【パルコ出版 新刊ご案内】弘前アップルパイレシピＢＯＯＫ

ありそうでなかったアップルパイだけのレシピ集!!りんご王国とっておきの味をおうちで再現!!

りんごの生産量日本一の弘前市では、アップルパイを提供するお店がたくさん。弘前市の個性豊かなアップルパイのレシピを大公開。甘みや酸味のバランス、食感の違いなど、アップルパイの奥深い世界が味わえます。



【パルコ出版　新刊ご案内】
『弘前アップルパイレシピＢＯＯＫ』
りんご王国とっておきの味をおうちで再現!!
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りんごの生産量日本一の弘前市では、アップルパイを提供するお店がたくさん。
テレビや女性誌では「弘前アップルパイめぐり」の特集も組まれています。
そんな弘前市の個性豊かなアップルパイのレシピを大公開。
甘みや酸味のバランス、食感の違いなど、アップルパイの奥深い世界が味わえます。
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■丸いパイ四角いパイ★甘味と酸味とシナモン風味を5 段階で明記！

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■巻末には、レシピを載せたお店以外のデータも掲載。ガイドブック
としても楽しめる一冊です。
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本体1,200円（税別）
仕様：A5判・オールカラー　頁数：80頁
ISBN978-4-86506-353-0 C2077

パルコ出版
〒150-0045東京都渋谷区神泉町8-16
www.parco-publishing.jp
tel:[phone]

監修 弘前観光コンベンション協会

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