カカオ豆市場は2027年まで7.4％のCAGRで成長すると予想されます

PR TIMES / 2021年3月25日 8時45分

2021年3月23日にREPORTOCEANが発行した新しいレポートによると、-カカオ豆市場は、2020年から2027年の予測期間にわたって、7.4％を超える健全な成長率で成長すると予想されています。

世界のカカオ豆市場は2019年に約106億6000万米ドルと評価され、2020年から2027年の予測期間にわたって7.4％を超える健全な成長率で成長すると予想されています。

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市場概況：

中国やインドなどの新興国で急成長しているチョコレート産業は、中間体としてのカカオ豆の需要を刺激すると予想されています。 Statistaによると、中国の2020年の1人当たりの平均消費量は4.3kgです。野菜、果物、シリアルの加工における風味を改善するためのコーティングの重要性の高まりは、製品の需要をさらに増加させると予測されています。この製品は、疲労症候群の調節、優れた抗酸化特性、高血圧の影響の軽減などの健康上の利点を考慮して、機能性食品および飲料、菓子、医薬品、化粧品などの業界で使用されています。世界中で、チョコレートミルク、ブラウニー、ダークチョコレートなどのチョコレートのバリエーションに対する需要が高まっています。消費能力の向上に伴い、高級チョコレートやクラフトチョコレートに対する消費者の欲求が高まっていることは、クラフトチョコレートがクラフトビールやクラフトチーズなどの他の革新的な食品と同じ消費者の関心を持っていることを示しています。高品質が今日の消費者の主な関心事であるため、豆から棒までのチョコレートメーカーは、カカオ豆の需要の高まりと同じ規模の豆の純度を示す傾向があります。耐病性と高収量性のため、フォラステロタイプのカカオ豆は世界のチョコレート生産のほとんどで使用されており、そのシェアの80％以上を占めています。 Forasteroは、CriolloやTrinitarioよりもチョコレートメーカーに非常に好まれています。製品提供のバリエーションを生み出すための重要なフレーバーとしてF＆Bセクターでチョコレートが高く受け入れられることは、カカオ豆市場の全体的な成長を促進し続けるでしょう。

世界のカカオ豆市場の地域分析は、アジア太平洋地域、北アメリカ、ヨーロッパ、ラテンアメリカ、その他の世界などの主要地域について検討されています。北米は2019年に業界を支配しました。米国とカナダの製菓、化粧品、製薬セクターからの需要の高まりは、引き続き好ましい要因になると予想されます。さらに、メキシコの都市化と可処分所得レベルの上昇は、今後8年間で新しい道を開くと予想されています。アジア太平洋地域では、2019年から2027年にかけてCAGRが最も急速に成長すると予想されています。この地域の著名な市場には、中国とインドが含まれます。健康意識の高まりと消費者の嗜好の変化と相まって、ターゲット人口ベースの拡大は、地域市場にプラスの影響を与えると予想されます。

このレポートに含まれる主要な市場プレーヤーは次のとおりです。

ハーシーカンパニー
カーギル株式会社
バリーカレボーグループ
ネスレS.A.
明治ホールディングス
ジンダルココア
ユナイテッドココアプロセッサー
セモイ
ブロマーチョコレートカンパニー
プラトスグループ

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この調査の目的は、近年のさまざまなセグメントと国の市場規模を定義し、今後8年間の値を予測することです。レポートは、調査に関与する各地域および国内の業界の定性的および定量的側面の両方を組み込むように設計されています。さらに、レポートはまた、市場の将来の成長を定義する駆動要因や課題などの重要な側面に関する詳細情報を提供します。さらに、レポートはまた、主要なプレーヤーの競争力のある風景と製品提供の詳細な分析とともに、利害関係者が投資するためのマイクロ市場で利用可能な機会を組み込むものとします。市場の詳細なセグメントとサブセグメントを以下に説明します。

製品別：

バター
パウダー
リキュール

流通チャネル別：

オンライン
オフライン

アプリケーション別：

製菓
機能性食品および飲料
医薬品
化粧品

地域別：

北米
米国
カナダ
ヨーロッパ
イギリス
ドイツ
フランス
スペイン
イタリア
卵
アジア太平洋地域
中国
インド
日本
オーストラリア
韓国
RoAPAC
ラテンアメリカ
ブラジル
メキシコ
世界のその他の地域

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