1時50分、10時50分、 13時50分、 17時50分、19時50分、23時50分
【宮崎県・鹿児島県】
　1時50分、2時50分、10時50分、12時50分、13時50分、17時50分、20時50分、23時50分
【沖縄県】
　1時50分、4時50分、10時50分、 13時50分、19時50分、23時50分


　ファミリーマートは、「あなたと、コンビに、ファミリーマート」のもと、地域に寄り添い、お客さま一人ひとりと家族のようにつながりながら、便利の先にある、なくてはならない場所を目指してまいります。



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