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【ビスケット・クッキーに関する調査】市販のビスケット・クッキーを食べる人は8割弱。そのうち、直近1年間に健康維持増進効果があるビスケット・クッキーを食べた人は5割強

PR TIMES / 2023年11月16日 15時0分

直近1年間に食べた健康維持増進効果があるビスケット・クッキーの種類は、「糖類ゼロ、低糖質、糖質オフ」「食物繊維」がそれぞれ約15%

マイボイスコム株式会社(東京都千代田区、代表取締役社長:高井和久)は、6回目となる『ビスケット・クッキー』に関するインターネット調査を2023年10月1日~5日に実施しました。調査結果をお知らせします。



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■市販のビスケット・クッキーを食べる人は8割弱。そのうち、直近1年間に健康維持増進効果があるビスケット・クッキーを食べた人は5割強。「糖類ゼロ、低糖質、糖質オフ」「食物繊維」がそれぞれ約15%
■市販のビスケット・クッキーを食べる人が好きなタイプは、「バタークッキー」「チョコレート・ココア生地」が各50%台、「プレーン」が約46%、「チョコチップ入り」「ナッツ類入り」「サブレ」が各30%台
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【調査方法】インターネット調査 【調査対象】MyVoiceのアンケートモニター
【調査時期】2023年10月1日~10月5日 【回答者数】9,798名
【調査結果詳細】 https://myel.myvoice.jp/products/detail.php?product_id=30304
 
市販のビスケット・クッキーを食べる頻度


市販のビスケット・クッキーを食べる人は8割弱です。週1回以上食べる人は約25%となっています。
[画像1: https://prtimes.jp/i/7815/1388/resize/d7815-1388-b08e85f2669efcd370f0-0.png ]

 
 
ビスケット・クッキーの好きなタイプ


市販のビスケット・クッキーを食べる人に、どのようなタイプのものが好きかを聞きました(複数回答)。
「バタークッキー」「チョコレート・ココア生地」が各50%台、「プレーン」が45.9%、「チョコチップ入り」「ナッツ類入り」「サブレ」が各30%台です。
女性の比率が高い項目が多く、特に「全粒粉入り」は男女差が大きくなっています。「レーズン入り」は70代、「ナッツ類入り」は高年代層、「チョコレート・ココア生地」「チョコチップ入り」は若年層で高い傾向です。
[画像2: https://prtimes.jp/i/7815/1388/resize/d7815-1388-6366bc22d9634e92f7d0-0.png ]

※グラフの続きは、【調査結果詳細】 https://myel.myvoice.jp/products/detail.php?product_id=30304 で見ることができます。
 
 
よく購入するビスケット・クッキーの包装形態


よく購入するビスケット・クッキーの包装形態は(複数回答)、「1~2枚ずつ個包装されているタイプ」が49.8%、「2~3パックに分けて包装されているタイプ」が31.1%です。
「少量の食べきりサイズ」は女性10・20代、「大袋・ファミリーパック」は女性40~50代で高くなっています。
 
 
ビスケット・クッキー購入時の重視点


ビスケット・クッキー購入者の重視点は(複数回答)、「価格」が67.6%、「プレーン、チョコなど、生地の味」が58.0%、「食感」「レーズン、ナッツ、ゴマ、チョコチップなどのトッピングの有無・種類」が各3割弱です。
「プレーン、チョコなど、生地の味」は女性や若年層で高くなっています。「レーズン、ナッツ、ゴマ、チョコチップなどのトッピングの有無・種類」「食感」は女性高年代層で高い傾向です。
 
 
直近1年間に食べた健康維持増進効果があるビスケット・クッキー


市販のビスケット・クッキーを食べる人のうち、直近1年間に健康維持増進効果があるビスケット・クッキーを食べた人は5割強です。食べた種類は(複数回答)、「糖類ゼロ、低糖質、糖質オフ」「食物繊維」がそれぞれ約15%、「カルシウム」が10.7%となっています。
[画像3: https://prtimes.jp/i/7815/1388/resize/d7815-1388-59d2e146151852cc8ebd-0.png ]

※グラフの続きは、【調査結果詳細】 https://myel.myvoice.jp/products/detail.php?product_id=30304 で見ることができます。
 
 
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<< 回答者のコメント >>市販のビスケット・クッキーの好きなタイプ、食べ方、こだわりなど(全3,397件)
ココア味のクッキーにクリームが挟まれたものを牛乳とともに食べるのが好き。(男性19歳)

歯が立たないような硬いビスケットを常に探している。和風の硬ビスケットもいいが、洋の雰囲気で硬いビスケットも食べたい。(男性35歳)

しっとりしたものが好きですが、献血に行くとビスコが貰えるのでその時にたべます。あまり自分ではかわないですね。(男性47歳)

クラッカーの上に蜂蜜をつけるとすごく美味しいです。(男性53歳)

お腹いっぱいになりすぎない、低カロリーかどうかを気にする。(女性25歳)

あまり見かけないですが、ハーブやスパイスを使ったクッキーが売ってると気になります。ハーブティーと一緒にいただきます。(女性30歳)

たんぱく質が含まれているものを好んで食べることが多い。(女性54歳)

クッキー缶が楽しく、最近種類が増えているので、あれこれ選ぶのが楽しみ。(女性62歳)


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【調査結果詳細】
[表: https://prtimes.jp/data/corp/7815/table/1388_1_4bb55e2a906ed0d25fcc7a2e85d32aca.jpg ]

 
 
<会社概要>
【会社名】 マイボイスコム株式会社【代表者】 代表取締役 高井和久
【設 立】 1999年7月【資本金】 1億6,183万円(資本準備金含む)
【事 業】 インターネット調査、オフライン調査、テキストマイニング、アンケートデータベース
【所在地】 東京都千代田区神田錦町3-17-11 榮葉ビル5階
【企業HP】 https://www.myvoice.co.jp/
*マイボイスコム株式会社は、インターネット調査を中心に提供している伊藤忠グループのリサーチ会社です。
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★マイボイスコムでは「アンケートモニター」を募集しています。
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<アンケートモニター詳細> https://voice.myvoice.co.jp/info/visitor/
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