「カフェ トスカ」の夏フェス!ナイト・キッチンスタジアム『サマーフェスティバール』開催/横浜ベイホテル東急
PR TIMES / 2018年7月13日 12時1分
期間:2018年7月23日(月)~9月9日(日)
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詳細はこちら→https://ybht.co.jp/restaurant/plan/restfair0046.php
横浜ベイホテル東急(横浜市西区みなとみらい・総支配人 陣内 一彦)では、2018年7月23日(月)~9月9日(日)の期間、2階「カフェ トスカ」にて、ディナーブッフェ「ナイト・キッチンスタジアム サマーフェスティバール」を開催いたします。
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ご家族で賑わう、夏休みのみなとみらい。「カフェ トスカ」ではアロハシャツのスタッフが、元気に皆さまをお出迎えいたします。そしてシェフが目の前で調理する人気のアクションコーナーでは、低温調理でやわらかく仕上げた「ローストビーフ」や、芳ばしい香りが食欲をそそる「バラエティーミートの鉄板焼き」をご用意します。
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そして、大きなホールのパルミジャーノ・レッジャーノであえる「カフェ トスカ」のランチ定番メニュー「カルボナーラ」はお客さまからのリクエストにお応えして、ディナーメニューにも登場!
目でも楽しめるバラエティー豊かなメニューを取り揃えた味はもちろん、香り・音・アクションが五感を刺激するエンターテインメントディナーブッフェ「ナイト・キッチンスタジアム」。夏休みにご家族皆さまでお過ごしいただくのにぴったりなディナータイムをお届けいたします。
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「ナイト・キッチンスタジアム サマーフェスティバール」概要
【場所】オールデイダイニング「カフェ トスカ」(横浜ベイホテル東急2F)
【期間】2018年7月23日(月)~9月9日(日)
【提供時間】17:30~21:30(土日祝、8月13~16日は17:00~/ディナータイムのみ)
【料金】月曜~金曜 5,800円/土・日曜・祝日、8月13日~16日 6,800円/小学生のお子様 (全日)4歳~未就学児 (全日)1,200円 ※消費税・サービス料込み
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【メニュー例】
〔アクションコーナー〕
ローストビーフ クリーミーマッシュポテト添え
バラエティーミートの鉄板焼き
カルボナーラ トスカスタイル
焼きたてタイムリー 窯焼きピッツァ …ほか
〔冷製〕
SUSHIロール トスカスタイル
チキンとグリーンオリーブのマリネ
サーモンとオニオンのマリネ シトラスフレーバー …ほか
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〔温製〕
バラエティーミートセレクション トスカスタイル
お魚のソテー 黒胡椒レモン風味
フィッシュフリット タルタルソースと共に …ほか
〔キッズコーナー〕
エビフライ/ナポリタン/ハンバーグ/フライドチキン/マカロニグラタン/チキンライス/オニオンリング&フライドポテト/バターコーン/コーンポタージュ
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※食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合もございます
※お米は特に表記のないものに限り国産米を使用しております。
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■「カフェ トスカ」シェフ 小川 勝哉(おがわ かつや)
神奈川県横浜市生まれ。
国内フランス料理レストランやフランスにて研修後、他ホテルでの勤務を経て、1997年に現・横浜ベイホテル東急入社。2005年に「カフェ トスカ」のシェフに就任。食材にこだわり、その美味しさを最大限に生かした料理スタイルが、多くのゲストより共感を得ている。
2014年 食材王国みやぎ大使 受嘱
2016年 ニュージーランド ビーフ&ラム マイスター 受嘱
[表: https://prtimes.jp/data/corp/5113/table/1393_1.jpg ]
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【お客様のお問い合わせ先】
横浜ベイホテル東急
レストラン予約(受付時間10:00~21:00)
電話:045-682-2255
https://ybht.co.jp/restaurant/plan/restfair0046.php
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