百貨店バイヤー&OZmall読者が選んだ デパ地下スイーツ総選挙【チーズケーキ編】人気ランキングBEST5発表
PR TIMES / 2022年4月20日 19時15分
人気なのはレア?ベイクド?それともスフレ・・・?
スターツ出版株式会社(本社:東京都中央区、代表取締役社長:菊地修一) が運営する女性サイト 「OZmall(オズモール)」 http://www.ozmall.co.jp/ (会員数390万人)は、百貨店&商業施設バイヤーがおすすめする“私の推しチーズケーキ”のなかからOZmall読者の“食べてみたい”ケーキのアンケートを2022年3月に実施。のべ1700票以上が集まり、デパ地下チーズケーキの人気ランキングBEST5が決定いたしました。
■詳細記事はこちら >> https://www.ozmall.co.jp/temiyage/feature/29800/
[画像1: https://prtimes.jp/i/607/1501/resize/d607-1501-10a375431fdb90d6aebd-2.jpg ]
【第1位】柿の木坂キャトル「バスクチーズケーキ」
高温のオーブンで焼きあげて焦げ目をつけたカラメルの苦味と、プリンのようななめらかなチーズケーキのコクが絶妙。バスクチーズケーキ特有の濃厚さと、奥深い味わい、やさしい甘さにほっこりする。ブラックコーヒーはもちろん、赤ワインなどお酒とも相性抜群。
[画像2: https://prtimes.jp/i/607/1501/resize/d607-1501-aab2e25273497259c7dd-5.jpg ]
【第2位】ダロワイヨ「フロマージュ フレ」
スポンジ生地に、クリームチーズとフロマージュ・ブランのムースを重ね、シャンティとチョコレートのディスクで飾り付けをして完成。甘めのスポンジ生地と、爽やかなムースが好バランス。さらに、ホワイトチョコレートのディスクがおいしさをより引き立てる。
[画像3: https://prtimes.jp/i/607/1501/resize/d607-1501-501b9fa3ebb8911afb98-0.jpg ]
【第3位】トップス「チーズケーキ ミニ」
デンマーク産のクリームチーズを使用したコクのあるハードタイプのチーズケーキ。ほのかな酸味が効いていて後味さっぱり。土台のクッキー生地のサクサクとした感もアクセントに。
[画像4: https://prtimes.jp/i/607/1501/resize/d607-1501-63e8941c8f209ed35f06-1.jpg ]
【第4位】パティスリーQBG「ハニとろフォルマッジ」
はちみつ専門店こだわりの「イタリア産アカシアはちみつ」をたっぷりとかけていただくレアチーズケーキ。ミルク感が豊かなクリームチーズに、塩気の効いたカマンベールチーズ。さらに、世界3大ブルーチーズのゴルゴンゾーラの3種を使用した贅沢な生地も魅力。
[画像5: https://prtimes.jp/i/607/1501/resize/d607-1501-2a5957505569bb6c0d31-4.jpg ]
【第5位】みみずく洋菓子店「レーヴ・ドゥ・フロマージュ(グリュイエール A.O.P.)」
A.O.P.(原産地保護呼称)に認定され、「チーズの女王」とも称されるグリュイエールチーズを使用したベイクドチーズケーキ。濃厚なチーズのうま味にブラックペッパーがアクセント。
[画像6: https://prtimes.jp/i/607/1501/resize/d607-1501-53baf5b5f6a810c24115-3.jpg ]
◆本企画に参加してくださった百貨店 ※順不同・敬称略
伊勢丹新宿店/日本橋三越本店/銀座三越/松屋銀座/大丸東京店/東武百貨店 池袋本店/西武池袋本店/京王百貨店 新宿店/小田急百貨店 新宿店/エキュート品川/グランスタ東京/東急百貨店(渋谷 東急フードショー)
■全エントリー11商品の紹介はこちら
>> https://www.ozmall.co.jp/temiyage/feature/29800/
■OZmall(オズモール)とは?
「オズモール」は、1996年に「オズマガジン」 のWEB版としてスタート。独自の編集力を活かした特集記事や、高級ホテル・レストラン・ ヘアサロン・リラクサロンなどがweb予約できるOZのプレミアム予約サービスを掲載。ユーザーを“女友達”と考え、会員390万人の支持を獲得しています。
■お問い合わせ先 : スターツ出版株式会社 広報 佐々木
TEL:03-6202-0311 Mail : contact-stp@starts-pub.jp
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