バイヤーおすすめ!冬においしいチョコレート 「今」食べて欲しいチョコレートケーキ9選
PR TIMES / 2020年11月17日 19時15分
11月18日(水)~12月7日(火) / 大丸東京店 地階・1階 ほっぺタウン
チョコレートが美味しい季節がやってまいりました!冬のチョコレートの消費は夏に比べて約2.5倍増加するというデータも。そこで今しか食べられない季節限定品や新商品、ネット限定など「今」食べて欲しいチョコレートケーキをバイヤー歴10年の和洋菓子バイヤーが厳選しました。
季節限定!
ふんわりしたショコラ生地にチョコクリームとガナッシュを巻きました。
〈銀のぶどう〉ガナッシュショコラ・ロール1,188円/1階
[画像1: https://prtimes.jp/i/5342/1349/resize/d5342-1349-981908-1.jpg ]
温めてとろり
オリジナルチョコレートを使用した、しっとり柔らかな生地の中にガナッシュを入れ焼き上げました。
レンジであたためるととろとろの食感に。
〈ベル アメール〉フォンダンショコラ(3個入)1,080円/地階
[画像2: https://prtimes.jp/i/5342/1349/resize/d5342-1349-208489-0.jpg ]
NEW!
10/22にNewオープン!
アーモンド風味のカカオ生地とチョコレートクリームを重ねた、濃厚なチョコレートケ―キ。
〈グラマシーニューヨーク〉マカダミアチョコレート(4号)2,484円/1階
[画像3: https://prtimes.jp/i/5342/1349/resize/d5342-1349-450858-3.jpg ]
オンライン限定
人生最高のラムレーズンをテーマに。
ウイーン発祥のザッハトルテをラムレーズンスイーツに仕上げました。
【オンライン限定】〈ラムーン〉ラムーン・ザッハトルテ(4個入り)1,620円 ※11/25(水)午前10時まで
https://www.daimaru-matsuzakaya.jp/ITEM/80016358
[画像4: https://prtimes.jp/i/5342/1349/resize/d5342-1349-113686-2.jpg ]
季節限定!
フルーティーな香りが特徴のマダガスカル産カカオを使用したチョコレートムースに
カシス、ブルーベリー、フランボワーズ、苺のジュレをとじこめて。
〈ヴィタメール〉ショコラ・マダガスカル712円/1階 ※11/30(月)まで
[画像5: https://prtimes.jp/i/5342/1349/resize/d5342-1349-327363-4.jpg ]
季節限定!
一層づつ丁寧に焼き上げたバウムクーヘン。
弧を描いた美しい形にカットし、なめらかなミルクチョコレートをたっぷりと纏わせました。
〈ユーハイム〉ショコラーデンバウム(6個入り)1,188円/1階
[画像6: https://prtimes.jp/i/5342/1349/resize/d5342-1349-859750-5.jpg ]
季節限定!
マロンの香りに包まれたなめらかなチョコレートケーキ。
コクのあるチョコレートムースでマロンのクリームブリュレを包み込みました。
〈アンテノール〉ショコラマロン680円/1階 ※11/30(月)まで
[画像7: https://prtimes.jp/i/5342/1349/resize/d5342-1349-619970-6.jpg ]
季節限定!
小麦粉不使用。良質なカカオの深い味わいと香りが楽しめます。
ダーク・ミルク・抹茶のセット。
〈ダリケー〉ほどけるガトーショコラ1,620円/地階 ※12月末までの限定販売
[画像8: https://prtimes.jp/i/5342/1349/resize/d5342-1349-358451-7.jpg ]
初登場
コーティングのダークチョコにマロンの香りを忍ばせて、
マロン餡の豊潤な味わいにビターな後味がアクセントに。
〈銀座たまや〉ショコラマロンたまご(4個入)800円/1階
[画像9: https://prtimes.jp/i/5342/1349/resize/d5342-1349-942176-8.jpg ]
■大丸東京店ホームページ https://www.daimaru.co.jp/tokyo/topics/chocolate1118.html
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