【北海道限定】札幌シメパフェブームの火付け役「パフェ佐藤」監修「塩キャラメルとピスタチオのパフェ」 2024年6月25日(火)発売!
PR TIMES / 2024年6月24日 14時45分
株式会社ファミリーマート(本社:東京都港区、代表取締役社長:細見研介)は、継続して取り組んでいる5つのキーワードの1つである「『あなた』のうれしい」の一環として、プライベートブランド「ファミマルSweets」より、北海道札幌の人気店「パフェ佐藤」監修による「塩キャラメルとピスタチオのパフェ」462円(税込498円)を2024年6月25日(火)から北海道のファミリーマート約240店で発売いたします。
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■「パフェ佐藤」人気のシメパフェがファミリーマートに登場!
「シメパフェ」は、その名の通り、飲んだ後や食事をした後など、一日の最後を締めくくるパフェです。札幌で発祥した「シメパフェ」は、一時のブームのみならず、今では札幌を代表する「食」として定着しております。「パフェ佐藤」は、2016年のオープン以来、札幌のシメパフェ文化を牽引してきた名店です。このたび、同店監修のもと、看板メニューである「塩キャラメルとピスタチオのパフェ」をイメージした商品をファミリーマートから発売いたします。
「パフェ佐藤」と一緒にこだわり抜いた味をぜひご賞味ください。
■「パフェ佐藤」商品開発/チーフパティシエ・長谷川 惇氏からのコメント
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パフェ佐藤の一番人気の「塩キャラメルとピスタチオ~カシスと林檎でさっぱりと~」は、濃厚ピスタチオのアイスクリームとビターな味わいのキャラメルアイスクリームが印象的なパフェで、甘酸っぱいカシスムースと林檎のジュレが後味をさっぱりさせます。
この度、ファミマさんと一緒に開発した商品は、何度も試作を重ねようやく理想に近づいたと思います。
濃厚なピスタチオとほろ苦いキャラメルムースの再現性が高く、カシスムースや抹茶クランブルが酸味や食感のアクセントになっていて、最後まで飽きずに食べることができます。
【商品詳細】
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【商品名】塩キャラメルとピスタチオのパフェ
【発売日】2024年6月25日(火)
【価格】462円(税込498円)
【販売地域】北海道
【内容】パフェ佐藤で一番人気の「塩キャラメルとピスタチオ」を参考に、極上のスイーツができあがりました。コクのあるピスタチオムースとキャラメルムースの下に、甘酸っぱいカシスムースとリンゴのジュレが隠れた、甘味と酸味が絶妙にマッチした味わいです。
※画像はイメージです。
※軽減税率対象商品につき、税込価格は消費税8%にて表示しております。
※一部店舗では取り扱いがない場合があります。
ファミリーマートは、「あなたと、コンビに、ファミリーマート」のもと、地域に寄り添い、お客さま一人ひとりと家族のようにつながりながら、便利の先にある、なくてはならない場所を目指してまいります。
以上
【参考情報】
[画像4: https://prtimes.jp/i/46210/1320/resize/d46210-1320-9dee90705bbd9ee5d222-3.jpg ]
「パフェ、珈琲、酒、佐藤」からのメッセージ
「手間を惜しまず、最適な材料を使い、いつも新しい発想で」を信念にこだわり続け、今年で8周年を迎えます。4月26日(金)、旧店舗より徒歩5分の場所に移転し、新装開店いたしました。パフェをはじめとした極上のスイーツをご用意して、皆様をお待ちしております。
お近くにお越しの際は、是非お立ち寄りください。
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